Houstonek jan egiten du, eta brunch ez da salbuespena. Hegoaldeko erosotasun elikagaiak, Tex-Mex eta Gulf Coast itsaski ugari daude. Baina leku gutxitan benetan bertako brunch jokoa areagotu egin da. Hona hemen Houston metroko brunching onenetako batzuk aurkitzeko gustua.
Abisuaren hitza: jatetxe hauek Houstoneko sekretu sekretu txarrenak dira eta ia beti josia daude. Nora joan nahi duzun kontuan hartu gabe, itxaron pixka bat itxaron beharko duzu ordu erdietan zehar joanez.
08ko 01. zenbakia
The Dunlavy at Sukaldea
Debora Smail Dunlavy Houstoneko jatetxe ikusgarrienetako bat da, eta estetika bakarrarentzat zerrenda honetan irabazten du. Jangela kanpoko hormak Buffalo Bayou parkera begira dauden solairuko sabaitik ia erabat osatuta daude. Bertan bizi diren zuhaitz bizidun handiak ikus daitezke, barrualdean zintzilikatutako armiarmen dozenaka kontrastean. Emaitza ederra eta atsegina da, jatetxearen berdin harrigarria menurako osagarri ezin hobea dena.
Brunch menua eskuragarri dago larunbat eta igandeetan, eta bertako plater bikainak eskaintzen ditu: esate baterako, izokina grabatuarekin egindako krema krema frijituarekin - beste goi mailako gosaltzeko lekuen kostuaren zatiarekin.
Pro-tip: Aparkalekuaren inguruan hurbil dagoen harritzekoa da. Aukeratu Uber edo Lyft bezalako ibilaldi baten bidez, edo hobeto oraindik, Sabine Bridge zubitik gertu dagoen parkean aparkatu eta Bcycle, Houstoneko bizikleta partekatzeko programa erabili. Erraza eta ederra da Buffalo Bayou bizikletaz ibiltzea, eta jatetxean eskuineko muturretako bizikleta bat dago.
02 de 08
Gosari Kluba
Ed T / Flickr Erosketa komertzialaren hegoaldeko otordu-dendetarako erosketa komertzial handientzat, gosaria Klub baino leku hobea aurkitzeko gogorra izango zara. Jatetxe hau Houston-en Midtown-en hoberenetariko bat da , neurri batean, aparteko gosari menuagatik.
Gosaria Klub-ek gosari klasiko batzuk ditu, hala nola, galletak eta saltsa, oilaskoa eta gofreak, eta ogi xigortuak eta gatzak, baita aukera osasungarriagoak ere. Jatetxeen izugarri errespetuzko langileak dira.
08/03
Lucille en
Robyn Correll Museoaren barrutiko bihotzean kokatua, Lucille-k leku bikaina du brunch grabatzeko, Hermann Parkera joateko edo auzoko museo askotan bisitatu aurretik .
Jatetxea Hegoaldeko sukaldaritza esklusiboan espezializatuta dago, goi-mailako giroa klasikoen gainean egiten du, esaterako, chili biscuits, tomate berde frijituak eta ganbak eta gritak. Brunch larunbat eta igandeetan egoten da eta eguraldia oso atsegina denean, jantokiak zuhaitzez eta berotasunez betetako jatetxeen atzean patioan eseri daitezke.
Pro-tip: aparkalekuan aparkalekua partekatzen duten aparkalekuak daude kalean zehar. Ez jatetxearen ondoko aparkalekuan gelditu, edota jasotako edo jasotzerik izan ez dezazun.
04 de 08
Baba Yega Cafe
Robyn Correll Buffetak egiteko ahultasuna dutenentzat, Baba Yega igandeetan atsegina da. Guztiek jan ditzakezue gosari klasikoak, gofreak, arrautza bedeinkatuak, eskuz egindako ogia, hirugiharra eta patata bezalako klasikoak. Fruta freskoarekin entsalada-barra txiki bat dago, baita postre geltokia ere, gozoki gozoak hornituta, txokolatezko marrubiak bezala.
