Bost izarreko hotelek ostatu hartzera gonbidatu hauek egiten dituzte
Hoteleko Zerbitzu Handia Zer gonbidatuek gogoratzen dute, Fancy orriak ez
Luxuzko bidaiari askok uste dute hoteleko zerbitzuak oso atsegina den hotel eta hotel gogoangarri baten arteko aldea egiten duela. Baina zer da luxuzko hoteleko zerbitzu bikaina?
Osakidetzaren aholkularia, Eric Weiss of Service Arts Inc.-k lagundu du hemen hotel zerbitzuen definizioa. Eric hoteleko merkataritza hitz egiten du "azken pertsonen negozioak". Ikusi Eric hotelaren zerbitzuari buruzko definizioak zure hotelak modu berrian ikusi ahal izateko.
Eta, ondoren, xehetasun beldurgarri batzuk ikusi: txarra hotel-joerak gorroto dugu .
Eta hartu ahal bada, 12 "kontatzen" esaten du luxuzko bidaiari bat dela ... benetan ... ez .
10eko 10
Boss Is Around
Hotel kudeatzaile orokorrean benetan kudeatzen du. © Baona / Getty Images Hotel erabilgarrien zuzendari nagusia edo bizilagunen kudeatzailea
Hotel batek top manager bat behar du - GM edo egoiliarra kudeatzailea - lokaletan eta ez bulego batean edo konferentzia jardunaldian bideratuta. Bossak egon behar du, eskuragarri, eta ebidentzian.
Lurrean zoriontsu egon beharko lirateke gonbidatuak eta hoteleko operazioen aurpegia jarriko dute. Konektatuta, konprometitua, hoteleko zerbitzu on bat goialdean hasten da eta hotel osoaren tonua ezartzen du.
10/10
Perfect Personality
Kate-k perspektiba handia du. © Getty Images Emotionally Intelligent and Spirited Staff
Handia izateko, hotelak talde bat behar du, bai zuzendaritza eta bai lehen mailako langileak, adimen emozionalarekin. Horrek esan nahi du jende intuitiboaren zentzua, enpatia eta benetakotasuna.
"Ospitalitatearen nortasuna" esaldia da, alegiazkoa baino gehiago. Hori garrantzitsua da, baina hala ere adeitasun naturalak, atseginak, umoreak eta joie de vivre dira. Isilik egiten duen jendea erosoa eta garrantzitsua da.
Bost izarreko hoteleko langile bikain batek ere pentsatzen du gauzak. Lehentasunaren zentzua du, xehetasunen arreta, praktikotasuna, jarraipena eta eraginkortasuna ".
Galdera hau guztia irakiten zezakeen: gonbidatuek uste dute hoteleko langile batek benetan zaintzen duela? Zoritxarrez, esango nuke hori gertatzen dela% 10.
10/03
Erraza Checkin eta Checkout
Begiratu check-in azkar hau. © Getty Images Fokatua, atsegina eta azkarra
Check-in pertsonalizatua izan behar da, azkar, benetan atsegina, eta sakona. Langileentzako rovingen joera gustatzen zait, azkar iPad bidez, Vegaseko Nobu Hotel Caesars Palace- n.
Gonbidatuen hotelarekin lehen kontaktua da aparkalekua, atezaina eta kanpaia. Langile horiek "ongi etorria" esan behar dute hitzez, irribarrez eta gorputz-hizkuntzaz. Pozik egon behar dute gonbidatuak zerbitzatzeko, eta ez punta bat eski ... edo, zenbait boutique hoteletan, isilik kritikatzen zaituzte, zure arropa, zure ekipajea, zure autoa.
Kanpaiei dagokienez, ekipajea zure gelan entregatu beharko da 10 minututan. Epea.
Harrera-mahai handi bat eta checkin taldea ...
Gonbidatu bat ordenagailua baino garrantzitsuagoa dela sentitu ezazu, begi-kontaktuaren bidez. Idazkaria eraginkorra da pertsonala eta birtuala izateaz gain. Ez du "Zergatik zaude?", Baina agur beroa eskaintzen du: "Ongi etorri / Arratsalde on / Beraz, atsegina da hemen / Atsegina da". Idazkaria gela eta zarataren arazoen inguruko hausnarketa da (A converted smoking room? Fresh paint? A dog / kids / honeymooners next door?) He / she is discreet. Gonbidatuaren izena eta (horrors!) Gela-zenbakia inoiz ez dira hitz egin behar.Arazo bat izanez gero, checkinean edo gonbidatu batek gelan ikusi duenean, aurrealdeko mahaiak prest egon behar du eta arazoa konpondu nahi du, galderarik egin gabe.
