Igogailua eta jangela spa-ing eta mendi-ibiliak egiteko, Sonoma-k dena du.
Zein da California top ardoaren eskualdeko helmuga? Napa Valley- k fakturazio handiagoa hartu du lurzoruan mahastiak izan zirelako, jada ez da titulua lortzeko lehian. Egun hauetan, Sonoma Konderria, Napa mendebaldeko sorbaldan kokatuta dagoen ardo-produkzio eskerga hedatu eta ederra entzuten duzu, eta jada ez da itzalpean.
Sonoma-k bisitari eta ahotsak marrazten ditu, ez bakarrik dozena bat mikro-eskualde desberdinetako ardo bikainen ekoizpenagatik, baina helmugako itxura ezin hobea da eta guztiontzat soilik.
Hemen, aparteko freskurako eta lokalki hornitutako otorduen aparteko otorduak eseri ahal izango dituzu urtebete lehenago erreserbetan, eta eskualdeko barietate bikainak probatu ditzakezu, dastatze tasak exorbitanteak kenduz. Eta, gehienetan, zure bidaian, nahiko lagunarteko lagun batzuetara joango zara (ez da harrituko, ardo lehorra eskaintzen duen eredu ezagun hori benetan upeltegia da).
Sonoma County ere top-notch spa eta kanpoko abentura ihesaldi bat entregatu, esperientzia ugari erlaxatu, kargatzeko eta naturarekin berriro konektatzen laguntzeko. Sonoma-ra iristeko astebururako edo bidaiarako bidaia luzeagora joateko, erabili gida hau une bakoitzean maximizatzeko.
Nola iritsi
Mundu errealetik milioi bat kilometrora dagoen bitartean, Sonoma Konderria hegoalderaino heltzen da, Golden Gate Bridge-eko 30 kilometro iparraldera. Hegan bazaude, egin San Francisco Nazioarteko Aireportua (SFO) zure hub-a, eta auto bat alokatu behar duzu, Sonoma County-ra ibilbideko ibilaldi batera.
Onartu 1 ½ eta 2 ordu SFOtik Sonoma herriraino gidatzeko, eta 3 ordu inguru Healdsburgera . Bi ardo herriko herriak dendak, jatetxeak eta dastatze aretoak ditu.
Sonoma-ra gidatzen baduzu zure gurpilen bidez, behin betiko izango duzu alokatzeko auto bat alokatzeko.
Disko eder hauekin, estiloa egin genuen eta 2016 Lexus RX 450h Amestua probatu genuen. GPS sistema tradizionala edo gure ohiko Google Maps aplikazioa erabili beharrean, Lexus Enform App Suite deskargatu dugu, nabigazioa eskaintzeaz gainera, baita Yelp, OpenTable eta Pandora bezalako aplikazio mugikorretarako sarbidea ere, ibilgailuaren zentro kontsolaren pantailan.
Egon
Silicon Valley CEO izan behar du Sonoma-ko gela bat ziurtatzeko; Aurrekontu guztietarako ostatua dago.
Fairmont Sonoma Mission-en zure egonaldia erreserbatu nahi baduzu, zure ardo dastaketa erreserbak saltzeko aukera izango duzu denbora gehiago eman ahal izateko. Mineral natural beroaren gainean eraikitako jabetza, 40.000 oineko spa, 18 zuloko golf zelaia, jatetxe batzuk (Michelin izendatutako aulkia barne), resort zabaleko igerilekua eta ardo dastatzeak eskaintzen ditu.
Baserriko tabernako mugimenduko Devoteak Beltane Ranch-en izango dira erabat. Bost gela B & B XVIII. Mendeko baserri historiko batean kokatuta dago, baratze ekologikoen, mahastien eta lorategien bidez. Gosari osoak arrantxoko aterpearen osagai freskoak agertzen dituzte.
H2 Hotela, LEED Gold ziurtagiridun jantzi-denda, Healdsburg-eko plazan kokatuta dagoena, hip-ak, atsegina eta ekologikoa izaten ditu aldi berean.
Ingurumenaren gaineko eragina murrizteko ahaleginak asko dira, besteak beste, euri-urak iragaziz landareen "teilatu bizidunen" bidez eta eguzki panelak igerilekua eta ur beroa berotzeko gonbidatuetan.
zurrutada
Azkenean, Sonoma County-k 425 upategi baino gehiago izan zituen -beste bidaia bakar batean bisitatu ahal izateko baino gehiago gutxi batzuk besterik ez! Dastatze abentura propioa egiten ari zarenean, bost ardo-ibilbideko gogokoak hasteko leku aproposa dira. Ziurtatu aurretik deitu edo posta elektronikoz bidali behar duzula. Soineraren upeltegi batzuek erreserbak behar dituzte.
- MacRostie Upeltegia eta mahastiak: Mendebaldeko muturrean, Errusiar Bailarako gune zabala ikusita, Estate House (winemakers Steve eta Thale MacRostie ikuspegia) ikuspegi bikainak eskaintzen ditu mahai guztietan eta aukera paregabea eserita, ondoan, alboko dastaketa; Betaurreko bakoitzeko bi betaurreko daude.
- Buena Vista Upeltegia: Bai, hau Sonoma-ko lan-upategi zaharrenetakoa da, baina bere historiako testuinguru zorrotz bat besterik ez duzu lortuko. Horren ordez, Buena Vista kondearen erreinaldian (George Webber-en aktore-pertsonaia ezaguna) bere ondasun iraganeko ibilbidearen bidez ibiliko zaitu, kobazulo lehorrak eta ardo-tresnen museo berri baten bidez.
