Goflegak, krepeak eta hirugiharra falta dira? 5 leku gosaltzeko
Pixka batean behin, eskua ateratzen dut. Krepe, hirugiharra, almibarretan eta gofreak - Amerikako estilo gosarirako etsita nago. Alemaniak bere okindegietan eta dortoken ohorezko domina bihurtzen ari den bitartean, ezer ez da galletak eta gantz plater gantzatsuak betetzen.
Geroztik Berlinen gosari goxagarri baten argazki bat argitaratu ondoren, oso urrun zegoela konturatu nintzen. "Non? Alemania?" Oihukatzen jarraitu ziren azkar. Gosari askoren eta gosari askoren ikerketa dedikatuaren bidez, Berlineko hortz-hortzari erantzuteko bost leku topatu ditut. Gozokiak direnean, bidaiaria etxetik ziztadak edo norbait jakiteko zer den jakin nahi duen jateko bidaiari bat den ala ez adierazten du, zure otorduak ziur daude zure eguna hasteko eskubidea duzula.
04. 01. zenbakia
Cabslam (California Gosari Slam)
Erin Porter Cabslamek asteburuetan agertu zen asteburuetan, gosari amerikarreko hibrido goxoak eskainiz. Ordutegi iraunkor gehiagoz, menua etengabe aldatzen ari da sasoiko espezialitateekin, hala nola huevos rancheros, itsaski benedikerrak eta banana krepeak. Cabslam-ek zure goizeko edateko jokoa ere eskaintzen du odol laranja mimosas bezalako bereziekin.
Helbidea: Innstraße 47, 12045 Berlin
Tel .: 49 030 686962402 de 04
Nalu Diner
Erin Porter Zer da kafe amaigabea eta ura izotzarekin ? Eskatu asteburu bakoitzeko Nalu Diner-en bueltan. Amerikako sagar tarta bezala, uraren eta kafearen doako errezetak benetako amerikar otordu batean ematen dira eta Naluek promesa hau ohore egiten du.
Behin ongi hidratatuta, ohizko osagai amerikarrek dastatu ondoren, hash browns, krepeak eta Egg McBluffin bezalakoak. Mmmmm .... sentitzen arteriak horiek clog.
Helbidea : Dunckerstraße 80A, 10437 Berlin
Tel .: 49 030 8975863304/03
Barcomi en
Erin Porter Orain bi osagai ditu bere ospea egiaztatzeko, Expat Cynthia Barcomi Berlineko arrakasta-istorioa da. Bere osagai eta sukaldaritzako jakintza zorrotzaren marka (cookbooks arrakastatsuen babesarekin egindakoak) espainiarrek eta alemaniarrek leial izan zituzten.
New York -eko eskuz egindako eskuz egindako poltsak , txokolatezko baratxuri tipula eta tipula askotarikoak direnez, zure krema zirkularra krematsua etxeko kafetegiarekin edo Philadelphia-rekin estali nahi baduzu, nostalgikoa sentitzen baduzu. Zehatzago egiteko, sandwich bat egiteko lachs (lox) Alemaniako / New Yorkeko esperientzia egiazkoarekin.
Bagelerako parekatze bikainak kafe-kopa bat da eta Barcomi-k aukera bikaina du. Saiatu Mexikoko, Guatemalako edo Ruandako bertako nahasketa bereizgarriak eta organikoak. Barcomiren Seattle-ko kafeinatzaileari hasiera eman diote. Horrek aukera ematen du ezagutza ikusgarriak erreklamatzeko, hemen erretzen diren babarrunekin.
Café & Kaffeerösterei Helbidea : Bergmannstraße 21, Berlin
Tel .: 49 030 6948138
Deli Helbidea : Sophienstraße 21 (Hackescher Markt), Berlin
Tel .: 49 030 2859836304 de 04
Gosaria merkatua
Markthalle IXk foodie jokoaren etorbide bakoitzaren ondoan kokatzen du eta gaur egun gosariak hartzen ditu barne. Hilerokoa (hilaren hirugarren igandean) hiriko nazioarteko platerik onenetan, bazkideen artean, bedeinka eta Croque Monsieur, Vietnamese porridge eta BBQ gosaria-ogitartekoen artean aukera izango duzu.
Helbidea : Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlin
Tel . : 030 577094661