Uptown New Orleanseko jatetxe handiak

Nola jan jatetxea

Zaila da New Orleanseko otordu txarra izatea. Azken finean, bere elikagai zoragarriagatik ezaguna da. Jende askok bidaiatzen dute batez ere jateko. Hori da ona. Hemen, auzoko jatetxeek ere Frantziako auzoa ospetsua den mundu mailako jatetxeek bezain atseginak dira. Ezberdinak dira. Uptown auzo hauetako bat da. Erraza da kabina edo tranbiaren bidez Frantziako auzoan edo erdiguneraino ostatu hartzea, eta behin betiko bidaia merezi du. Beraz, Frantziako auzoetatik kanpoko jatetxe batzuk probatzeko prest dagoenean, Uptown arduratsua jateko oso ona da.

• 01 de 09

  Komandantearen Jauregia

  Commander Palace Jauregiko hainbat sari irabazi ditu, besteak beste, New Orleans jatetxea 18 aldiz izendatu eta New Orleans jatetxerik onena izendatu zuten lau urtez 2015. urteaz geroztik. Wine Spectator Grand Saria, eta James Beard Foundation Jatetxeko Jatetxea Outstanding, besteak beste. NOLA jatetxean sorta bat pasatzeko zure oporretan ari bazara, Garden Barrutiko kondaira ikoniko honek lehia handia du. Joan Kafetegian eragina duen jazz brunch, bazkaria edo afaria eta itsatsi hau zure ontziaren zerrendara.

• 02 de 09

  Joey K

  Beheko etxeko erosotasunerako janaria nahi baduzu, babarrun eta arroz gorriak, gazta patatak, oilasko frijituak, oilasko frijituak, arraina, itsaski platera, patata purea eta saltsa, makarroiak eta gazta, eta sagar zapiraduna. behin betiko bila zabiltzana. Kokatu eta aurrera begiratu zure otordu gogokoenetako bat zure egiteko erabiltzen duzun bezala. Ziur menu hau egongo dela.

• 03 de 09

  Casamento en

  Casamentok Uptown zaharraren itxaropena da; 1919an Magazine Street-n ezarri zen, eta gaur egun Louisiana-ko itsasoko itsas usaina zerbitzatu du. The Big Easy Platter, lau eta sei lagunentzako balio duenez, itsasoko amenaren ametsa da, ostrak, crab atzaparretatik, ganbak eta arrautza edo amuarrainekin, gehi franko frijituak alde batera. Casamento bazkaria eta afaria ostegunetan larunbatean eta igandeetan afaltzeko irekita dago.

• 04 de 09

  Emeril Delmonico

  Delmonicok Creole janaria zerbitzatu du 1895. urteaz geroztik Garden District-en, St. Charles Avenue-en. 1998an, Emeril Lagassek berreskuratutako espazioa berreskuratu zuen eta leku ospetsua Kreolera sukaldaritza modernoa jartzeko leku mitiko batean ireki zen. New Orleanseko tradizio handian, musika zuzenean ostiral eta larunbat gauetan dago.

• 05 de 09

  Avo

  Avo, aldizkariaren kalean, Italiako eskualdeko janaria prestatzen du, eta bere sukaldaria, Nick Lama, egokiak dira: Hirugarren belaunaldiko Siziliarra eta NOLA jatorria. Lama-k hainbat sari jaso ditu italiar jatetxe berri eta sasikorrarekin, plater interesgarriak dituen karta sinple batekin.

• 06ko 09

  Brigtsen en

  Brigtsen jatetxea eta sukaldaria, Frank Brigtsen, klasiko Louisiana sukaldaritza zerbitzatu berrikuspen rave. Urte horretako sukaldari onenaren eta urteko 10 sukaldari berrienetarikoa izan da (Food & Wine-en 1988an, sukaldari gazte bat izan zenean). Bere jatetxea 2000. urtean "Best Cajun" bozkatu zuten Zagateko inkestan. Eguneko menua aldatzen da, baina bertako osagai fresko eta lokalean sourced tokiko zaporeetan oinarritzen da.

• 07 de 09

  Apolline Jatetxea

  Apolline-k bere kokapenean jantzi egiten du Magazin-kaleko errepide berrian. Bere artisau kokteletarako eta batez ere New Orleanseko afari eta brunchentzako menu nagusia da.

• 08 de 09

  coquette

  Coquette-k, Magazine Street-n irekitzen dituen ateak, sukaldaritza bi sukaldari ditu, zeinaren grina tradizionala den hegoaldeko sukaldaritza da. Barruko hangout bat izateaz gain, afari berezi bat egiteko leku aproposa da.

• 09 de 09

  Pizza Domenica

  Xarmangarri landa, egur pilatuta eta kartazal batean menuak, Pizza Domenikak egur-piztuta pizza sukalde irekia eskaintzen du aldi baterako giroan. (Hala ere, giro honek ez du kristalezko armiarma-eskumuturrik eskuratu beharrik. NOLA da, azken finean.) Bere osagarri eta orekapen bereziak standarekiko afarirako aukera paregabea da.