Hiriko "hanburgesa hoberena" izeneko izenburu izugarri gogorra eta gogorra da metro garrantzitsu guztientzat. Haragiak mamitsu eta saltsa izan behar du, baina ez oso bustia edo gantzik. Buna fluffy eta bustitakoa izan behar du, baina ez haragiaren kaltetan. Eta toppings freskoak eta orekatuak izan behar dute. Jatetxe askok diotenez, Houstoneko hanburgesarik onena izan ezean, ezin dituzte bost hanburges handien artikulazioekin konparatu.
05eko 1ean
Stanton City Bites
Stanton City Bites Houstoneko 6an Ward hiriaren erdigunean dago, Stanton City Bites zulo-horma-liburua da. Jatetxea mahai luzeak eta zuriak dira, eta ezezagunek afari laguntzaile bihurtzen dute. Horman muntatutako menua eta kondimentu komuneko mahaia duten bikotea, eta Amerikako koilara koipetsua.
Hanburgesak koipetsuak dira, baina oso modu onean, eta txigortuak, txigortuak, paperezko saskietan. Patata erdi-libera erdia gazta urtuarekin nahikoa den bitartean Stanton-en zerrendan jarri den arrazoi bakarra da, hanburgesaren sortzaileetako bat da. Luke Skywalker-ek, esate baterako, hirugihar sakon frijitua du, baratxuri-espinakak eta perretxikoak salteatuak. Okela Santua bost gazta mota desberdinekin prestatzen da. Eta Miss Piggy herriak hamaiketako pattyren gainean egindako hirugihar konfitatuak ez ezik, hestebeteen zatiak haragian ere egiten ditu. Parekatu goiko edozein, beren chili gazta patatak ordena, eta "America Beautiful du" interpretazio bat lehertu nahi duzu.
02 de 05
Killen en
Killen barbakoa ezin da Houstoneko barbakoa onenak izan. Beraz, jabeek Pearl Harbor-eko Killen-en Burgeriak ireki zituztenean, ez da harritzekoa hanburgesa lekuen onena zerrendatzea ere.
Killen-en, hanburgesak ohiko moduetan jartzen dira, letoizko frilly, tomate tipikoa, tipula finak eta ozpinetakoak, baina beren hanburgesak (barbakoa jatetxea bezala) haragiaren ingurukoak dira. Angus behi-patties kalitatezko 10 ontza masiboak dira eta umami-rekin kargatzen dira. Zapore handiko hamburger bat egiteko, saiatu jalapeño cheeseburger. Jalapeño ontziratuak, Amerikako goi-gaztarekin edo gaztaz egindako gaztarekin batera, hanburgesaren haragi saltsarekin bazkatzen dira.
Jatetxea sukaldeburu zaharrekin apainduta dago, zuriz jantzitako zuri beltzekin, aulki gorriekin eta kabina komertzialekin. Elikadura saski batean dago, paper txigortuarekin eta patata frijituekin. Eta, diru zoragarri guztiak bezala, postrea krema harrotua da.
05/03
Hobbit Cafe
Hobbit Cafe-en hanburgesak fresko eta kalitatezko osagaiekin egindakoak dira, bigarren gosari ezin hobea. Robyn Correll Hobbit Cafe-en hanburgesak osagai fresko eta bihotzez egindakoak dira, bigarren gosari bat emanez errudun gutxiago sentitzen duzu. Izotzezko letxuga estandarraren ordez, hanburgesak berde mistoak dituzte. Tomate xerra lodi eta mamitsua da, eta Angus behi patty ezin hobea da. Aguakatearekin bat ordenatzen duzunean, uretan aguakatea jarri behar dute sandwich batean, eskuak eta eskuoihal asko behar dituzula ziurtatuz.
Hori guztia, noski, Lord of the Rings-en oroigarrien kopuru ikusgarriaren artean dago.
Aholkua: zuri edo gari bunaren aukera lortzen duzu, baina garira joan. Biak gozoa eta fluffy dira, baina gari osagaiak zapore ondo betetzen.
04 de 05
Wimpy's Hamburgers
Wimpy-ren Hanburgesak harriburgu ona benetan ona izan daitekeen modua da. Kanpoko patioan - Hyatt skyway erdigunearen ilunpean itzalduta - trafikoa besterik ez da ahaztu. Jatetxea ez da webgune bat, baina ez dute behar. Eguerdiko lanegun oro, lerro formak, eta tokia josia dago.
Menua Amerikako oturuntzako elikagai tradizionalez betea dagoen bitartean, hanburgesak nabarmentzen dira. Behi-patatak freskoak eta eskuzabalak dira eta letxuga, tomatea, tipula, ozpina, mostaza eta mostaz beteta dago. Emaitza oso orekatua edo lehorra den zapore orekatua da.
05 de 05
Rachel
Erdialdeko auzitegiaren ondoan dago, leku honek merkeak eta gozoak dituzten hanburgesak ditu. Wimpy-ren antzera, Rachel-ek langile bakarreko langile batek dirudien arren, bere dekorazio minimalista esan nahi du janaria benetako erakarpena dela.
Hanburgesak sinpleak, zaporetsu eta handiak dira. Bata itzazu Rachel-en ebaki tipula erraldoi batzuekin, eta hori guztia amaitzea da. Baina benetan zer aholkatzen duten hanburgesa hauen eskalak bere prezioa da. Bazkalorduan bazkari osoa lor dezakezu: hanburgesa, patata eta edaria, $ 10 pean.
Iradokizuna: hiriko erdigune gehienak bezala, aparkalekuak erronka bat izan daiteke. Gorde zeure burua buruhauste bat trena hartuz. Rachel-ek METRORail Red Line-en Preston Station-eko bi bloke besterik ez ditu.