Jatetxe bera zaharberrituta dagoen etxea da. Patroiak eserlekuak dira, jantzi bakarreko apainduak, bata erdiko zuhaitz erreal batekin. Kanpoan, patio handi eta estali bat dago, arrain-urmael bat ikusten duena, eta leku bikaina da brunch kanpoan gozatzeko, baita egun beroetan ere.
05 de 08
Baby Barnaby
Robyn Correll Baby Barnaby-k gosaria bakarrik egiten du, beraz, jakina, oso ondo dago. Montrose jatetxeko maite hau Inner Loopersen artean gogokoena da, janari goxoa eta giro ezezaguna delako.
Platerik ezagunenetakoak arrautza berdea dira: arrautza nahaskia, espinakak, alkatxofa bihotz eta gazta, eta Mexikoko Tex-Mex klasikoa, arrautza nahaskiak barazki eta tortilla zerrendekin batera.
Iradokizunak: asteburuetan itxarondako itxarongia ia beti espero ohi da ordubete itxaron eta ez da azafata stand bat. Jatetxera iristen zarenean, jarri zure izena arbelean patioan zintzilikatzeko, zure lekua linean ziurtatzeko.
Ezin duzu Baby Barnaby-era bidali, edo ez janariaren zain egon beharrik nahi ez baduzu, beste elementu asko daude Barnaby-ren kokapenetan.
08ko 6tik
Houstoneko Brennan
Tendenci Software / Flickr Houstoneko New Orleanseko transplante ugarientzat, Brennan etxeko zaporea da. Midtown jatetxeko giro dotore eta dotore klasikoak eskaintzen ditu. Brunch paketeak zure aperitibo, entree eta postre aukeraketa bat eta Gulf Coast platerak dortoken zopa, ostra plantxan ostrak eta pecan-crusted arrain bezalakoak.
New Orleanseko 'Frantziako auzo eta lorategi auzoan aurkitutako jatetxeen antzera, Brennan-en jantokietako multzo bat da, bakoitza bere izen eta estilo propioarekin. Zerbitzari ezagunak eta adeitsuak dira, Hegoaldeko ostatua maila oso berri batera eramanez. Emaitza esperientzia atsegina eta atsegina da, bereziki handia da alditan bere kalitatezko janariarekin konbinatuta.
Pro-tip: Esperientzia bera prezio apur bat txikiagoa izan dadin, saiatu Brennan-en bisita ezazu Houston Restaurant Weeks-en , brunch-eko pakete mugatua $ 20rako eskaintzen denean.
07 de 08
Hugoren
Hugo-ren "Ceviche Tradicional" Snapper karea. T.Tseng / Flickr Hugo-k Houstoniko bere gustuko bi gauza konbinatzen ditu: Tex-Mex eta itsaskiak. Janaria eta giroa erabatekoak dira. Kostuak goi-mailakoak dira baina behin betiko merezi du splurge prest bazaude.
Larunbatetan, otordu-menu bat eska dezakezu, olagarro plantxan, ceviche eta mole bezala. Igandeetan brunch buffet osoa eskaintzen du, Mexikoko eta Tex-Mex plater, mexikar eta postre sinpleekin kargatuta.
Pro-tip: 11: 00etatik 14: 00etara igandetan, jaten duzun bitartean zuzeneko musika entzuteko.
08ko 08
Pisuak + Neurriak
Robyn Correll Midtown Leku Another Great, Weights + Neurriak brunch plater tradizionalak spin berezia eskaintzen du, hala nola, avocado topa berdea harissa eta etxeko ketua izokina trufa arrautza scramble. Lekuak leku hori behar du, ordea, okindegia.
Bakearen denda, ogia, gozokiak eta postreak hiriko onenetako batzuk dira. Berry eta krema gazta dantzak dira argia eta flaky, brownien dira lodi eta txokolate kargatu, eta muffins dira heze eta fruta plump eta intxaur kurruskaria betea. Parekatu zure labean tartak edo entree bat ohiko egindako latte edo fresko-squeezed laranja zukua, eta brunch zaporetsua oraindik ultra-aldi baterako egiten du.
Bonus: asko dago aparkatzeko - Midtown-en bitxikeria.