Epicurience Virginia Loudoun County-ko Virginia-ko (Loudoun County, Loudoun County, Loudoun County, Virginia) hainbat areto eta jatetxe antolatu da. Ekitaldian eskualdeko sukaldaritzako eskaintzak nabarmentzen dira paisaia eszeniko eta historikoetan, harrizko baserri harrigarrietatik eta Blue Ridge mendietaraino. Parte hartzen dutenek Virginia ardo onenak dastatzen dituzte, goi-mailako dastatzaile eta mahastizain onenak izaten dituzte, eta herrialde osoko sukaldari ospetsuak prestatutako lagin-sukaldaritza.
Sinadura ekitaldia Grand Dastatzea da, aurten kokapen berri batean ospatua, Virginia upategiak, sukaldaritzako produktuak eta ospe handiko sukaldariak. Manifestazioak, liburuak, mintegiak eta ekitaldi esklusiboak izango dira, upeltegietan, ustiategietan edo etxe historikoetan afariak barne.
Dastatze Handiari buruz
Data eta ordua: 2016ko urriaren 15a, 1-7
Kokalekua: The Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
Chef Demonstration Tent- ek eskualdeko sukaldari onenetarikoak ditu bere sukaldeko prowess erakusteko eta sukaldaritzako maisulanak sortzeko aholkuak eta trikimailuak partekatzen ditu. Sukaldari ospetsuak honako hauek dira: Chef Exekutiboa / jatetxea, Voltgiren Voltaje-jabea, Butcher Mark Quartet-eko Pauvert Markett-eko Zuzendaria, Matchbox-eko Jim Drost-eko Chef Exekutiboa, Chef de cuisine, Chris Edwards Salamander Resort & Spa, Market Table Bistro jatetxeko Jason Lage Exekutiboa, Justin West End Wine Barraren Garrison eta Spring House Farm-eko Andrew Crush nekazari.
Virginia Education Tent- ek ospaturiko winemakers, sommeliers eta tokiko elikagaien ekoizleek parte hartuko dute, ardoaren hastapenei buruzko informatikako saio didaktikoak adituak, Virginia ardoaren inguruko hainbat gairi buruzkoak barne, besteak beste terroir geografikoa, barietateak, sukaldaritzako elkarrekintzak, etab.
Erakusketariak: Ekitaldia 8 Chains North Winery-en, Horton mahastiak, Hamilton Station mahastiak, Zephaniah Granja mahastia, Sunset Hills mahastiak, Olio Dastatze-aretoa, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , The Wine Kitchen, The Vineyards & Winery at Lost Creek, Vanish, James River Distillery, Catoctin Creek Destilling Company, Thai St Sense, One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery eta gehiago.
Sarrera: Onarpen Orokorra $ 85 / pertsona, VIP $ 145.
Posteko jaialdiaren gertaerak:
Larunbata
- 6-9pm : Old Ox & Friends at One Loudon's Beer World. Batu Old Ox Brewery-ko ordezkariak jaialdiaren ostean
- 7-10: Burgerrak eta Bourbon-ek ospatzen dituzte beren mini-hanburgesak eta 15 euroko burgesiako bat, jaialdiaren eskumuturreko batekin.
- Arratsaldeko 19: 00etan: Hail & Hogek bi parekatze menuak, Borgoinako menua (ardo beltzak) eta Urrezko menua (ardo zuriak) izango ditu. Horrez gain, ardo-eskaintza berezia izango da jatetxean Virginia Virginia aukeratutako ardoetan.
- 7pm: Catoctin Creek Happy Hour-en Sentitzen Thai St-en $ 10 Dealer's Choice-en edariak Catoctin Creek-en Roundstone Rye eta Watershed Gin nabarmentzen dira. Mantra bizi "Esan iezadazu zer nahi duzun eta maite duzun zerbait egingo dugu", nahasketa onen maisu hauek elkarrizketa azkar bat egingo dute zure zapore hobespenaren araberako zapore profila ezartzeko eta koktel pertsonal bat iritsiko da.
- 8-10: 30etan: Get One Loudoun jatetxeko berriena den zaporea lortu, Chean Bryan Voltaggio-ren kontzeptu berriena, Aggio. Gozatu eskaintza bereziak postrean eta edari bikoteetan gau osoan zehar.
Igandea
- 10: 00etatik 14: 00etara: Aggio eder eta zaporetsua eskaintzen du - oh, eta aipatu dugu hondoan? - brunch ekarri dizun Demo Chef buruarekin, Bryan Voltaggio. $ 35 pertsona bakoitzeko.
Xehetasun gehiago lortzeko, bisitatu www.epicvirginia.com.
Virginia da nazioaren bosgarrena ardo ekoizle eta 200 upategi baino gehiago ditu. Tokiko industria azkar hazten ari da. Irakurri gehiago Virginia Ardoei buruz