DFW ezaguna da munduko Mexikoko janaririk onenetarikoa izatea. Nola tasatzen du pizza sailean? Agian ez da Milano - edo nahiz eta New York City - baina oraindik ere nahiko handia pizza dugu.
11 de 11
Cadillac Pizza Pub
Lore mehearen pizza bat maite dut eta Caddy lurrazala kurruskaria da, mehea eta goxoa, DFW-en dastatu dudan onena. Beren saltsa eta orea eguneroko freskoak egiten dituzte eta barazkiak eta belarrak landatzen dituzte. Pizza margarita klasikoarekin ordenatu genuen albahaka freskoarekin eta erromatar tomatearekin (baina haragiaren maitalea guretzat pepperoni batzuk gehitu). Arrazoia zen eta horregatik gosez hiltzen ari naiz.
Bonus: kontzertu sinestezina lortuko duzu, afalduko den bitartean. Quinten Hope Trio ikusi genuen ostiral gauean eta bere lagun (gitarra-kondaira) Andy Timmons-ek eserita utzi zuen eta Maylee Thomas arimak abesti pare bat sartu zuen.
Campisi-k DFW-ko xerra mehe bikainenetako bat du. Pizza 1946an lehen aldiz sartu zen lehen aldiz sartu zen patroia. Lurrazalak meheak dira, forma laukizuzkoak dira eta toppings gozoak dira eta jatetxea Dallas mitikoa da. Taberna librean afaldu dezakezu ordu zoriontsuan zehar (helduentzako 2 helduak eskatuz gero). Pizzaz gain, Campisi-k DFWren kalabaza frijigarri onena du. Ezer ez da hurbil.
Kokapenak: Metroplexeko 7 kokapen daude, Campisi egiptoar jatorrizko campusa, 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. zenbakian. 214-827-0355.
03 de 11
Ikatz-mahastiak
Coal Vines-eko pizza. Angela Patterson
Coal Vines jatetxeko jatetxea da, Joseph Palladino, hazi zen New Yorken jaten. Pizza leku honek menu osoa eta ardo karta bikaina ditu. Pizza bikaina da eta giroak New Yorken esaten digu gogora. Pizza zuria (mozzarella, ricotta eta parmesanoarekin gazta oreganoarekin) gomendatzen dut, baina ezin duzu gaizki bota bere tartean.
Bonus gisa, igande goizean goizeko 11: 00etatik 15: 00etara egoten da, Omelletes, Coal Vines Benedict, Butterfinger Krepe eta Sunday Quiche.
Kokapenak: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
04 de 11
Covino en
Covinoren itxarotzeak leku ezaguna da. Baina albiste ona da: BYOB da. Beraz, chianti botila bat patioan gozatu eta jendetza itxaron bitartean amaitzeko. Covino-ren lehen bidaian, nire lagunak gosari pizza prestatu digu aperitibo gisa. Ez genuen beste ezer behar. Gozoa zen! Eta "Little Italy" sentitzen du NYCrekin. Beste modu batez esanda mahai esanahiaren beste modu bat da. Aukerak daude: NY estilo eta plater sakona - beraz, guztiontzat zerbait da. Ez dut Abruzzi Ogia (txistorra, pipermina, provolone gazta eta espinakak labean lurrazaleko lurrazalean), baina Mama Mia soinu onak dira.
Kokalekua: Covino, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05 de 11
Pizzeria Napoletana orea
Veggie Pizza. Angela Patterson Maite nituen Dallaseko kokalekuaren ondorengo plater bat: Preston Hollow. Calabrian chiles, txistorra eta tipula carmelized. Veggie zaleentzat: hori inoiz aurkitu ahal izango duzu veggie pizzak onenetako bat da.
Lekua: Pizzeria Napoletana pasta 11909 Preston Road-en dago, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
11ko 11tik
Ferrari-en Pizzaria
Ospakizun berezien artean, Ricotta gazta, Begetarianoaren Pieza eta Buffalo Chicken Pie-k egindako Pie zuria ere badaude.
Lekua: Ferrariaren Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07 de 11
Fireside Pies
Angela Patterson
Irakurleen iruzkinen berri eman ondoren, bere gogoko pizzetan, ezin izan nuen Fireside Piesen nahia astindu. Nire senarra eta biok patioan eserita arratsalde bat egin genuen eta 1/2 pepperoni, 1/2 Texas txistorra gozatu zuten. Eguraldia perfektua zen - apur bat cool - baina patio berogailuak nahikoa epela mantendu digu. Lagun batzuk ere ikusi ditugu eta haientzat gonbidatu gintuen ardo bat egiteko. Atsegina, entsalada, pizza edo postrea egiteko leku aproposa da.
Dallas, Fort Worth, Grapevine, Plano kokapenak
11 de 11
il Cane Rosso
Il Cane Rosso. Angela Patterson Zure pizza prestatzeko baino denbora gehiago hartzen duen leku bat maite duzu. Cane Rosso-k 900 graduko labean zure pizza perfekzionatzen du minutu gutxitan. Magic? Agian. Delicious. Bai. Cane Rosso pizza behin betiko Dallaseko pizzarik onenetakoa da.
Egin duzun guztia, ez galdu Paulie Gee Pizza. Italiako tomateak (beren tomate saltsa xehatuaren bertsioa), mozzarella freskoa, albahaka freskoa, sopresta beroa (pepperoni bezalakoak), karamelizatutako tipula eta piperrak beren lurrazal neopolitiko bikainaren gainean. Laginketa egin genuen eta ondo merezi zuen.
Zesarren entsalada agindua. Beti probatu dudan onena da. Parmesean gazta freskoa, crostini, eta lortu hau - antxoa benetako alboko erraldoiak. (Nire senarra jan eta ez nuen). Entsalada honek lau lagunentzako erraz elikatzen du. Ez izan beldurrik partekatzeko. $ 8ra, ganga da.
Nahiz eta famatua foodie-restaurantur-telebistako pertsonaia Guy Fieri bedeinkatu kokapena horman margotu zigilua zigilua.
Il Cane Rosso, 2612 Merkataritza kalea, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
09 de 11
Louie
Illinoiseko bi anaiak, handia, mehe-lurrazala (bai, hala ere, Chicagoko estiloa) pizza jartzen dute. Baina taberna da edo pizza-a da? Biak dira. Chicago-box cut pizza aurkituko duzu. Nahiz eta txistorra etxekoa da.
Lekua: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
10 de 11
Napoli-ko Pizza eta Pasta
New York estilo pizza.
Lekua: Napoli-ko Pizza eta Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041. 972-613-0800.
11 de 11
Zure Pizza gogokoena botatzeko
Zure aukera! Votatu hemen DFWren pizza onenari. Pizza Talde onenetako jatetxeak DFW on pizza bideratuta gure direktorioan bidez.