Hona hemen gauza bat: ez duzu ron zaletu bat izan behar, Casa Bacardirekin, munduko eraztun-destilategirik handiena denaz gozatzeko. Bacardi familiak doako bidaia egin duelako interesgarria da bisitariek gozatzeko. Eta ez da Bacardi koktel bakarreko bi lagin bakar bat ere amaieran. Birak inperioaren bihotzera eramaten zaitu eta familiarekin eta izpiritu baten istorioa kontatzen digu, Karibeko aztarna indelebre bat utzi dute.
1962. urteaz geroztik bisita gidatuak egin dituzte, bisitari gehien erakartzen duten ia 50 urteko tradizioa. Hori nahiko ikusgarria da.
Bat Sign
Bacardi-ren logotipo ikonoarekin bat datorrenarekin? Bacardi historiaren hasieran datorren erantzuna. Espiritu Santuak Puerto Ricora deitzen duen bitartean gaur egun (1909an Puerto Ricoko marka erregistratu zuten), Bacardi istorioa Kubako 1862ko otsailaren 4an hasi zen. Bere lehen destilategia egitura sinplea zen, fruta-saguzarrez osatutako rafters. Bacardi bat logo bat sortu zenetik.
Bat Men
Bacardiren fundatzaile Don Facundo Bacardí Massó, 1830. urtean kubara emigratu zuen espainiarra izan zen. Jose eta Jose anaia ikatzez ikatz zezakeen ikatzaren bidez, ezpurutasunak kentzeko eta haritzezko upeletan adina ematerakoan.
Facundoren semea, Emilio, politikaria, idazlea eta azkenean Santiago de Cubako alkatea izan zen. Baina bere arreba zen, Enrique Schueg, Bacardiren hazkunde nazionalaren arkitekto zen.
Schuegek ron ekoizpena hasi zuen Puerto Rico-n, 1930ean.
Gaur egun, Bacardi familiako enpresa izaten jarraitzen du, bosgarren belaunaldian. Han jarraitzen dute, Enrique espirituarekin etiketatu den bezala, "The Kings of Rum".
Erakusketa eta sekretuak
Beharbada, ordubeteko ibilbidearen zatirik entretenigarria erakusketako gela interaktiboa da. Bertan Bacardiren lehen destilategia, oinordekoak eta argazkiak egongo dira iraganean, eta birak eta barietate desberdinetako bidexka bidez barreiatzen lagunduko zaizkizu. espiritua.
Halaber, ron bihurtzeko urrats batzuk ere ikasiko dituzu: fermentazio bi motak, sardinak eta nahasketak egiteko rum onena, eta, gainera, Bacardik ron ekoizpenaren azpiproduktuak egiten dituenarekin. Zer ez duzu ikasten hartzidura, destilazio, zahartze eta nahasketa prozesu propioa da.
Bacardi jatorrizkoak
Tomas Beltrán, 22 urteko bartender bat izan genuen, hiru edari ospetsuk egin genituen, Bacardi jatorrizkoak nola egin: Cuba Libre (edo ezagunagoa den bezala, Rum eta Coke), daiquiri eta mojito. Hona hemen horietako bakoitzaren inguruko gauza dibertigarriak:
- Cuba Libre kubako topa baten ondoren izendatzen da eta Coca-Cola berariazkoa da; Ez da beste soda izango (barkatu, Pepsi).
- Datu originalak ez ziren izoztuak, karamelu likidoa, argia, azukrea eta izotza bezalako nahasketa soil bat besterik ez. Santiago, Kubako gertu burdinazko meategia izendatzen da.
- Mojito tradizionala yerba ona edo landare hostoekin egiten da.
A Sweet Amaitu
Erromaren lagin libreak bukatzen duen zurrumurruak bere jantziak erakartzen ditu, ezta? Bira egin ondoren, gonbidatu zaituzte pabiloira berriro zure Bacardi edari gogokoena ordenatzeko edo zerbait berria probatzeko (argibidea: Morí Soñando-era joan, edo " Amets hiltzen naiz", Bacardi Orange-ren koko konbinazioa, koko-krema, anana, eta laranja-zukua).
Opari denda ere ikusi ahal izango duzu, non Bacardiren produktu fina aurkituko duzuna, "Erreserba bakarra" barne, denda bateko 12 urteko errenta esklusiboa.
Guztiek, "Rumako katedrala" egunean, Puerto Ricoko denbora pasatzeko modu ederra da.
Nola iritsi
Bisitaldi gidatu ugari daude Casa Bacardirekin, baina 50 bat zentimo baino gehiago kostatuko zaituzte, Old San Juan Pier 2 eta Cataño ferryak hartzeko. Hemendik gutxi gorabehera $ 3ko taxi bat da distilleriara.
Bidaia-autobus batean iristeko, Viator eta Puerto Rico Tours bisitatu nahi badituzu, destilategira bisita bat egingo dugu San Juan Zaharrean .
Autobusez, hartu Ibilbidea 18tik San Juanera 22 Autobidetik. Cataño / Road 165 irteeraraino jarraitu. Bacardi-ren seinaleak jarraituz destilategira joateko.