Rieti Lazioko probintzia, Erromako iparraldean

04. 01. zenbakia

Erdi Aroko herriak, edertasun natural barregarriena, janari fina eta benetakotasuna

Duela 2.600 urte hasi zen historia eta antzinako Erdi Aroko herri eta monasterioz betetako paisaia basatia, Rieti probintzia, Erromako iparraldeko Lazioko eskualdearen zati bat, bidaiari independentea da.

Bere xarma zati bat turismo masiboa eza izan ohi duzu beste eremu italiar batzuetan. Benetakoa Rieti probintzia da.

Non Rieti probintzian

Rieti: Rieti hiria probintziako hiriburua da. Antzinako Erromatar garaian, Reate deitzen zen eta oraindik gaur egun erromatarren zubia eta erromatarren ateak daude. Hirigune historikoak Errenazimenduko palazzi bikainak ditu, batez ere plaza nagusian kokatuta, Piazza Cesare Battisti . Katedrala XII. Mendekoa da eta freskoekin kripta interesgarria dauka. Bide-zirkuitu eta bidexkatik Velino ibaia ezagutzeko aukera ematen dizu, herriko antzinako zatiaren zati bat zeharkatzen duen ur garbia.

Toffia : Eskualdeko herrietako lehenetariko bat, Toffiak harrizko labar baten gainean kokapen ikusgarria du. 3 antzinako eliza eta fresko koloretsuak dituen berreraikuntza garaikideko barietate bikainak ditu. Hirigune historikoa azken urteotan arretaz berreskuratu da eta bere erdi Aroko egitura mantentzen du. Toffia-k etxeko museo (Museo Maria Petrucci) interesgarriak ditu orain dela 100 urte daramatzan altzari eta nekazaritza tresnak.

Farfa: Farfa herri monasterioa, Sabine Hillsen, 6an mendeko AD aldera dago. Monasterio gisa, Erromatik independentzia lortu zuen Karlomagnoren esku. Erdi Aroko eliza eta klaustroa harribitxi arkitektoniko zaharrak dira eta inguruko herriak pintoreskoak eta ongi mantentzen dira, artisautza-errenkaden ildoekin. Lore fabrika bat ere badago, ehun urte daramatza loomak eta ehun ederrak sortzen ditu.

Castelnuovo di Farfa : monasterioaren jabetzakoa zenean, gaztelu harresidun herrixka eraiki zen fraideen defendatzeko etsaien erasoak. Palazzo Salustri-Galli lorategi ederrak dira, XVI. Mendeko paisaia paisaiaren errenazentziaren adibide bikaina. Castelnuovo-k oliba olio zahar baten barruan dagoen oliba-olio museo interesgarria dauka eta gaur egungo oliba olioaren inguruko artea erakusten du.

Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Herrixka hau antzinako erromatar herrixka izan zen. Indusketa arkeologikoak berriki egin dira erromatarren foroaren hondakinak, antzerki harrigarri bat, anfiteatroa eta tenpluak. Atal arkeologikotik oso gertu dago Santa Vittoria, mila urteko harrizko eliza, Erdi Aroko fresko ederrekin. Inguruak bikainak dira.

Lago del Turano (Turano Lake) : Laku hau duela 100 urte eraikitako presa baten ondorioz sortu zen. Lakuetan badira zenbait herrixka, Castel di Tora , antzinako gotorlekua, Palazzo Orsini ederrena. Badira laku hondartzak eta ura garbitzeko edo jatetxeetako bat txalupa txiki bat alokatzeko.

Terminillo mendia : "Erromako mendia" deitzen dena, Terminillo (2.217 metroko itsas mailatik) Italiako hiriburutik ikus daiteke. Eski estazio bat da neguan, beharrezkoak diren ekipamendu guztiak elur egun dibertigarri bat pasatzeko, eski-engranaje guztiak alokatu ahal izateko, ordu gutxiren buruan. Eskailerak hasiberrientzat eta eskiatzaile aurreratuentzat eskuragarri daude. Ibilaldi eta zaldiz ibilaldiak hilabete beroetan eskuragarri dauden jarduera ezagunenetako batzuk dira.

Jarraitu irakurtzen Sabine Hills-en, eskualdeko klima eta historiako janari eta ardoei buruz edo Rieti probintziara iristeko.

02 de 04

Oliba Olioa, Elikadura, Ardoa eta Ura Rieti probintzian

Oliba olioaren kultura oso garrantzitsua da Rieti probintzian, eta badirudi jendeak "urrezko berdea" ekoizten duela gutxienez 2000 urte. Olibondoek literalki mendi tontorra estaltzen dute, errepide hauskorrak eta bideak, zuhaitz zahar eta dotoreen artean. Uharteetako paisaiaren edertasuna sarritan Umbrian dago lotuta , eta, hain zuzen ere, Rieti eta bere lurraldeak behin-behineko eskualdea izan ziren, eta 1930. urtera arte Perugia-ren araupean zegoen.

