Herrialde bakarra egiten duten gauza asko daude: bandera, ereserkia, zigiluak ... eta bere garagardo ezagunenak. Afrikako hegoaldeko nazio bakoitzak bere marka komertzialak ditu, eta likore dendetan, barrutiko tabernetan eta udalerritan aurkituko dituzu. Ez da ezer Windhoek Lager hotz bezain hotza, Namibia haizetako errepideen bidez bidaiatzen den egun luze baten ostean, edo Gazteluko Lager icy geltokia Kruger ilunabarrean begira.
Artikulu honetan, garagardo marka nazional onenen begirada bat ikusiko dugu, Hego Afrikako hurrengo bidaiarako.
Angola
Angola garagardo nazionala Cuca da, 1900eko hamarkadaren erdialdetik sortutako marka eta produktua saldu duena. Companhia União de Cervejas de Angola fabrikatzen da, Angola-ko brewing industriaren% 90 monopolioa duen enpresa. Cuca lagin zurbila dauka,% 4,5eko ABVarekin, eta nazioarteko zaporea berrikusten duten bitartean, zalantzarik gabe freskagarria da, egun batean gozogintza igarotakoan Angolako beroarekin.
Botswana
Botswana-ko eguraldia beroa eta lehorra izaten da normalean, eta, hortaz, ez da harritzekoa, herrialdeko Lager nazionalak, San Louisek,% 2,5eko ABVarekin argiak eta kurruskariak baitira. Gainera, bertsio zorrotzago eta zaporetsuagoa eska dezakezu, San Louis Export. Garagardo mota guztiek Kgalagadi Breweriesek egiten du, Gaboronon, Botswana hiriburuan kokatutako enpresa.
Lesotho
Lesotho-ren marka komertziala Maluti Premium Lager da, Maluti Mountain Brewery-k sortutako urre koloreko laguna, Maseru.
ABV bat% 4,8rekin, aldizkari mistoak jasotzen ditu. Maltzurreko zapore desberdinetarako goraipatzen duten batzuek, eta beste batzuek apaingarria "bizkorra eta bizia" dela diote. Irakurri Lesotho-ko mendien harrigarrien ikustea, ordea, eta gutxi kexak dituzu.
Madagascar
Madagaskarako garagardo nazionala Hiru Zaldien Garagardoa da (THB gisa ere ezaguna).
Antolamenduko Brasseries Star-en Breweries-ek sortutako Pilsner-en antza, argi eta freskotasuna ematen du. Urre koloreko zurbila da, sagar-ukitu desberdinekin, hortz gozoa dutenentzat gogokoena. Alkoholaren eduki txikia lortzeko, saiatu Tres Horses Fresh edo Hiru Hiru Lite ordez.
Malawi
Carlingen erraldoia garatzen hasi zen Malawi- n, 1960ko hamarkadaren amaieran, eta gaur egun Malawi Brews ospetsuena Carlsberg-eko Malawi Brewery-en ekoizten da. Hauek dira Carlsberg Green eta Carlsberg Brown, euren etiketak kolorez izendatuak. Lehenengoak lagin zurixka bat du, ABV batekin,% 4,7, eta bigarrena, berriz, ABV altuagoa eta kolore ilunagoa duena.
Maurizio
Maurizioko garagardo nazionala Phoenix da, lastozko koloreko paleta zurbila eta% 5eko ABV bat. Phoenix-en Beverages Group-ek egin du Pont-Ferrean, eta lurpeko iturrietatik naturaltasunez iragazitako ura erabiltzen du. Beste barietateek Phoenix Special Brew eta Phoenix Fresh Lemon indartsuagoa izan ohi dute, zitrikoak Radler estiloaren garagardoa, hondartzan egun eguzkitsuetarako aproposa.
Mozambique
Mozambikeko garagardo ikurrik ezagunena 2M da (nabarmenagoa doish-em ). Lagin zurbila duen ABV bat% 4,5, Cervejas De Moçambique-k egindakoa da. Afrikako brewing erraldoiaren jabetzako enpresa nazionala, SABMiller.
Enpresa bera ere ekoizten du Laurentina, beste garagardo ezagun bat Lager zuria, Premium Lager, eta Dunkel (edo lager aleman iluna) estiloetan.
Namibia
Zalantzarik gabe, Namibiako garagardorik ezagunena Windhoek Lager da, Namibia Breweries-ek egindako laranja zurbila eta herrialdeko hiriburua izendatzen du. ABV% 4 eta zapore argia eta freskoa du. Aldaketak Windhoek Draft eta Windhoek Lite (ABV% 2,4 besterik ez dute). Namibia Breweries-ek ere Tafel Lager ekoizten du, Swakopmund kostaldeko herrian jatorri alternatibo bat.
Hegoafrika
SABMiller-ek landutakoa, Castle Lager Hegoafrikako garagardo marka handiena da. Hego Afrikako lupuluak prestatutako lager zurbila da, zapore indartsua eta 5% ABV bat sortuz. Gazteluak hainbat aldaketa ditu, besteak beste Castle Lite eta Castle Milk Stout.
Badira beste garagardo ikoniko batzuk Hegoafrikan, Hansa eta Carling Black Label barne.
Swaziland
Swazilandeko garagardo nazionala Sibebe Premium Lager da, Matsapha herrian sortutako Swaziland Brewersen. Siberiako Rock izeneko aberria duen ABV bat dauka. Bigarren mendeko monolitoa izateagatik famatua da. Sister brew Sibebe Lager bereziak ABV bera du baina bere anbarra eta zapore maltzurrez bereizten da.
Zambia
Mosi Lager Zambiako herri-brew ezagunena da. Lusakan egindako Zambian Breweries-en (SABMiller-en jabetzakoa ere bada),% 4 ABV lager zurbila da. Hego Afrikako sukaldaritza komertzialik onenetariko bat da, bere karamelu usain txigortua goraipatuz eta lehorra eta kurruskaria zaporea goraipatuz. Garagardoa Victoria Falls izenez ezaguna da, Mosi-oa-Tunya izenarekin ezaguna (Thunder of Smoke).
Zimbabwe
Zimbabwe Zambezi Lager freskagarriaren etxea da, zure aukera garagardoa, izen bereko ibai aberatseko arratsaldeko sundowner gurutzaldietan. Delta Breweries-ek Bretainia Zimbabweko hiriburuan egindako laborea, Harare, lagin zurbil honek% 4,7ko ABV bat du, lasto koloreko kolorea eta hotz tipikoa. Zambezi Lite% 2,8 ABV alkoholaren edukia txikiagoa da.