Bite Pie zati batean
Ona pie bat zeruko mokadu bat bezalakoa da, batez ere lurrazala ahula eta kurruskaria bada. Albuquerque-ko pastelak zer? Orain tartean jantzirik daudenean, Albuquerque-ren pie negozioak lasterka ari dira, eta hori ona da. Horrela, eskuz eginiko eskuz egindako piez bat eta bakarrak lor ditzakezu. Hona hemen pie bat izan daitekeen lekuen zerrenda, kate estandar handiaren jatetxetik landutako eta jainkozko tokitik. Ez dio axola non zure orekaria itsasten duzun lekuan, Albuquerque- k inguruko giro onenetariko batzuk ditu.
08ko 01. zenbakia
Black Bird Pies
© Aileen O'Catherine 2531 Jefferson NE
Albuquerquek, zoritxarrez, Raven Rutherford, Black Bird Pies jabea, bizimodua egiteko beharra sentitu zuen. Hiria hobe da, denbora luzean bezeroek tokiko nekazariek merkatuan soka egiteko xake bat lortzen dutenean. Baina nekazariaren merkatuak ez badira denboraldian, ez etsi. Jaso Jefferson-eko kokapenean edertasun txiki horietako bat. Black Bird Piesek glutenik gabeko eta azukre-free produktuak eskaintzen ditu murriztapen dietetikoetarako. Saiatu beren patata gozoa edo ozpina, bai tokiko gogokoenak. Black Bird-k beste kartak eta postreak ditu, baita irribarre egiteko irribarreak ere. Ez galdu aterpeetako bat ere saiatzen, ziurrenik herrian egindako akabera onena delako.02 de 08
Christy Mae's
Oilasko pote tarta Christy Maes 1400 San Pedro NE
Christy Mae familiako janari gogokoena da, eta bere ontzi onak Albuquerque-ko savory eszena jaten behar dira. Baina bere postrea tartean beraien kabuz stand. Bere sagar tarta oinarrizkoa da eta izozkia edo gazta errematatu dezakezu. Mugurdi tarta ere badute, baina kakahuete-tarta egiten du, jendeak gehiago itzultzen duelako.08/03
Flying Star kafetegiak
The Flying Star opilak gorgeous eta gozoak goodies. © Aileen O'Catherine Folks Flying Star-era joaten diren bitartean, janariaren ziztadak lortzeko, postrerako lehen postulatu bat besterik ez da. Flying Star-ek ogi labore handien ospea du, eta bere erretinako zatiak, zorionez, tartean biltzen ditu. Denboraren arabera, koko krema, sagarra, berry, gereziondoa eta marrubi rhubarb aurkituko duzu. Lurrazalaren gaineko azukre kristalizatua begi gozokiak besterik ez dira eta sardexka hori itsatsita gonbidatzen zaituzte eta mokadu bat hartu.
04 de 08
Frantziako Riviera Bakery
© Aileen O'Catherine 4208 4th Street NW
Okindegia gazta frantsesean espezializatuta dagoen arren, ere egiten dute tartean. Deitu aurretik zer zaporeak egun horretan sortu diren ikusteko, eta ziur egon hasieran hasieran, azkar agortu dira. Eta hala badagokio ere, hartu ogia loafoa. Hau benetakoa da: Albuquerque-ko bihotzera frantses frantsesa, benetako ogia frantsesa duena.05 de 08
FURR en
FURR en Furr-en ezaguna da bere buffet estilo jantokirako, eta postreetarako, eguneroko tarifak eguneratzen dira. Tartas barietate zabala eskaintzen dute, txokolate krema egiteko pecan batetik. Millionaire Pie ezagunak dira (milioika kaloria inguru ziurrenik), eta anana, fruitu lehorrak eta krema harrotua duten oinarri krema du.
08ko 6tik
New Mexico Pie Company
NM Pie Enpresa 4003 Carlisle Blvd. NE
New Mexico Pie Company-ek Mexikon bezalako dastatzeak sortzen ditu. Txokolatezko pecan txilarra eta karamelu berdea txilin berdea aurkituko duzu, adibidez, gereziondoak eta kalabaza-pastelak. Landare-barazkiak eta txitxarro berdea, hirugiharra kimuarekin, landare gozoen zerrenda osatzen dute, baita indioilar txikiagoekin ere. New Mexico Pie Company-ek biscochitos eta txokolate mini-pastelak ere egiten ditu. Saiatu pastela cookie-a, Albuquerque-ko aldizkariaren cookie bat ere izan zen.07 de 08
Kafetegien gama
© Aileen O'Catherine Range hiru kokapenak ditu, bi Albuquerque-n eta bestea Bernalillo-n . Albuquerque-ren jatetxe gogokoenetako bat, bertakoek ezagutzen dute beren labean ondasunak goi mailakoak direla. Eguneko muffinetik beren tartetatik, dena etxean egiten da. Bidaia onak merezi dituzten tarteen aukera mugatua dute. Saiatu koko krema, giltza karea edo eguneko pastela, zapore rotatiboak (zer ikusten den ikusteko). Kontutan hartu: koko krema hiltzen da.
08ko 08
Village Inns
Village Inn Village Inns beti izan dira ezagutzen bere tartean, eta nahiz eta ez dira sorta txikiak, onak dira pie bat bila bazabiltza eta konpondu azkar bat behar. Tartasek kokapena eta denboraldia alda ditzakete, baina gereziondoak, marrubi rhubarbak, sagarrak, kalabakoak, pecanak eta koko krema bezalako gogokoenak aurki ditzakezu. The Village Inn-ek ere piezak zaleen bila dabiltzan grapak egiten ditu: limoi meringue.