Jatorrizko helmugako bainuetxea oraindik ere onenetakoa da
Rancho La Puerta jatorrizko helmugako spa da eta oraindik ere onena. Edmond eta Deborah Szekely-en 1940ko hamarkadetan hasitakoa, Rancho La Puerta Kaliforniako mugan zehar lau milia da. Rancho La Puerta-k gauza asko ditu: janari eta klaseak, mendi ederrak, gonbidatu ospetsuak eta giro atsegina. San Diego-ko ordu bat besterik ez da. Eta Estatu Batuetako helmugako bainuetxeetan balio bikaina da. Horregatik, ohiko erregularrak, "Ranch" deitzen diete, hamar, hamahiru eta hogeita bederatzi aldiz.
Hemen azpimarratu beharra dago pisua galtzea baino osasun hobea lortzea, eta janari ona plazer hori hartzea da. Rancho La Puerta-ko janariak jaiak eta dibertsioak izan ziren, afari ederreko festak bezala. Roca Puerta jatetxean bainuetxean jaten nuen janari onena da. Sei akreko baserri organikoa du, eta horrek esan nahi du osagaiak nabarmenak direla. 120-150 gonbidatu baino gehiago aste gutxiagoz, sukaldea prestatzeko eta aurkezpenean arazoak izan ditzake.
Janari osasungarria ere nabarmentzen da "La Cocina que canta" izeneko sukaldaritzako zentro ederrean, "Ranch" -ko bi kilometro kokatuta. Errezeta batzuk probatu nahi badituzu, sukaldaritza bikaina da "Sukaldaritza denboraldiekin Rancho La Puerta-n: Errezetak Munduko Ospetsutik."
Ibilaldi ezagunenetako bat goizean goizean, La Cocina sukaldaritza apartekoarekin, txokolate beroarekin egina dago eta lorategi ekologikoak bisitatu.
Ez galdu hau! Oso dibertigarria izan zen lorezainek beets eta azenarioak ateratzeko.
Sukaldaritza erakustaldia edo Sukaldaritza sukaldaritza klaseak saioa hasi zaitez sukaldari gonbidatuak. Han nengoenean, Mary Karlin-ek irakatsi zigun nola landare belarretan landuak, hummus, olibondo tapenade errea, espezia-igurtzitako arrainak eta fruitu plantxan zabaglionetako limoiarekin.
Plater bikainak ziren eta uste baino errazagoak izan zitezkeen.
Senderismo, Danza Clases y Las Artes en Rancho La Puerta
Zorionez, jarduera ugari dago janari ugari jan ahal izateko eta ez pisua irabazteko. Goizean Rancho La Puerta atzean dagoen mendi sakratuetara igo ziren. Gehienak gosaldu zitzaizkigun, baina jendeak egun erdi bat iraun zuen ibilbide luzeak egin zituen. Iritsi ohi nuen ibilbidetik, gosarira joan eta tarte bat edo yoga klasera joan zen.
dantza klaseak maite zituen, bereziki MTV klasea, non Demetreok koreografoa zena izan zuen eta "posse" Britney Spears-en "bideo bat" izan genuen. (Britney ere izan zen!) Inoiz ez nuen barre egin hain gogorra edo oso dibertigarria izan zen.
Bazkaldu ostean, elikadurari zoragarriaz gain, "Proteina: Zenbat Larria da" bezalako gaiei buruz hitz egin nuen. Eta arratsaldeetan, ohiko idazketa-idazketa izan nuen Ellen Sussman-en idazleak, Bad Girls-en editatutakoak: 26 idazle gaizki idatzitakoak. "Idazkera klaseak hartu ditut aurretik, baina modu bakarra irakatsi duen bakarra da. eleberri bat idazteko benetan tresnak eman zizkidan. Eta inspiratzailea!
Arratsaldean Pepper Schwartz doktore bezalako hizlari gonbidatuei entzun genien.
, zergatik sexua izatea (norberarengandik edota beste batekin) esanda, oso garrantzitsua da osasun orokorrera. (Horregatik, denek!) Pepper Prime-ren egilea da: Adventures and Advice on Sex, Love, and Sensual Years.
Rancho La Puerta hiru bainuetxetan
Gauzak ez nuen denbora artelanaren bitxiak hartzeko klasean, posturako terapia klase batean, eta denbora gehiago gastatu nire gelan. Junior Villa izan zen, harrigarriak diren mendiko aldizkariak, Mexikoko folk artea ederrez eta egunean berrezarri zuten benetako tximinia.
Rancho La Puerta-n oinez igarotzen duzun denbora asko igarotzen duzu, campus nagusiak hektarea handietan hedatzen baitira eta erraza da bihurri, hilly eta landatu gabeko bideetan. Badira hiru bainuetxetan ere: bata gizonentzat eta bi emakumezkoentzat, gehi apaindegia, eta, batzuetan, nire tratamendua nondik natorren nahastu nuen.
Terapeuta guztiek Mexikarra dute eta batzuek ingelesez oso gutxi dute, batzuk oso ondo moldatzen dira.
Nire zerbitzuetako zenbaitetan harrituta nengoen, "Sendatzeko Terapia Masajea", hau da,% 100 Trigger Point Terapia. Hau ez da guztiontzat, baina kronikoa mina aurre egin nahi baduzu, tratamendu ona da.
Hamabost minutu eman genituen lepoan, sorbaldetan eta sorbaldetan. (Hau ez da gorputz osoko masajea.) Jesusek puntu batean sakatu zuen "mina" esan eta "presioa" esan arte esan nuen arte. Ideia eutsi egin zitzaion muskulu-ehunera arte, erliebe terapeutiko erreala eskainiz. Maitatu nintzen sorbalda eta lepoan askatasun berri bat sentitu nuen. Baina gero nekatuta nengoen eta jan egin behar nuen eta lasai lasai nire gela berreskuratzeko.
Itzuli The Ranchera
Energia orekatzeko masajea ere gustatu zitzaidan, energia lanarekin gorputz masajea konbinatu nuen. 90 minutu tratamendua nagusiki masajea izan zen, baina nire lepoan eta ileetan "sorgailu berezia" aplikatu zuen (sorginaren?), Ondoren belar fresko eta freskoen sorta bat sakatu nuen nire lepoan eta buruan, zoragarria iruditu zitzaidan. Nire gorputzari eusten dion "garbitu nire aura". Ondoren, lasaitu eta dinamizatu nintzen.
Rancho La Puerta-ren inguruko gauzarik hoberenetako bat topatzen duzun jendea da. Inoiz ez dut hainbeste helbide elektronikotan negoziatu spa batean. Jende askok ere erreserbak egiten dituzte hurrengo urtean, lagun berriak ikusi ahal izateko. Niretzat hau izan zen, nahiz eta bizirik iraun duen bisita inspiratzailea. Beraz, hurrengo urte hauetan jendeak ikusi nahi ditut.
Rancho La Puerta webgunea
- Spa mota: helmugako spa
- Lekua: Tecate, Baja California, Mexiko. San Diego eguneko ordubete bat.
- Tarifak: $ 3,150 (bikoitza okupazioa) hasten da denboraldi baxuko zazpi eguneko paketean, $ 3,350 denboraldi altuan (otsailaren amaieran eta ekainaren hasieran) Bazkariak, fitness eskolak, hitzaldiak barne. Spa zerbitzuak eta sukaldaritza ikastaroak extra.
- Telefono zenbakia: 800.443.755.99. zenbakia, 858-764-5500