Parrillan edo saretaz? Cheddar edo urdina? Kobe behi edo chuck? Ondo eginda edo Pittsburgh arraroa? Hobeto esanda, Pittsburgh jatetxe eta hanburges taberna Pittsburgheko lekurik hoberenak dira hanburgesa amerikarraren gourmet estiloa gozatzeko.
06/01
Winghart's Burger eta Whiskey Bar
Hiru tabernetan Wingharts Burger eta Whisky Bar-en Pittsburgh-en, PA-n. Wingharts Burger eta Whiskey Bar eskaintza Pittsburgh erdiguneko Market Square berriki birmoldatua Winghart-en hanburgesa-tabernaren egoitza da. Brie gazta, karamelizatua tipula, hirugiharra, arugula eta trufa zuri aioli daramatzate. Beste gourmet hanburgesa aukerak ere baditu, baita Beretta Veggie hanburgesa eta egur-piztuak ere, haragi gorriaren aukera bat nahiago dutenentzat. Irakurri Winghart-en Pittsburgh Post-Gazette- en berrikuspena.
02 de 06
Burgatory
Burger bat eta Burgack Bar-en astindu bat Pittsburg-en, PA-n. Burgatory Bar eskaintza Waterworks Mall-en, Aspinwall-en ondoan, Burgatory jaunaren eta kirol-taberna baten arteko gurutzea da. Behi-patata lurrean dago egunero, hormona-free solomoa, txuleta, brekiera eta saiheskia. Bisoi organikoa, oilaskoa, karramarro gorria eta Siziliako txistorra hanburgesak ere eskaintzen dituzte. Etxean egindako txipekin egindako hanburgesa off eta extra lodi astindu.
03 de 06
BRGR
Bretainia-puntakoak BRGR Pittsburgh-en, PA. BRGRren eskaintza Mikrouhinen barietateak hanburgesa tabernako gourmet hanburgesak elkarrekin lotzen dituzte, hau da, East Liberty-ko hanburgesa-tabernako tabernako gourmet hanburgesekin, eskuz osatuta, lurrezko txuleta, solomoa, New York strip eta ribeye nahasketa pertsonalizatua. Horrez gain, Kobe behi hanburgesak, izokina eta indioilarra hanburgesak eta etxeko barazkijaleentzako hanburgesa berezia dute.
04 de 06
Kaya Island sukaldaritza
Kayako hanburgesak Strip District barrutian pilatzen dira, steak labana bat erabiltzen dute hortzetako piper batean, elkarrekin eusteko. Angus behi fin-finalean ozpinetako, hirugiharra, aguakatea, tomatea, Chihuahua gazta, arrautza frijitua eta Kaya-ren "sekretua" saltsarekin parekatuta dago zapore dotore eta gastronomikoarekin. Irakurri berrikuspena Hamburger Today blogean.
05 de 06
Tessaro en
Tessaroren Pittsburgh erakunde bat da, baina Pittsburgh hoberen hanburges zerrendak ohiko moduan biltzen ditu. Egurrezko tiroak ez dira jantzirik, haragi onak (chuck lurrean freskoa egunero), plantxan ondo. Bloomfield tabernan eta parrillan oso erosoa den zerbitzua ez da sarritan online ebaluatzaileen arabera falta, baina gehienak hanburgesak harritzekoa da. Irakurri berrikuspena Hamburger Today blog-ra.
06ko 06
Bistro 19
Amerikako jatetxe garaikide eta dotore hau, Route 19-n Mount Lebanon-en, jantoki dotorea eskaintzen du. Hau ez da hanburgesa-jatetxea, baina hanburgesek oraindik ere ona izaten dute, cheddar zaharrak, hirugiharra eta baratxuri ketchup errea.