Nola Jatetxeko Astean Aurrerakuntza Aurrekontuen Bidaia Hobetu

06/01

Jatetxeko Astean Aurrekontu Bidaiariak debekatzeko aukera ematen du

Jatetxeko Astea aurrekontu bidaiariei aukera ematen die bisitaldietan jangela desegin dezaten. Parte hartzen duten jatetxe askok menu-hautapenak eskaintzen dituzte, aurrekontu bidaia-ibilbidearen barrutik erortzen direlako. Baina jatetxe horiek beren espezialitateak erakustea nahi duzu, prezio finkoaren otordu bat eskaintzen baitute (leku askotan), eguneroko prezioen zati bat bere espezialitateetara aurkezten baitute.

Hotel Astea bezalakoak bezalakoak, ahalegina ere jatetxe onuragarriak izaten dira batzuetan, ohikoa baino ohikoagoa dena. Hori dela eta, jatetxeen astearen hautapen gehienak urtarrilean eta otsailean datza. Azaroaren eta abenduaren artean izan ezik, Jatetxeko Astea ere aurkituko duzu leku batzuetan beste urte batzuetan.

02 de 06

Jatetxea Chicago Astea

Hiri gutxik eskaintzen dute jatetxeko Astea Chicago baino gehiago, 300 jatetxek buruz urtarrilaren amaieran eta otsailaren hasieran parte hartzen dute.

Hiri askotan bezala, "astea" hitza pixka bat zehaztea da Chicagoen zer gertatzen den deskribatzean. Ekitaldia ia bi astetan izaten da hiriko eta inguruko auzo batzuetan ere.

Prezio-mailak hiriaren arabera aldatuko dira. Chicagon, adibidez, $ 22 inguru etorriko dira bazkaltzeko, edo $ 33 eta 44 $ afaltzeko. Kontuan izan kargu horiek ez dituztela zergak, erosketak edo bestelako elementuak, esate baterako, taberna edariak edo alboko platerak. Prezio hori hiru ikastaro prix fixe menuan soilik dago. Leku batzuetan prezio desberdinetan bazkariak aukeratuko dira, eta beste batzuk, berriz, bakar bat ere eskainiko dute.

N. LaSalle-ren Prime & Provisions-en, afaria aukeratu $ 44 da. Hori aurrekontu bidaiari asko bezala dirudien arren, $ 44an sartzen diren elementu berberak $ 65 izan litezke.

03 de 06

Jatetxeko Astea nola funtzionatzen duen

Prime & Provisions-en eskainitako hiru ikastaroek zopa edo entsalada aukeratu zuten lehendabizikoan, bigarren platererako plater nagusiak aukeratzeko eta bi postreen aukeraketa egiteko.

Irudian ikusitako wedge entsalada aukeratu dut, hau da, izotzezko letxuga, endive gorria, ebaki txikiko hirugiharra, Hook-en gorgonzola, tipula morea eta tomatea. Aukeratutako plater nagusia eskuz moztutako filet mignon zen, etxeko gazi-gozoa zuela eta normalean kostua $ 39koa zen. Nire postrea banan-banako krema-tarta bat zen.

Prezioak ez ziren prix fixe menuan estra batzuk agindutakoagatik, bi pertsonek guztira 130 $ ingurukoa zen. Bide batez, bidaian zehar berezi bat erreserbatu nahi zeniokeen bazkari bikaina zen. Alabaina, janariaren kalitatea eta zerbitzu bikainak balio ona izan zuten otordu hori, aurrekontu-negoziorik ez bazuen ere.

Jatetxeko eskaintza konfiguratzen duten arauak hiriaren eta jatetxeen arabera aldatuko dira. Zure helmugako jangela hobeak erakustea nahi baduzu, datak eta terminoen bilaketa azkarra egin behar da.