Erosketa ahalik eta erosoena eta erosoa izan behar du. Espresuki aukera izan behar luke. Eta / edo idazkariak zoriontsu izan behar du zure faktura zurekin joan, zuhurki.
04 de 10
Izenak dituzten diskrezioa
Zure izena eta gela kopurua pribatua izaten jarraitzen du. © Maskot / Getty Images Zure izena: Good to Know, Bad to Broadcast
Gonbidatuen izenak ezagutzea gauza ona da eta gonbidatua baloratzen du. Baina gonbidatuek behar bezala eta modu zuhurki izenaren bidez zuzendu beharko lukete. Espazio publiko batean izendatutako izenak pribatutasunaren inbasioa da. Segurtasun arazo bat ere izan daiteke.
Aurrealde-idazkariak gonbidatuen gela-zenbakia ozenki iragartzen duenean, jokoa baino gehiago! Hori segurtasuneko hutsegite oso bat eta ostalaritza bekatu kardinal bat da.
10/10
Begiratu, ez presume
Pertsona orok du hotel estilo propioa. © Getty Images Utzi gonbidatua karguari
Zerbitzu proaktibo eta presuntziboen arteko oreka delikatua dago. Gonbidatua komandoan sentitu behar da, eta ez agindua.
Hoteleko langileek ez dute inoiz ustezko gonbidatuaren gustu bat ezagutzen, nahiz eta ohiko gonbidatua izan. Langileak galderak egin, eman aukerak, eta utzi gonbidatua erabakitzeko.
10eko 10
Estetika xehetasunak
Hoteleko gela estilo eta erosotasunarekin. © St. Regis Bali Mahasti finduak eta zorrotzak
Gaur egun, apartamenduko hotelarentzako modu bat bere gela eta ekipamenduen aukeraketa aukeran dago. Azentu hauek baliagarriak izan daitezke, gustukoak, bereizgarriak eta tokikoak, ahal den neurrian. Ez da bigarren mailako edo izkinako ebakirik.
Hotelek luxuzko bidaiaren funtsezko guztia hornitu beharko du. Horiek besteak beste, tiradera zabala eta armairutik bezalako beharrak dituzte; Barruko ordenagailu eramangarri baten kargagailua segurua; puffy hangers; ontziratutako ura doakoa; arropak eta zapatilak; iPhone dock bat edo zure musika erreproduzitzeko beste modu bat.
Egiazko gustua eta errespetua erakusten duten ondasun eta zerbitzu finduak bilatzen ditut. Tokiko tokitik haratago doan ukitu txikiak. Esate baterako, luxuzko hotel ugarik distira oinetakoak gauean. Waikiki-ko Hotel Halekulani- n, Honolulu-n, zure oinetako distirak itzuli zaizkizu banbu-kutxan.
Pertsona orok ematen du txokolateak. Lekuko tratamenduak gustatzen zaizkit - trufak handiak, helmuga irudikatzen ez dutenak bakarrik. Lore ederrak ez bakarrik gelan, baina zure gela-zerbitzuko erretiluan. Fruta heldu eta jangarria fruta-ontzi bat. Eguraldi txostena, ederki inprimatutako poema edo gau fabularekin batera. Freskoa, ez masa ekoizten, maskota tratatzen denean zure maskota batekin egiaztapena.
Zerbitzu ez-negoziagarriak dira: markako ekipamenduak eskaintzen duen gimnasioa 24 orduko erakargarria; doakoa; espazio baimentzen bada, sorosle batekin igerilekua; Wifi osagarriak (hau ez da irabazteko tokia). Jatetxe aukera ugariak ere bilatzen ditut; Bilera aretoak eta doan inprimatuak dituzten negozio-zentroa; bat baino gehiago daki atezaina; eta politika zintzoa eta maskota.
Bainugelak luxuzko bidaiari askoren obsesio partikularra dira. Ez dute askotariko barietate handirik behar, baina kontu handiz aukeratzen dira, Q-aholkuak, hortzetako pasta eta maiztasuna bezalako eguneroko zereginak, baita bainu-gauzak ere.
Osagai komertzial onenak lokalki egindako produktuen linea izango lirateke; Beno, halaber, Bulgari, Penhaligon, Acqua di Parma edo Hermes benetako luxuzko marka da. Eta ez erabilera-tamainako neurriak, baizik eta 3.4 oz-eko ontzietan botatzekoak. carryon muga. Luxuzko bidaiariek ohartarazten dute ostatu hotelek joera horietako hotelak mozten dituztela .
