Gozatu Indian Ostalaritza Tradizionala Homestay batean
Indiako hitzak "Athithi Devo Bhava" esan nahi du, hau da, "Gonbidatua Jainkoa" esan nahi du. Indiarrek uste dute ohore handia dela beren etxean gonbidatuak edukitzea, eta haiengana joatea. Ostalaritza indiarra bezalako ezer ez dago. Zoritxarrez, India bisitatzen duten bisitari gehienak eta hoteletan egonaldiak ez dira inoiz benetako Indian ostalaritza esperientzia izan. Gauza ona da hori guztia hazten ari den indizeen hazkundearen ondorioz.
Homestay antzekoa da ohean eta gosariaren kontzeptuan. Gonbidatuak familia etxean daude, edo inguruko auzoetan. Gaur egun, homestays gehienek beren bezeroei errespetuzko hotel bat bezain erosotasun ematen die.
Indian familiako abantailak
Zenbait arrazoi daude etxebizitzan ostatu hartzeko hotel batean ostatu hartzeko. Onurak honakoak dira:
- Ostatu esterilizatuen nekatuta eta bereizgarriak . Etxe guztiek aukera paregabea eskaintzen dute Indiako aniztasun eta xarmaz beteriko esperientziaz. Aukerak ia amaigabea dira eta landaketa bungalowak, havelis historikoak (jauregiak), gotorlekuak eta urruneko landa-etxeak daude.
- Zerbitzu pertsonalizatua - Hotel baten aurrean, homestazio batek gela gutxi batzuk besterik ez ditu. Han bizi den familiak exekutatzen du eta ostalari gisa funtzionatzen du. Horrek bermatzen du gonbidatuak arreta berezia jasotzen dutela. Asko gustatzen zaizun ostalariarekin zenbat denbora edo denbora gehiagotan gastatu dezakezu. Zenbait gonbidatuek haiekin afaltzera bakarrik aukeratu behar dute, eta beste batzuek, ordea, horiekin hitz egiten dute. Nolanahi ere, familia indiarrarekin geratzea da Indian kultura eta bizimodua ezagutzeko modurik errazena. Gonbidatu eta ostalari askok elkarri lotzen dizkiote hainbeste, oporretara luzeagoak izaten jarraitzen dutela.
- Tokiko ezagutza - Ostalarien inguruko informazio aberastasunari esker, haize beroa ikusi eta erabakitzea eragiten du. Tokiko ezagutzak oso lagungarria da zure bisita gehien lortzea. Ostalari askok pozik daude gonbidatuak erakusteko beren tokiko inguruetan, gida eskuliburu bat besterik ez ez dutenei eskaintzen dizkien eskuliburu eskeintzen. Ostalariak normalean errespetuzko kontaktuak dituzte eta bidaia-erreserbak egiteko ere lagun dezakete.
- Etxeko janaria prestatua - Jatetxe eta hoteletan zerbitzatzen diren janari indiarren arteko desberdintasun handia dago eta etxeko indiar batean prestatutako janaria. Etxe batean ostatu hartuta, benetako etxeko janari indiarrak dastatzeko aukera izango duzu. Arinagoa da, eta jatetxeetako janaria baino aldakuntza eta zaporea ditu. Etxe batzuei esker, gonbidatuak sukaldean sartzen dira eta sukaldaritza prozesuan ikusi eta parte hartu die.
- Jarduera bereziak - Homestayeko gonbidatu gisa, fokua zurekin eta zure gustoko eta lehentasunei dagokienez. Ostalariak normalean oso egokiak dira eta ahalegin handia egongo da zuretzat interesgarriak diren jarduerak antolatzeko. Jarduera hauek kokapena aldatu egingo dira. Coorg-en kafe plantation bat esploratzen, Rajasthanen polo partidua ikustea, urruneko iparraldeko indiarrek animaliak ustiatzen dituztenak, herriko bisitaldiak, picnics eta tenpluko bisita gidatuak besterik ez dira aukera batzuk. Gonbidatuak maiz gonbidatuta daude ezkontzeko joateko.
- Jaiak ospatzea - Indiako familia askok baino India jaialdi askok ospatzeko modu hobea da. Jaialdiaren inguruko gogoeta eta ulermen sakona lortuko duzu, baita horrekin lotutako errituetan parte hartzeko.
Indiako homestay batean egonaldia daukazu zeure buruari Indiara murgiltzea, baizik eta turismoko ibilbidearen gainetik pasatzea.
Zure Homestay India aukeratzea
Homestayaren ideia bitxikeria eta liluragarria izan daitekeen bitartean, garrantzitsua da zure homestazioa zentzuzkoa aukeratzeko. Indiako ostatu gehienetan bezala, kalitatea oso aldakorra da. Haien pribatutasuna nahiago dutenek lasaiago sentitzen dute gonbidatuentzako ostatu bereizi bat duten homestay familiako etxeetan. Kontuan izan ere zerbitzatzen den janari mota. Homestays batzuk janari begetarianoak bakarrik prestatzen dituzte, hau da, hardcore haragia jateko gogoa izan daiteke!
Hona hemen iradokizun batzuk:
- 13 Etxeak exotikoak India
- 12 Delirio Delhi Bed & Breakfast eta ostatuetan
- 10 Glorioso Goa Etxeak
- 12 Aurrekontu Orokorretan Aurrekontu Orokorretan
Ere egin dezakezu homestay indiar ezaugarri artikulu begirada bat: