Top Breweries, Garagardotegiak eta Drinking Events Lou-n
Garagardo zaleentzat San Louis ospakizun asko dituzte. Lantegiaren sorrerak berritzaileak eta kalitate handiko brews ekoizten ari dira. Gainera, garagardoa duten jatetxe eta denda ugari daude. Eta hori ez bada nahikoa, tokiko garagardo gaikako ekitaldiak eta jaialdiak gero eta ugariagoak dira. Beraz, edonork hotz edo hotzez gozatzen duen guztientzat, Hemen Louen gauza guztien gida erabilgarria da Lou.
Top San Louis Breweries
Schlafly
Kokapenak: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly da San Louiseko artisautza-ontzirik handiena eta ezagunena. Schlafly-k 1991. urtean ireki zituen ateak eta orain bi kokaleku ditu San Louisen. Urtero, Schlafly-k 50 garagardo mota baino gehiago egiten ditu. Schlafly-ren jatetxe-brew pub-ean erdi inguru aurki daitezke: Tap Room eta Bottleworks. Baina Pale Ale, Hefeweizen eta Oatmeal Stout-en beste hainbat Schlafly garagardoak oso erraz aurki daitezke inguruko ehunka jatetxe eta dendetan. Schlafly ere ezaguna da Pumpkin Ale, Oktoberfest eta Summer Lager saltzaile handien artean.
Hiri Gaztaina
Kokapenak: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Hiri Gaztaina nahiko berria da San.
Louis garagardo eszena. Bere lehen kokalekua 2011n inauguratu zen, baina urte laburrean, brewery-ek bere izen propioa egin du. Hiriko gaztaina ezaguna da antzinako teknikak erabiliz garagardo mota berriak sortzeko. Osagaiak kontu handiz biltzen dira, kalitateari arreta berezia eskainiz. Garagardo mota asko, Zwickel eta Schnickelfritz bezalakoak, brewmaster Alemaniako ondarea islatzen dute.
O'Fallon Brewery
Lekua: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
O'Fallon Breweryk duela gutxi berritu zituen bere operazioak, San Louis County-ko 40.000 oin karratuko ogiarekin. Beer maitaleak O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Centeno eta askoz gehiago dastatzeko gela dastatu daiteke. Horrez gain, sukaldaritza osoa eskaintzen du jatetxerik gogokoenak prestatzeko. Brewery-k ezin duela egin, O'Fallon Brewery garagardoak ugariak diren janari dendetan ere aurki daitezke.
Anheuser Busch
Lekua: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
San Louiseko garagardoari buruzko edozein eztabaidarik ez litzateke izango Anheuser Busch aipatu gabe. Egia da King of Beers-ek zale eta kritikari ugari dituela, baina egiazkoa ere badago historiaurreko birrerak 150 urte baino gehiagoko hiriko erakundea izan dena. Gaur egun, garagardoek Budweiser eta Bud Light bezalako garagardo ezagunenak egiten jarraitzen dute. Landshark eta Shock Top bezalako aukerak berriagoak ere eskaintzen ditu. Anheuser Busch-ek bisita gidatuak eskaintzen dizkie bisitariei, barazki eta ontziratze prozesuaren barruan. Dastaketa gela ere badago tour doako lagin libreekin.
Kirkwood Station Brewery
Kokalekua: 105 East Jefferson, Kirkwood
Ez duzu aurkituko Kirkwood Station-eko jatetxe eta jatetxe ugarik, hemen aipatu ditugun beste sukurtsal batzuek bezala, baina ez dizute utzi.
Saritutako garagardoek merezi dute bidaia hori Kirkwood hiriaren bihotzean dagoen birrerako. Favorite favorites: Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One eta Blackberry Wheat. Kirkwood Station-ek jatetxe osoa eta zuzeneko musika eskaintzen du ostiral eta larunbat gauean.
4 Hands Brewing
Kokalekua: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Eskuak ospe handiagoa hartzen ari den beste birmoldaketa bat da. Lasalle Park auzoko 20.000 metro karratuko instalazioak barietate anitz ditu, besteak beste, Abiadura Bereko Aleak, Zundak Rye IPA eta City Wide, American Pale Ale. 4 Eskuek ere eskuz egiten dute eskualdean sasoiko barazki onen batzuk. Udal Dreams American Pale Alea ona da udan, edo Snake Oil IPA probatzen da, zapore oso bat udazkenean.
Garagardoarekin batera, 4 Eskuak aperitibo, tacos eta burritxoak menperatzen ditu.
Beer Pubs eta dendak
International Tap House
Kokapenak: 1711 Hegoaldera 9an, Soulard-en, 16 South Euclid-ean Central West End-en, 161 Long Road Chesterfield-n.
Edonork bere garagardoa barietate bila ditzake International Tap Housen aurkitu. Taberna honek hainbat edari ditu, eta 500 elementu baino gehiagoko botilako garagardo menua. Aukeraketa ugari bilatuz gero, denbora asko behar izaten da, baina zerbait berria ezagutzeko ere oso dibertigarria da. Garagardo maitale serioetarako, tabernako "iTap Passport" izeneko saria jasotzen duen programa ere badauka, zuk edaten dituzun edari guztiak jarraitzen ditu eta zenbait mailatan ematen ditu freebies. Garrantzitsuena kontuan izanik, International Tap House-k ez du janaria zerbitzatzen. Zure janaria edo eskaera ekar diezazkiogun jatetxe hurbiletik ekartzea.
Macklind Avenue Deli
Lekua: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
The Macklind Avenue Deli auzo-eatery eta garagardo denda San Louis hegoaldean da. Apalategiak 400 mundu osoko ontziratutako garagardo mota desberdinekin hornituta daude. Garagardo ugari aurki ditzakezu urte osoan, baina saski berri eta sorta hauen aukeraketa birakorra ere badago. Garagardoarekin batera, ogitartekoak, zopak, entsaladak eta etxeko postreak eskaintzen ditu. Gelditu otordu lasterra eta hotza prestatzeko edo sei pakete edo bi aukeratu etxera eramateko geroago.
Bridge Tap House & Wine Bar
Lekua: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Zubia zirriborroa nahiago duen edonorentzat da. Erdiguneko taberna honek 55 garagardo ditu, San Louisen aukerarik handiena. Egun tipiko batean, tokiko eta eskualdeko artisautza-lantegietako garagardo ugari aurkituko dituzu, bai eta nazioarteko eta nazioarteko birentzako aukeren aukera ere. Txakurrentzako txokolateez gain, 100 ontziratutako garagardo baino gehiago, ardo karta zabala eta hamaiketako eta tabernako janariaren menu osoa ere badago. Gainera, benetan gustatzen zaizun garagardo bat aurkitzen baduzu, bartenders-ek zure etxera eramango zaitu.
Artisautza Garagardotegia
Kokalekua: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Izenetik asmatu ahal izateko, denda hau eta dastaketa gela garagardo artisau guztiei buruzkoa da. Bezero jakintsuek gidatuko dute apalategiak eta hozkailuak betetzen dituzten 600 ontziratutako garagardo barietate baino gehiago gidatzeko. Bertan bost betaurreko aukeraketa biratzen ari dira eta ostegun arratsaldeetan "Ostiralaren Hegaldia" eskaintzen dute. Garagardo maitale serioetarako, izena eman ezazu "Hilaren Garagardoa" hilabete bakoitzeko lehenengo atalarekin.
Flying Saucer
Lekua: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
St. Louisen, Flying Saucer Draft Emporium-en kokapenaren kokalekua, ehunka txakolek eta ehunka gehiago botilatutako menua dute. Garagardo proiektuetako batzuk birmoldatze lokaletatik datoz, baina mundu osoko artisau garagardo hautak ere badago. Bisitari gosez, Flying Saucer-ek aperitibo, hanburgesak, entsaladak eta ogitartekoak eskaintzen ditu.
Urteko Garagardotegiak eta Jaiak
Mendeurreneko Beer Festival
Otsaila bukaeran, Lafayette plazan
Mendeurreneko Garagardo Jaialdian historiaren benetako zentzua lortzen duzu. Urteko ekitaldia Schnaider Brewery Malt House zaharberritua da Lafayette plazan. Jaialdia Brewmaster Afaria batekin hasten da, bertako sukaldariekin loturiko bost ikastaro. Dastatze-saio ugari ere badituzte, 80 ale baino gehiagoren 200 garagardo baino gehiagori. Afarirako sarrerak $ 70 pertsona dira. Dastatzeak $ 40 dira eta oroigarrizko garagardo edalontzi bat ere badago.
Schlafly Stout & Oyster Jaialdia
Martxoaren hasieran, Schlafly Tap Aretoa
Schlafly urteko garagardo jaialdi ezagunenetako bat udaberriko Stout & Oyster Jaialdia da. Lantegiak 50.000 ostra berri baino gehiagotan eusten dio, baita shucker-talde batzuek ere. Janaria bost Schlafly stout barietate desberdinekin zerbitzatzen da. Horrez gain, zuzeneko musika eta jatetxe menu eskuragarri daude. Sarrera doakoa da.
San Louis Microfest
Maiatzaren hasieran, Forest Park
Garagardo jaialdi herrikoia herriko, eskualdeko eta nazioarteko brews dastaketa ekitaldi bat da. Muny parkean Forest Park ederrean ospatzen da. Microfest zure aukera mundu osoko edari berezia dozenaka erakusteko aukera da. Jaialdiak sukaldaritza, zuzeneko musika, sukaldaritza-erakustaldiak eta etxearen sorrerari buruzko eztabaidak ere barne hartzen ditu. Onarpena $ 52 pertsona da. Gidari izendatu dohainik.
Brewers ondarea jaialdia
Early June, St. Louis Riverfront
Brewers ondarearen jaiak bereziki garagardo arduradunekin egiten du lan. 100 garagardo baino gehiago erakusten ditu, San Louis breweries dozenaka eta etxeko brew klubak. Parte-hartzaileek oroigarrizko beira eta lagin mugagabea lortu. Badira ere tokiko elikagaien kamioiak beren platerik ezagunenak zerbitzatzeko. Onarpena $ 45 pertsona da. Izendatutako kontrolatzaileak $ 5 dira.
Artisautza Garagardoa Astea
Uztailean, hainbat kokapen
Artisautza Garagardoaren astea tokiko tabernetan, jatetxeetan eta bretainen lankidetza-ahaleginean dago. Hitzaldiak, demoak, dastaketak eta sukaldaritza klaseak leku askotan zehar egiten dira, beraz, erraza da zure aurrekontua eta ordutegia egokitzen diren bat edo bi hautatzea. Zenbait gertakizunek sarrera edo aurreinskripzioa eskatzen dute, baina beste batzuek erakustea eta gozatzea baimentzen dute.
Hirian HOP
Iraila, Schlafly Tap Aretoa
Hirian HOP Schlafly urteko urteko garagardorik handiena da. Brewery-k 40 ale baino gehiago eskaintzen ditu laginketa egiteko. $ 30 dolar "dastatzeko txartela" zure gogoko Schlafly beers lagin mugagabea eta zure laginketa mugagabea lortzen. Jaialdiak zuzeneko musika eta janaria ere eros daitezke.