Asteburuko otorduaren aukera ona: baina gehiago dago ...
Chez Marcel duela gutxi Pariseko brunch asteburuan nire gogoko lekuetariko bihurtu da. Aurrekontu ahulagoetarako aproposa den bitartean, New Yorkeko estiloko jatetxe atsegina, Montmartre kaleko plazan kokatua, karta bazkari goxoa eta berriki prestatua eskaintzen du, besteak beste, Arrautzak Benediktoa, Frantziako ogiak edo krepeak, baita espezialitate britainiarrak (scones , porridge). Leku berde asko ez bezala, dena dena egin daiteke hemen (ez da salbuespenez mozorroturik ostiraleko afariaren zerbitzurako beldurrik).
Postreak ere ospetsuak dira: gazta tartak eta ingeles esnea, toffee saltsarekin batera, ustiatzen dira.
pros:
- Prestatu berria, asteburuko brunch goxoa
- Ezarpen eta dekorazio atsegina, oraindik garaikidea: ez kitschy eta ez aparta
- Lagun atseginak: hipsters txarrak ez
- Nice kokapen bat Montmartre-ko trantsizio lasai batean
- Hainbat aukera begetariano (baina ez vegan)
Cons
- Kanpoko eserleku mugatuak
- Ez dago prezio finkorik menuak: brunch-a ere karta da
- Ezin izango duzu mantendu zure taula ordu amaieran: apur bat rushed
Kokapen eta xehetasun nagusiak:
- Helbidea: 1 Villa Léandre, XVIII
- Metroa: Lamarck-Caulaincourt (12 linea)
- Telefonoa: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Zerbitzaria: Bazkaria eta afaria, asteburuko brunch, postreak, kafea eta edariak. Asteko elementuen artean, entsaladak, bistro-plater erraza.
- Prezioen gama: 20-30 euro inguru pertsona bakoitzeko bruncherako; 15-20 euro inguruko karta bazkaria edo afaria
- Ordainketa moduak: Diru-zorroa, kreditu eta zordunketa txartelak (Visa, Mastercard)
- Erreserbak: gomendagarria, batez ere brunch-eko asteburuetan
Hurbileko ikuspegiak eta ikuskizunak:
Nire berrikuspena: konfigurazioa
Bi lagun gonbidatu nituen Madrileko brunch eserlekura joateko Chez Marcel-en. Parisen gehienak brunch arratsaldeko afera kontuan hartuta, gure 11:30 etorrera iritsi ginen geure tokia.
Tabernako karta handiak, botilak eta janari-denda handiak, horma gris solidoak eta kafe-kopa bat edo gazta tarta eseri ahal izateko eserlekua, Parisen baino askoz ere gehiago dira. Kokapen egokia da nire liburuan, zuhaitz eta landare loredunez betetako kale ezezagun baten bazterrean trafikoan itsatsita. Zalantzarik gabe ez da zentralik, baizik eta bakea merezi du.
Irakurri erlazionatutakoa: Pariseko Gourmet Coffee Bars-eko Best New
Aurretik erreserbatuta, alferrik saiatzen naiz mahai bat ateraldi itzaltsuan kanpo, eguzkitsua denez. Lagun mahaikideak, ordea, saiatu nintzen onena mahai bat bilatzera eta harrituta gelditu naiz. Mahai nagusiko (komuna) mahaian eserita bukatzen dugu - zorionez, ez oso lauak.
Brunch
Brunch Chez Marcel-en karta da , baina elementu guztien artean menu tradizionala eta gozoa eskaintzen du. Gosari arinagoak egiteko, aukera errazagoak daude Bircher muesli, jam eta creme fraiche, arrautzak eta topa. Brunch-eko elementu ezagunenak, mahai gaineko espioiak biltzen dituztenak, izokinak arrautza nahaskiak eta txibiak dira, Otso Benediktoa eta gozoa, blueberries eta astigarrak almibarretan krepeak, karamelu saltsarekin eta gofreak .
Irakurri erlazionatutakoak: Americana Parisen - Best Diners and More
Kafea eta freskoa laranjazko zukua bikainak dira. Hala ere, AEBetan brunch lekuetan ohikoa den birmoldaketa politika mugagabea galdu dut une oro.
Savory ikastaroa: Nire lagunek bai Arrautzak Benediktoa joaten dira, sans txerriki homologoa aukeratzen dudan bitartean: arrautza pochhed ingelesezko muffin bat izokina ketua eta buttery saltsarekin. Konposizio ia erabatekoa da: arrautza, ados gaude, primeran pozik dago, baina ez da luzeegia izan muffin mingotsa egiteko. Buztinezko izokina goxoa da.
Sweet Course: bi krepe blueberry pilak konpartitu ditugu, gure gozoa hortzarekin. Oso ona izanik, ikastaro hau gutxiagotan harrituta nago: blueberriak (5 edo 6 krepe pila baten gainean zipriztindua) eta fruta-krepeak sarriago aurkitu ditudan fruta arrautzetan sartzen direnean.
Nahikoa lehorrak dira eta ez dute gurina zerbitzatzen. Amerikako klasikoko beste Parisen beste saiakera baino hobeak ez diren arren, ez dira apartekoak.
Irakurri erlazionatutakoa: Pariseko Crepes eta Creperies onenak
Zerbitzua
Esan bezala, harrituta geratu nintzen lagunartekoa eta atsegina emateko zerbitzua. Nahiz eta gauzak lanpetuta egon, langileak oso atseginak izaten jarraitu zuen. Hala eta guztiz ere, atsegina izan nintzenean galdetu gintuen (ordu eta erdi inguru) eta gure brunch-ekin bukatu genuen kontagailura joateko, beste festa bat gure mahaira eramateko. Beti maite izan dut mahai bat hiru orduz edo hiru orduz Parisen jatetxe gehienetan jarrita sentitu gabe edo erruduntzat. Alboan, zerbitzariak trukean doan edari bat eskaini zigun, keinu atsegina zelako.