Ipar Carolina benetan bi arrain ofizial desberdinak ditu
Bi arrain espezie hautatu dira North Carolina estatuan, 1971an hartutakoa, bestea 2005. urtean. Ipar Carolina jatorrizko ur gezako arrain bakarra da eta bestea salgai egoteko legez. Arrain horiek bi North Carolina estatuan jatorriz daude, mendi-inguruetan aurkitutako bat eta beste bat kostaldeko ur-bideetan. Arraindegiko arrantza arruntak eta ohikoak diren arrainak dira, baina, hala ere, legedia nahiko zorrotzagoa da erosketa / salmentan (federazio babestutako egoera dela eta).
1971. urtean, Ipar Carolina Batzar Nagusiak Red Drum Channel Bass izendatu zuen estatuaren ur gezako arrain gisa. Kosta kostaldeko uretan batez ere aurkitu dira, baxu (Redfish, Spottail Bass edo besterik Red) izenekoak 75 kilo pisatzen ditu. 2007an, zenbakien hazkundea dela eta, George W. Bush presidenteak arraina arrain federatu bat debekatu zezakeen espezie bihurtu zen, urak federaletan harrapatu ezin zezakeenik. Estatu uretan harrapatutakoak, ordea, saltzeko legezkoak dira. Beraz, arrantzatzen ari bazara haragi saltzeko asmoarekin (jende askok egiten duena), kontuan izan nor zaren jabea den ura! Lekuak ezagutzen ditu kanal baxua, spottail baxua eta redfish gisa. Adin helduak arrain hauek 100 kilo izan ditzake eta 5 oinak luzera izan ditzake. North Carolinaeko Kanpoaldeko Bankuak danbor gorriko kondaira mitikoen etxera eramaten dute eta uretan ibiltzen diren jende gehienak bilatzen ari dira.
2005ean, Ipar Carolinaeko Batzar Nagusiak Southern Appalachian Brook Trout-ek estatuaren ur geza trukea izan zuen.
Amuarraina aukeratu zen Ipar Carolina jatorrizko arrain urdinen espezie bakarra delako. Urak freskoagoak izaten jarraitzen duelako, askotan Ipar Carolina mendietan aurkitzen da. Lokalek arraina "specks" deitzen diete, "amuarrain speckled" edo "brookies". Arraina hauek bere kolore bereizgarriarekin ezagutuko dituzu: berde oliba berdearen goiko aldea, berde ilunekin, bizkarrean eta ilarekin, zizareak itxura dutenak.
Horrelako arrantzaleek haragi bereziki delikatua dute eta zapore bikaina dute, eta normalean nahiko bait dira ontzia artifiziala edo naturala hartzeko. Gehienetan, ez dute 6 hazbeteko baino handiagoa, eta ez dute kiloko erdia baino gehiago pisatzen.
Uste dut pixka bat ezohikoa dela Ipar Carolina Estatu mailako arraina izatea (eta bi hori!)? Hori da hasierakoa. Begiratu gainerako North Carolina estatuaren sinboloak, edari ofizialak, dantza ofiziala, Ipar Carolina estatuaren hegaztiak, narrastiak, txakurrak eta abar. Hemen North Carolina-ren egoera sinbolo guztien begirada da.