Perfect Weihnachtsmarkt (Gabonetako merkatua) bisita ezin hobea da jateko eta edateko . Hau da, aldi berean, kultur esperientzia eta beharrezko pauso bat neguan alemaniar heriotzara izozteak saihesteko.
Behin Bratwurst eta Glühwein betetakoan, gozokiak Gabonetako merkatuan jaten dituzten 7 gozokiren batera datoz. Gebrannte Mandeln (almendra errea) poltsa batekin eskuak garbitzea eta azukre altua lortzea licorice kolorearekin , marketinean mantentzeko.
07/01
Stollen
A. & F. Michler / Getty Images Stollen , Alemaniako Gabonetako pastela, Gabonetan etxeko aleman edozein izan behar du. Fruta, espeziekin eta fruitu lehorrei esker, trinko eta hezeak azukre hautsez estali egiten du. Gabonetako merkatuetan, zure loaf txikia erosteko aukera duzu, bakoitzak esaten duen bezala, Jesus Haurrak arropa zintzilikatzeko.
Tarta tradizional hau XIV. Mendekoa da Dresdengo errege-hirian. Alemaniako Gabonetako merkatu zaharrena dauka eta loafari eskainitako jaialdia da. The Stollen Festival-ek munduko 3.429 kilogramo, 3.65 metro luze, 1.75 metroko zabalera eta metro bateko altuera duen Stollen handiena aurkezten du. Zaldien talde batek jendez inguratutakoa da eta sukaldari hark egindako gozogile sukaldariak inguratuta. Erosi Dresden Striezelmarkt bestearen pieza bat, ongintzako irabazi guztietarako.
07/02
Gebrannte Mandeln
Marco Verch / Wikimedia Commons Flickr / CC-BY-2.0 bidez Ohar hau usaintzera iritsiko zara aurretik. Gebrannte Mandelnek almendra azukreak dira, usain gozoa itsaskorra askatzen dutenak eta Papiertüte eramangarrian (paper konoak) zerbitzatzen dira. Saiatu oinarrizko bertsioa, edo esperimentatu zapore desberdinak erabiliz kakao hautsa, Nutella edo chili edo intxaurrak, kasinoak eta kakahueteak. Kono batek 2,5 gramo inguruko kostua du 100 gramoentzat, beraz, merienda ezin hobea da.
07/03
Lebkuchen
Malorny / Getty Images Gehienetan Oktoberfest ospakizunekin loturik, gingerbread cookie hau alemaniar jaialdi guztietan agertzen da. Normalean Ich Liebe Dich (I love you) bezalako esamoldeekin bihotz-bihotz forma bereizgarriekin salduko dugu, Frohe Weihnachten-en ( Weihnachten ) Weihnachtsmärkte-rekin .
07.07
Schmalzkuchen
Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Fluffy ore pilotak hauek hainbat izen dituzte. Schmalzkuchen edo Mutzenmandeln frijituak dira eta gozogintza azukreetan bota - zer ez da maitasuna? Soft eta gozoa eta ezin hobeto epela. Kontuan izan oso erosoak direnean freskoak direla.
07.07
Schneeballen
Simon Greenwood / Getty Images Schneeball-ek esaten duen moduan dibertigarria da. Zer esan nahi du literalki "snowball" hitza? Azken finean, labean dagoen galtzerdi-bola bat da, azukre frijitu eta estali eta txokolatean dipped. Egia dekadentziarako, hautatu bat txokolatearekin edo mazapanekin. Gure lehen Rothenburg ob der Tauber izan genuen eta horrelako gozoak izan dira.
07/06
Licorice eta Bonbons
Normalean Gebrannte Mandelnekin batera saltzen da, koloretako gozokiak eta likoreak begiak dira. Gorri, urdin eta berdeentzako sokazko luzeak oso eskuragarriak dira, baina eskorga beltza saltsa erregalizatua erositako zapore bat da.
Beste aukera koloretsu bat Krauterbonbons bezalako gozokiak dira. Gozokiak aniztasun eta fruitu zaporeek ere eragin handia izan dute. Merkatu batzuetan, kabinak gozokiak egiten dituzte gunean, azukrea bota eta moldeetan sakatuz.
07ko 07
Fruitu kandudunak eta frijituak
Lebkuchenherz azpian karamelu azpian aurkituko dituzu fruta. Paradies Apfel (toffee apple) eta Schoko Apfel (txokolate sagarrarekin) aitortu ahal izango duzu, edo marrubiak, sagarra eta anana nahastu eta makila batean txokolatea estali eta txokolatearekin estali eta zintzilikatu.
Nahiago baduzu fruta txokolate estaldura bat gabe, fruta lehorrak eta konfitatuak aukeraketa zabala dago.