Elikagai lokalen itxaropena luzea eta ansiosa izan da. Ia urtebete kafea Corazon-k, Riverwest-en jatetxe fresko eta tokiko jatetxe mexikarra izugarri ezaguna denez, iragarri zuen Kinnickinnic Avenue-en dagoeneko bigarren postu bat irekitzea Bay View-en;
Corazon esan nahi du "bihotza", edo zoriontasun epea, gaztelaniaz, eta horregatik sentitzen da leku xarmangarri hau.
Riverwest kokapenaren muino txiki batean dagoen bitartean eta lorategi ingurunea duenez, Bay View-eko jatetxea hiriko giroa jotzen du. Autoak zirkulatzen ditu KK Avenue-ra eta kanpandorrean aurrean joggers, txakur-oinezkoak eta bertakoek errands egiten oinez. Freskagarri bat da janariaren jatorria eta merkea den dozena bat jatetxe mexikarretarako, baina falta den osagaiaren kalitatea eta kalitatea.
Jatetxea bi ataletan banatzen da. Tabernako alboan sartzen zara, eta horrez gain, gerezi-gorri metalezko aulkien egurrezko mahaiak eta kuxin urdinak dituzten kabinak daude. Zura zabaleko horma bertikalak horma bakoitzeko erdia osatzen dute. Dekorazioa horma erlijiosoen artifacts dira, latindar tolestuta, adibidez, kristalezko otoitz mexikarrak kandelak apal egurrezko apaletan, Jesusen erretratuak, gurutzeak eta erlijioko medailoi eta tapizak. Nahiz eta erlijioa ez izan edo elementuekin konexio pertsonala izan, tokia zentzuzkoa da eta kolore eta artea ere ematen ditu.
Egunero Café Corazon egunean eta nire bisita-ostiralean egunean dago, hau da vegan entrees buck bat itzuli. (Beste bitxikeria batzuk, besteak beste, $ 2 tacos eta $ 5 margarritako asteartetan.) Tofu, soy chorizo edo salteatutako barazkietan oinarritzen den ala ez adierazten duen, Café Corazon-ko bazkari batek ez du haragirik edo arrainarekin sortutako baratzeak (hemen, Aukeratu zazpi aukeren artean: txuleta, behi parrillan; haragi txerritxoak , txuleta eta oilaskoa, oilaskoa, txorizoa, beheko behi, mechada , txahala birrindua edo ganbak).
Menuaren atzealdeko orria bost vegan platerera zuzentzen da. Inspired, Vegan Taco Plate, hiru arto taco sampler benetako aukera labean-meatless aukerak probatu ahal izango duzu, limoi-kumostin ozpin-oliotan errematatu dut.
Nire lagunak enchiladas enkiladetan parte hartu zuen, txerriki tolestuz. Bi platerentzat, aurkezpena oso koloretsua izan zen eta taqueria batean zer espero duzun gainetik pasatzera joatea espero duzu. Eta harrigarriak diren zenbait inklusio daude, ardo zuri pikantea duten muskuiluak bezala, izokina, chorizo edo soja txorizoarekin eta jalapenoekin ere; eta hiru entsaladak haragi gabeko entsaladak, horietako bat ganbak gehitzeko aukerarekin, Corazon Saladako sinadura, barazki mistoa, arroza, babarrunak, tomateak, krema eta azenarioa, gehi beltza edo pinto babarrunak eta chipotlez betea. -Berriko arropa apainketa.
Gainera, tokiko ekoizleen menpe dago, hala nola Simple Soyman-en tofu-eta, nire orkatitan, arroz, esne, kanela eta bainila edari latino bat, Columbus-en Sassy Cow Creamery-en. Izan ere, Wendy eta Jorge Mireles jabeek familiaren baserriko menuaren osagai asko biltzen dituzte.
Mugimendu arraro batean, Café Corazon larunbatean eta igandean brunchera irekita dago jatetxe gehienek igandero brunch soilik aukeratzen duten bitartean.
Badira bost gosari ezberdinetakoak, bi gosari burritos eta hautaketa empanadak , Wisconsin kriminalen perretxikoak eta Wilson Farm-en txerri birrindua bezalako osagaiak, Elkhorn-era. Hanburgesak jalapenos, hirugiharra, cheddar eta cilantro kirol tokiko sustraiak beteak ditu; Jabearen familiako baserritik Wairdera, Richway Acres izenekoa. Fruta, arroz eta babarrunaren alboan edo papas a lo pobre bat (tipula eta piper berdeekin egina). Krepe eta ogi xigortuz egindako gosari tradizionalak eskuragarri daude, baina bira batekin, esate baterako, rumchata edo Jolly Tartak bustitako ogi txigortuak, amaretto krepe mozkortuak.
Café Corazon-ko edarien sukaldaritza berritzailea (Adam & Steve, "Korbel, pasio-fruta zukua eta Bombay Sapphire" bezalako sukaldaritza berritzaileekin) grapak edateko (nire etxeko laguna, Mezcal Margarita arroka gainean landutakoa bezalaxe Del Maguey Vida mezcal, limoi zukua, hirukoitza eta almibarretan erraza, zapore atsegina sortuz).
Elikagai ez alkoholikoak, Mexikoko odoak, besteak beste, horchata eta Coca-Cola Mexikoko botilak.