Rieti probintziako sukaldaritzako tradizio handia du. DOP (Jatorri Deitura Babestua), aldi berean, arina eta zapore ona duen oliba olioa ere bada, hau da, pecorino gazta eta ricotta, ardien esne freskoetatik ateratzen dena. Tokiko ekoizleek ere harrotasunez hartzen dituzte haragiak, besteak beste, prosciutto, capocollo eta, batez ere, guanciale (txerri txerrikia), Carbonara eta Amatriciana pasta saltsa osagai ezinbestekoa. Sukaldaritza klaseak eta oliba gidatuak Convivio Erroman daude eskuragarri, Toffian. Ardoaren produkzioa ere kalitate handikoa, ospea eta sariak jasotzen ari dira eta bisitatu ditzakezun hainbat upeltegi ere badituzu .

Rieti probintzia eta Sabine Hills dira Italiako eremu berdeen artean, ur-iturri, ibai eta lakuen ugaritasuna dela eta. Peschiera izeneko akueduktu nagusia Europa osoko handiena da eta udaberriko ura eskaintzen du Erromako hiru laurdenetara eta, jakina, Rieti probintzian ere. Ura garbitzeko erabilgarritasun handia nekazaritzan lan egiten dutenen bedeinkapena da, eta, batez ere, "neo-rurals" belaunaldi berri bat sortu dute, duela gutxi hirira eraman zuten nekazaritza ekologikoa abiarazteko.

Lakuak batez ere probintziako ekialdean aurkitzen dira, Lake Turanokoena . Ura garbia Turano helmuga bikaina egiten du eguneko txangoak, batez ere udan, igeri egin ahal izateko, atsedena hartu eta kostaldean zehar bazkaldu edo afaltzeko.

04/03

Sabine Hills, Rieti probintziako historia eta klima

Italiako eremu honen lehen biztanleak 'Sabines' ziren, Tiber ibaiaren ekialdeko eskualdean bizi ziren populazio zibilizatua. Sabinek Ka 600. urterako artea benetan findua utzi zuten, urrezko bitxiak, greziar inspiraziozko zeramikak eta brontzezko gurdi. Elementu preziatu hauetako gehienak gaur egun Fara Sabina Museo Arkeologikoan daude . Erromatarrek Rieti probintzian eta Sabine Hillsen garaitu zuten K. a. 290ean.

Hiriak eraiki edo hobetu ziren eta oraindik gaur egun Lazioko gune interesgarrienetako bat da arkeologikoki. Erdi Aroan, Rieti probintzia oparoa eta dentsitate handiko populazioa izan zen, eta horregatik, defentsarako muinoen gainean eraikitako milaka mila urte inguru daude.

Klima mediterranearrak izaten dira negu epelak eta uda bero eta eguzkitsuak. Eskualdearen ekialdera mugitzen zaren bitartean lurralde menditsuagoa bihurtzen da, Monte Terminillo-ko gailurrik garaiena, itsas mailatik 2.217 metrokoa. Terminillo neguko estazio turistikoa da, neguko ibilbideetan guztiz hornituta egoten dena, udan beroa ihesaldi freskagarria izan daitekeela eta Erromako biztanleek batez ere ezaguna.

Geografia eskaintzen duen barietateagatik, Italiako probintzia hikerren zerua da. Ibilbideak errazago ibil ditzakezu haranen bidez edo ibilbide erronkorik handienak mendietatik eta mendietatik goialdera, eskualde osoko ikuspegi ederrak gozatzeko.

04 de 04

Nola iritsi Erromatik Rieti probintzia

Fara Sabina Sabine Hills eta Rieti probintzia ezagutzeko leku aproposa da. Tren zuzenean 15 minututan iristen da Erroman (Ostiense, Trastevere eta Tiburtina) hainbat geltokitik, Roma Tiburtina 39 minutura Fara Sabina-Montelibretti geltokiraino, Sabine Hills herrixka ugari daramatzaten autobusak. Erromako Tiburtina geltokitik ere Rieti geltokia dago, Rieti-Sabinako helmuga askotan gelditzen dena.

Autobusez, hartu Roma-Florentzia (A1) autostrada Fiano Romano irteeraraino, jarraitu Rieti eta Via Salaria-ra, eta ondoren, Fara Sabina / Toffia / Farfa-ra.

Artikulu hau Guido Santi-k idatzia, sukaldaritza eskolak, ardo gidatuak eta oliba-bisita gidatuak eskaintzen ditu Convivio Erroman, Toffia, Sabinan. Bisitak eta klaseak Erromako egun bidaia batean egin daitezke.