Kanadako Kanpo Historiko Nazional gisa izendatua 2005ean, Kensington Market Toronto auzo zaharrena eta anitza da eta, gainera, bere bizimodua. Auzoa ez da hain tradizionala "merkatua" baina kafetegi, jatetxe, vintage denda, taberna eta jaki espezialitateak gazta eta espezien artean saltzen dituzten jantzi bilduma eklektiko gehiena, ogia labean eta ekoizteko.
Barriok Toronto hiriko kultur aniztasunaren mikrokosmosa da, eta hiria hain berezia den zerbait adierazten duen tokia da. Kensington Market-era gonbidatuen artean gogokoen dutenen artean, Kensington Market-era bisita dezakezu behin eta berriro, beti ere alboko kaleetan, graffitious alleys eta aldaera garaikideko Victorian etxeetan dauden denden multzoa aurkitzeko.
Kensington Market-era bisita egiteak erabateko gogoa izaten du lehen aldiz iristen zarenean, baina auzoaren korrontean sartzen zarenean orduak pasatzeko erraza da. Inoiz ez duzun ala ez, edo freskatze bat besterik ez duzu behar, horra hor Toronto-ko Kensington Market-era bisita egin behar den guztia ezagutzeko.
Merkatuaren historia
Une honetan Kensington Market-a 1815. urtean George Taylor Denison-en 1815. urtean garatu zen lehen aldiz. Denison higiezina lursailetan banatu zen eta 1880. urtean zehar, irlandar, britainiar eta eskoziako etorkinek etxeak eraikitzen zituzten.
XX. Mendearen hasieran, Kensingtonek etorkin juduen ugaritasuna ikusi zuen, batez ere Errusian eta Europako ekialdeko eta hego-erdialdean. Eskualdea juduen merkatua bezala ezagutzen zen. 1950eko eta 60ko hamarkadetan hasita, Kensington Market-ek mundu osoko herrialdeetako etorkinek bitxiago bihurtu zuten, urteetan zehar jarraitu duen tradizio bat.
Merkatuak xehetasun handiz ihes egitea lortu du, bere nortasun berezia mantentzen eta hiriko erakargarritasun handienetako bat izatera.
Kokapena eta noiz bisitatu
Kensington Market hiriaren erdialdeko eskualdearen mendebaldean kokatzen da eta Bathurst Street, Dundas Street, College Street eta Spadina Avenue mugakide dira eta Augusta, Baldwin eta Kensington zentroetan zehar hedatzen dira. Zonaldea erraz iristeko garraio publikoa da
Bloor-Danforth lineetik, Spadina irteera hartu eta 510 Spadina Streetcar hegoaldera hartu Nassauera. Irten eta jarraitu hegoalderantz Baldwin eta joan eskuinera. Metro geltoki hurbilena San Patricio da Unibertsitatean-Spadina linean. Yonge Street lerroan bazaude, Dundas-en irten behar duzu. Geltokitik edozein 505 Dundas Street West Street autopistatik Spadina-ra iristeko norabidean moztu dezakezu. Irte ezazu tranbia eta jarraitu bloke bat beste mendebaldera Kensington Avenueera eta joan eskuinera.
Zer jan eta edan
Badira Kensington Market-en jateko eta edateko lekuak dituzten mahai-tresnak, merienda azkar bat, edaritegia edo eserlekua bazkari bila dabilen ala ez. Gainera, inguruko kultur aniztasunaren ondorioz, ia edozein janari eskuratu ahal izango duzu hemen, Mexikotik eta Italiatik, Salvadoriara eta Portugalera.
Hau zure gosea ekarri nahi duzun tokia da eta behin betiko ez duzu gose edo egarri utzi.
Janaria: Nu Bügel-eko Montrealeko poltsa saltzeko stocka, Zazpi Lives-eko hiririk onenetakoen artean, gozatu gozoki organiko eta glutenik gabeko tarifa eta Hibiscus buckwheat gozoak edo saltsoak, Torteria San Cosme buru Mexikoko tradizioz. ogitartekoak, Panchoren okindegian txurroak, pizza laku meheak, Pizzeria Via Mercanti, Tartas eta beste gozokiak, Wanda-ren Pie-en Sky-en, edo Jumbo Empanadas-ren empanadak, aukera gutxi izendatzeko.