- San Frantzisko Upeltegia eta mahastiak : Sonoma-ko "jatetxe" gehienenetariko bat, hain zuzen ere, upeltegia da. Bryan Jones sukaldari exekutiboak inspirazio eta sarritan ustekabeko bost ikastaro menperatzen ditu, San Frantzisko barietate onenekin parekatzeko diseinatutako plaka bakoitza.
- Lasseter Family Winery : John Lasseter (Pixar Chief Creative Officer) eta bere emazte Nancy ez dira asko banatzen Frantziako inspiratutako sorta txikiak ardo bikainak, hau da, zer da gehiago berezia dastaketa egiten. Zure komentuko bildumak erakusteko aukera ezin hobea da upeltegian zuzenean dastatzeko, mahatsen artean ibiltzera, barietate bereziaren atzean dauden istorio pertsonalak eta botila bakoitza apaintzen duten koloreko etiketak entzuteko.
- Twomey upategiak : freskagarriak, Sonoma-k ez du ardo-dastaketa txikiei buruzko haurrei buruzko jarrerarik, baina lagunartekoa aukeratzeko lekua ere laguntzen du. Twomey-ren patioa eta laua, kreskorra denez, oso erraz begiratzen die haurrek haurrentzako.
afaldu
- Girl and the Fig : Landa-jatetxeko sukaldaritza liluragarria duen jatetxea The Girl and Fig-en, The Sonoma Hotel-n kokatua, bi pertsonentzako eta bisitarientzako jangela-esperientzia izan da ia bi hamarkada. Jatetxe frantses-kaliforniarrek denboraldiko denborarik onena erakusten dute, jatetxeen belar garden eta baserri organikoetatik zuzenean sartzen diren osagai asko. Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière eta Steak Frites bezalako platera, eta frantses-inspiratutako koktelekin (Sinadura Fig Royale bezalakoak) eta Rhône-Alone barietatez egindako ardoak ekoizten dituzten parekatuta daude.
- Cafe La Haye : Café La Haye-ra iristean, Sonoma plazatik irtengo den antzinako garaje erraldoi eraldatu batean kokatzen da. Saioaren ostean, Saul Gropmanek eta Jeffrey Lloyd sukaldari exekutiboek jantzitako afari afari bat eman diote. . Eguneroko menu eguneratua, freskoetatik ateratzen diren osagaiak ospatzen ditu eta eguneroko risottoa eta arrain berezia eskaintzen ditu.
- Dry Creek Kitchen : Healdsburg herriak ongi goraipatutako sukaldaritzako helmuga bihurtu du bere buruarekin, Charlie Palmer-ek lehortu berri duen Dry Creek sukaldaritzarengatik. Jantoki sleekly minimalistaz hornitutako gehienak, ekoizten diren haragi eta itsaskietatik eta oliba olioz horniturik, zuzenean sortzen dira Sonoma Countyko hornitzaileetatik. Sukaldaritza sukaldaritza Warren Bullock-ek itsasoa eta lurra eskaintzen dizkio platerari, Hamachi Crudo delikatua, Meyer Lemon, Sonoma Chicken Breast, Rosemary Baratxuria Jus eta Black Angus Striploin beltzarekin. Ardoaren programa bertako eskualdearen bikaintasunarekin konprometituta dago, Sonoma County-ko ardoaren ehuneko ehunekoak aurkezten dituena, Errusiako ibai eta Alexander Valleys, Dry Creek eta Sonoma kostaldeko 500 selekzio baino gehiagorekin.
Txanpon
Zurrumurru eta zingira egun batzuk dira, bermatu egin dezakegu: detox eta downtime batzuk prest egongo dira. Hemen daude zure goiko bateriak kargatzeko goiko puntu batzuk.
- Willow Stream Spa: Gauza gutxi sentitzen dira berehala berreskuratzeko, bainuontzien igerilekuak Willow Stream bainuontzian, Fairmont Sonoma Mission Inn hotelean. Urak berotzen dituen urarekin batera, lurrean beheko 1.000 oinak baino gehiago isurtzen dituen udaberri termiko bat elikatzen da. Barrualdean spa bainu-erritualaren ohiturak ikusteko aukera ematen du, dutxa exfoliatzailea, bi igerileku mineralak, belar lurrun lehorra eta dutxa hozteak, goizez edo arratsaldez, spa tratamenduarekin. Masajeak, aurpegiko tratamenduak eta gorputzezko gorputzez gain, gonbidatuek kontuan hartuko dituzte kontuan gorputzerako aukerak, Reiki, Reflexology , Guided Meditation, eta Body-Energy Alignment.
- Armstrong Redwoods Estatuko Erreserba Naturala : Redwoodeko zuhaitzak, 250 metroko altuera dutenak, 16 metroko zabalera eta 1.800 urte dituena. Kaliforniako iparraldeko kostaldeko eskualde askotakoa da. Gaur egun, Armstrong Erreserban bisita dezakezun gunea ikusi ahal izango duzu, Sequoia sempervirens dotore hauen 805 hektarea gordetzen dituena. Parkeak bederatzi ibilbide eskaintzen ditu, gehienez 10 kilometroko luzera duten zuhaitz masiboen bidez.
- Jack London State Historic Park : Amerikako egile askoren eta ongi maiteenetako baten egoitza izan ondoren, 1.400 hektarea dituen eraikin honek hainbat eraikin historiko ditu, besteak beste Jack Londonek bere ipuin eta eleberri asko idatzi zituen eta haren aztarna fantasiak amets etxera, Wolf House (1913an suntsituta). Arakatu museo txikia (Jack-en bizitza laburra eta oso abenturazalea den erakusketa bikaina biltzen du), edo hankak luzatzen ditu 29 kilometroko ibilbideak, Sonoma Mountain backcountry zeharkatzen dutenak.