04. 01. zenbakia
Chianti Classico Mapa eta Ardoaren dastaketa informazioa
James Martin Chianti, Italia tximiniaren eskualde eder bat da. Bertan, mahastiak eta olibondoak daude. Upeltegiak eta hiri txikiak eta pintoreskoak ditu. Bisitariak upeltegiak, Erdi Aroko aroaren eraikinak eta elizako zubiak gozatuko dituzte.
Chianti Ardoa
Chianti ardoa Amerikako Estatu Batuetan da. Beharbada, kandela bat zintzilikatutako fiasco estutu batean, 70eko hamarkadan AEBetan jatetxe italiarretan taulan ikusitako mahuketan. Zorionez, Chianti ardo merkeak ekoiztea lortu du. Chianti ardoa, batzuetan, "Bordele de Italia" deitzen zaio, estiloaren nahasketa eta aldakortasuna dela eta.
02 de 04
Zure errodamenduak Chianti
Michael Short / robertharding / Getty Images Chianti Classico eskualdea Florentzia eta Siena hiri handien artean dago. Ekialdera, Chianti mendiak daude, eta mendebaldean Pesa bailara eta Elsa ibaia mugatzen dute. Horixe da Gallo Nero lurraldean, oilarra beltza, eta bidaiariek herrialdeko errepideetako seinaleak ikusiko dituzte.
Geografiari buruzko atzeko planoa
Chianti Classico-ren ipar-hegoaldeko errepide nagusia errepide-zenbakia 222 da, mapan agertzen dena eta Chiantigiana izenekoa . Interesgarria da, lehen aldiz, Chianti ardoa dokumentu formal batean agertzen zen lehen aldiz 1398. urtean. Chianti eremua 1932an mugatu zen eta mugak berdinak izan dira geroztik. Chianti Classico, mapan ikusitako eremua, Chianti-ren "jatorrizko eremu zaharrena" da.
Hiri handi handiak mapan berdeko zirkulu handiagoek erakusten dituzte eta bisitatu beharreko herri txikiak mapan ere nabarmentzen dira. Bidaiariak hainbat ostatu hartzeko aukera egon daiteke, herri txikietatik nekazalturismorako ostatuetaraino , askotan mahasti ederrak edo olibondoak.
04/03
Chianti Ardoaren lurraldea nabarmentzen da
Aukeratutako Italiako eskaintza Chianti Classico zentroa Greve udalerrian dago. Greve hiri pintoreskoa da, bisitatzen ari den bitartean, eta jatetxe onak ditu. Herriak merkatu astuna du larunbat goizetan, eta 222 ardo-dastatze zentro bat dago ardoa, oliba olioa eta gozoa. Bidaiariek informazio osagarria bil dezakete Via Giovanni da Verrazzano 59.ean kokatutako turismo bulegoan.
Chianti herriak eta joan tokiak
San Casciano auzo txiki batean, S. Andrea-k Percussin izeneko herri txikian, L'Ristorante di Niccolo Machiavelli ristorante dago. Machiavelli-k tabernan jokatzen zuen eta ardoa puztu egiten zuen. Leku zaila da, baina merezi du janaria, ardoa eta inguru boolearrak. Bisitariak San Casciano irteerarako seinaleak ikustera animatzen dira, hurbil, Villa Mangicane luxuzko hotel polita bihurtzen da eta lo egiteko leku bikaina egiten du.
Panzano munduko harategirik ospetsuenetako baten egoitza da. SoloCiccia izeneko jatetxea denez, "haragia bakarra" da. Dario Cecchini-ren denda ez da italiar maitaleen artean galdu.
Jatetxe eta upategi gehiago
Just Panzano hegoaldean Piazza izeneko herri bat da, Osteria alla Piazza izeneko jatetxe bat hartzen duena. Izan ere, hori nahiko polita da Piazza. Hala eta guztiz ere, Chianti mahasti artean eseri eta janari eta ardo goxoa esperientzia merezi du.
Beheko hegoaldean Chianti barrutiko upeltegi handiena da, Barone Ricasoli izenez ezagutzen dena. Ardo dastatzeko leku egokia da, gazteluko museo eta lorategiak bisitatzen ditu eta Osteria del Castelloren bazkari handia du. Madonna bat Brolio da, Gaiole in Chianti-ko 5 kilometro hegoaldera, eta Siena inguruko 25 kilometro ipar-ekialdean.
Bisitariak ere bisitatu ahal izango dituzte Castellina, Radda eta Gaiole, Chianti ardoaren eta ostalaritza gune ezagunetarako.
04 de 04
Upeltegia Gidatutako bisitaldi gidatuak
Oliver Strewe / Getty Images Chianti eskualdean autoz esploratu ohi da, baina Florentziako edo Siena-ko ostatu hartzen baduzu, garraioarekin batera bisita gidatua egin dezakezu. Autobusez bidaiariak bisita ezaguna eta bazkaria bisita ditzakezu Chianti Tourrean. Garraioa behar duten beste batzuek Italiako Aukeraz egindako bisita hauetakoren bat izan dezakete:
- Chianti Classico Full Day Tour: Bira honek garraioa, upategi bi upategi, hiru ikastaro bazkari eta oliba olio dastatzea barne hartzen ditu.
- Chianti Classico North: The Classico North tour egun osoa tour bat jasotzeko eta jaregiteko Florentzia da. Greve in Chianti-ren bisita gidatua, ardo dastaketak egiten dituzten upeltegiak, eta Badia Badia Passignano-n bazkaltzen dira.
- Chianti Classico Hegoaldea: Egun osoa tour honetan pick-up eta drop-off bat barne Siena eta Radda in Chianti ibilaldi bat oinez. Bisita gidatua ere badago beste herri batean, bi upategi bisitaldi ardo dastaketa, eta bazkaria.