Mumbai Kondairako Errepideko Jatetxea
Mumbai-ra bisita egitea ez da erraza, kebab garbia eta oilaskoa plantxan errepideko jatetxe mitiko horretatik abiatuta. Hiriko tabernarik onena daukazu.
pros
- Gau berandu irekita.
- Elikadura freskoa eta higienikoki prestatua dago.
- Janari begetarianoak atal bereizi bat du.
- Merke.
Cons
- Oso lanpetuta da lanpetuta dagoenean.
- Taula bat itxaroten maiz izaten da, batez ere 7etatik aurrera. Epaileak, gaueko inguruetatik, gauerdia inguruan hasten da.
informazioa
- Tulloch Road-en (Colaba Causeway eta Taj Mahal hotelaren arteko alboan), Mumbai hegoaldeko Colaba eremuan.
- Hiru ordu arte irekita
- 50 lagunentzako eserlekua.
- Ihes zerbitzua eskaintzen da.
- Elikadura ere zure autoaren kanpaia zerbitzatzen zen.
- Alkohola ez dago erabilgarri.
- Dirua bakarrik.
- 180-250 rupees ordaindu behar dira kebab batentzat. Kebab platter 700 rupees kostatzen ditu.
- Beste plater batzuk ere eskuragarri daude, kebabez gain.
Bademiya Kebab jatetxea berrikustea
Aire zabalean, errepidean "jatetxea" 1940. urteaz geroztik kaleko elikagaiak jaten hasi zen. Gaur egun sortzaileen semea da eta Mumbai-ren jatetxe gogokoenetakoa bihurtu da. Hau ez da gau osoan irekita dagoen leku gutxietako bat delako. Hemen janaria nabarmentzen da.
Gizartearen maila guztietatik jendeak Bademiya bilatzen du bere erroiluak eta barbakoa espezialitateak egiteko. Kukurruak bilatzen eta boti kebabak ( tarta xehatuta), eta oilasko tipula plantxan gogoko sendoak dira.
Bheja fry (ahuntz frijituak) ere ezaguna da plater hauen gustuko dutenentzat. Hala eta guztiz ere, barazkijaleentzat ez dago beharrik sentitu beharrik, Bademiya aparteko stand bat zerbitzatu Yummy begetarianoa alternatiba baita.
Jatetxea, janari landua besterik ez den arren, mahai eta aulkien errenkada dauka, alboan 50 lagun inguruk.
Hala eta guztiz ere, jende askok nahiago dute euren janaria bere autoaren kanpaiaren gainean jarrita izatea, Amerikako Estatu Batuetako bidea gogora ekartzen duen eszena rock eta roll aroan.
Kaleen jatetxe honi buruzko atsegina da harrigarriro higiena dela. Gomazko eskularruak eta sukaldari txanoak darabiltzaten langileek aurkituko dituzu zure sukaldeak zure sukaldaritzan sukaldaritzan zure sukaldean.
Hala eta guztiz ere, esan zuen, bezero ohiko askoren gogobetetasuna azken urteetan jaitsi egin da. Desatsegina zerbitzuari eta elikagaien estandar etsipenari buruzko kexak daude. Prezioak handitu egin dira. Gainera, haragiaren kalitatea ez da ona izan eta zati tamaina txikiagoak dira.
Gaur egun, erakargarritasun nagusia da giroa, eta berandu dela ere irekita dago.
Kontuan izan Bademiyak Mumbai hegoaldeko auzoan kokatutako jatetxe itxia ireki duela (Botawala eraikinean dago, Horniman Circle inguruko Estatuko Liburutegi Nazionaletik hurbil). Menua antzekoa da, nahiz eta zenbait plater gehiagorekin. Jangela esperientzia ez da berezia edo gogoangarria errepide Colaba adarra arren.
Bisitatu bere webgunea