Edateko : kafeina kafeina lortzeko Moonbeam Coffee Company edo FIKA kafetegian, haurrentzako haurrentzako hotzetariko bat sentitzen duzu tabako erdi-ezkutuan Tea hotzarekin, zure artisau garagardoa konpondu ezazu Kensington Brewery Companyeko pintxoarekin edo utzi ezazu Handlebar edo Esne eta Miserable alkoholak.
Non denda
Kensington Market-i buruzko gauza onenetariko bat dendako denda eta jantzi independentea barne hartzen duten denden eskaintza zabala da. Sukaldaritza erosketak egiteko leku bikaina ere bada hemen aurkituko dituzu fruta txikiak, harategiak, otorduak eta janari osasuntsuak. Atal honek Kensington Market-en eros ditzakezun guztia estaltzen duen bitartean, hemen ez dira galduko lekuak.
Edonork opariak jaso nahi badituzu, zure apustu onenetariko bat Blue Banana Market da, elementu batekoak, txartelak, bitxiak, etxeko apaingarriak eta sormen lanak saltzen dituena. Opari-emanetarako denda bakarra.
Elikagaiak eta edonor sukaldaritza maite dutenek Arrautza ona egiaztatu nahi dute. Denda koloretsua sukaldaritza eta elikagaiarekin lotutako beste liburu batzuetan espezializatuta dago, sukaldari bikainen eta sukaldaritzako aitzindarien biografien artean, haurrentzako elikagaiei buruzko liburuak. Sukaldaritza tresnak hemen ere aurki ditzakezu, baita abangoardiak, sukaldaritzako aldizkariak, katiluak eta gehiago aurkitzeko zailtasunak ere.
Kensington vintage dendak beteta dagoen bitartean, zaharrena eta onena maite bat Courage my Love da. Dendan barrena sartzen da vintage elementu handpicked baten harritzekoa, non sekula ez dakizu zer altxor zitekeen. Bungalow vintage bilaketarako beste denda bat da, baina berritzeko moduak eta osagarriak eta moda lerro berrien pieza berriak ere egiten dituzte. Altzariak eta etxeko erosketak ere eros ditzakezu hemen.
Opari eta tokiko beste eskuz egindako beste leku handi bat Kid Icarus da. Halaber, zorion-txartelak, opari itzulketak eta jatorrizko eskuz inprimatutako elementuak ere saltzen ditu. Pantaila inprimatzeko tailerrak ere eskaintzen dituzte.
Gazta maite baduzu, kensingtoneko bi lekutan gorde dezakezu: Global Cheese and Cheese Magic. Biak ondo ezagutzen dituzuen gazteen lana eta bi laginekin eskuzabalak aukeratzen laguntzen dizute.
Bizitzaren esentzia Kensington Market-eko leku onenetakoa da elikagai osasungarriak eta naturalak eta larruazalaren eta gorputzaren zainketa ekologikoa jasotzeko. Hainbat vegan eta begetariano produktuak ere saltzen dituzte haragia eta esnekiak aurkitzeko.
Bidaia aholkuak eta saihestu beharreko akatsak
Maiatzetik urrira Kensington Market-eko kaleek doako autoa igaroko dute hilaren azken igandean, igandeetan. Igandeetan lanpetuta egoten dira, baina autoak ez ezik, kalean interpreteak, musika eta jantokiak ere ikusteko aukera dago.
Kensington ere Winter Solstice desfilea eta jaiak abenduaren 21ean jartzen du.
Aipatzekoa da astelehenean bisitatzen ari bazara, denda txiki asko itxita egongo direla.
Iragarki publikoa egitea zure apusturik onena Kensingtonera iristea da, aparkalekua mugatua izateaz gain, gidatzea oso zaila da.