07 de 10
Standout Room Zerbitzua
Toast baten ordua. © Chris Ryan / Getty Images Non hotel bat ezin benetan distira: gela zerbitzua
Hainbeste aldaera dago hemen. Gela-zerbitzua bikainak eta pertsonalizatua izan daiteke, edo perfunctory eta, beraz, zer.
Zer diferentzia egiten du:
Gela-zerbitzua duen menua, plater bakoitza zehaztasunez deskribatzen duena, inolako asmorik gabe, ez da sorpresa.
Telefono pertsonalak zure eskaera modu egokian prestatzeko eta edozein zalantza erantzuteko trebatu dira.
Denbora: entrega noiz agindua; eta 30 minutu baino gehiagoko bultzadak ezartzeko aginduak.
Zerbitzariak kolpeka egiten du eta galdetzen dio non konfiguratzen den, eta galdetzen duenean, garbitzeko.
Aurkezpen ederra 4 izarreko eta 5 izarreko gela zerbitzuaren arteko aldea da. Mahai osasungarria eta txina, linens eta lorategi lore bat nahi dut zilarrezko loreontzian.
Zerbitzua garbitzen denean, saskia ezkutuko zerbitzuaren eremura eramango da, ez da aretoan utziko.08 de 10
Garbiketa zaindua
Pride xehetasunetan dago. © Getty Images Pride xehetasunak da
Langileen mantentze-lanak gutxieneko trebakuntza eta ordainsariak dira, prestakuntzarik erresistenteagoak diren hoteleko langileak dira. Baina ezin hobeak dira, eta hoteleko maidarik hoberenak harrotasunez hartzen dituzte euren artisautzan. Oso xehetasunez bideratutako lana da, eta aldea xehetasunetan dago.
Garbiketarako langile onenak oso ohantzeak dira eta ez dira onargarriak. Garbiketa sare zabal bat bota zuten, ohe azpian bezala.
Zertxobait berrantolatu ahal izango dituzte gauzak, baina inoiz ez zaizkizu jabetzak mugituko. Ez dute zaborrontzia edo birziklatze-ontziarik kendu behar. Ez dira egunkariak, ur-botilak erdi-hutsik edo erosketa-poltsak kendu behar. Nekazariak zure maquinilla, dutxa aulkia edo amaigabeko barrak eramaten ditu.
Garbiketa hotelaren eco-kontziente programei buruz jakin behar da eta gonbidatuak "ez garbitu" nahiak. Zoritxarrez, hau ia inoiz ez da ikusten. Halaber, Santa Fe-k atsegin gabeko uretan hondartzan ez dauden edariak behar ez dituztela garbitu gabeko bainuontzien betetzeak garbitzeko.
Garbiketa isilik egon behar da. Hotel batek huts egiten badu etxeko arduradun batek gonbidatu bat esnatzen badu edo maidek sozializatu edo telebista edo irratia gela batean jotzen badute.
10/09
Lurraren jakitea
Bere gauzak daki. © Getty Images Hotelaren eta lokalaren maisu osoa
Hotel oneko langileek ez dute blinkers jantziko. Gurasoen maila gaineko langile guztiek jakin behar dute zer den.
Gonbidatu bati esateko gai dena hotelean dago: zerbitzuak, jantokiak, aisialdia. Orduak, karguak eta politikak ezagutu beharko lukete.
Langileek hotelaren ingurunearen ezagutza oso ona izan behar dute eta nola mugitu. Gonbidatu batek gonbidatzen du "Ez dakit" entzutea hoteleko langile bati tokiko garraio edo erakargarritasunei buruz galdetzean. "Ez da nire lana" jarrerarik ez du benetako luxuzko hotel batean.
10tik 10
Talde-lana
Egia taldean lana egiten du. © Andresr / Getty Images Seamless Service Sinfonia bat bezalakoa da
Hotel handi batean, langileak oso finkatuta dago, orkestra bat bezala. GM trebea, intuitiboa eta konprometitua dute. Pertsona orok du bere lana, nola lortu, beste langileekin nola funtzionatzen duen, eta garrantzitsuena gonbidatu bakoitza nola irakurtzen duen jakitea.
Beheko lerroa: hotelaren helburua da errepikatu nahi duten esperientzia gogoangarria sortzea eta lagunei, lankideei eta lineako berrikuspenei buruz esatea. Zerbitzu handia dakizu noiz aurkitzen duzun; liluragarria eta arraroa sentitzen da, baina, aldi berean, erabat naturala da.
Eric Weiss-i buruzko informazio gehiago eta zer egiten du hoteletan, eta bere benetako luxuzko hotelarentzako irizpide gutxitan betetzen ez direnak .