04 de 06

Jatetxea Asteko eskaintzak urtarrilean eta otsailean

Jatetxe jabe askorentzat, urtarrileko eta otsailetako hilabeteak falta dira. Oporrak amaitu dira, eta tokiko leku askotan eguraldi txarrak ez dakite. Hori dela eta, jatetxeen asteburuan 60 jatetxe baino gehiagoren erdia baino gehiago azaltzen dute.

Nahiz eta kokapen nahiko epela Galveston, South Carolina egoera, eta Hilton Head urtarrilaren datak opt. Filadelfiak , 130 jatetxe inguru eskaintzen ditu, eta Raleigh, Durham eta Chapel Hill hirian Triad hiriak urtarrilaren amaieran.

Jatetxe Asteko jatetxe ugari ere aurkituko dituzu otsailean. Charlotte-k bere ekitaldia antolatzen du eguneko jatetxe jakin batzuek bakarrik parte hartzen dutelako, beharbada bisitariek lekua barietate bat erakusteko.

Baltimore, Denver , Minneapolis eta Cleveland -ek jatetxeko astea aukeratzen dute otsailaren amaieran.

Baina ez ezazu hiri handiaren aukerarik. Annapolis, Asheville, Kalamazoo eta Napa Valley bezalako hiri txikiagoek ekitaldiaren lehenengo bi hilabeteetan ere ospatzen dute. Santa Fe, 70.000 biztanleko hirian, otsailean parte hartuko duten 49 jatetxe ikusgarri biltzen ditu. Mexiko Berriko hiriburua jadanik aurrekontu bidaiariei aurrekontu gogokoena da.

Bestelako bidaia-geltokiak, hala nola, Newport Beach eta Savannah-k ere jatetxea eskaintzen dute neguan.

05 de 06

Jatetxea Asteko eskaintzak Spring

Queen Anne-ren sekzioan, jatetxe txikiak eta gogoangarriak bisitatu ditzakezu. Zoritxarrez, horietako asko ez dira aurrekontu bidaiariei erantzuteko.

Baina Seattle Restaurant Week-k Emmer & Rye (antzinako Julia), Queen Anne establezimendua eskaintzen du, eta jantokiko jangela ondoan gozatu ahal izango duzu.

Orange County-k, California jatetxeko astean 135 jangela eskaintzen ditu martxoaren hasieran.

Ingalaterra Berrian, Maine, New Hampshire eta Vermont estatuetan eskaintza bakoitzak martxoaren edo apirilaren jatetxeen asteak eskaintzen ditu. Estatu mailako gertaerak maiz antolatzen dira eskualdearen eta hiriaren arabera.

Beste ekialdeko kostaldeko kokapenak gertaera eszenaratzen urte honetan, besteak beste, Boston , Newport, RI, Atlantic City, eta Ocean City, Md.

Bidaian batez udan bidaiatzen baduzu, gutxiago Restaurant Week aukerak aurkituko dituzu. Hala ere, badirudi ordaintzen duelako herri-kokapen gutxi batzuk.

06ko 06

Jatetxea Asteko eskaintzak uda eta udan

Hainbat hiri eskaintzen ditu Jatetxeko Aste Multzoa, urte natural batean.

New York , adibidez, urtarrilaren eta ekainako ordutegien datak. Big Apple kontzeptuaren sortzailea izan zen, eta hiriko jatetxeetan dastatzeko aukera paregabea izango duzu.

Nantucket-ek aste batzuk eskaintzen ditu ekainaren hasieran eta irailean, denboraldi turistiko hasieran eta amaieran. Richmond, Va. Datak apirilaren amaieran eta urrian amaitzen du. Sedona ederra , Ariz. Neguan eta udako astetan.

Lanpetuta denboraldia Cape Cod-en egiten da urriaren amaieran, baina jatetxea Astea jatorriz aurkituko duzu. Kontrako kostaldean, San Diegoren ekitaldia irailaren amaieran erortzen da.

Bi hiri horien arteko erdibidean, Omaha-k Jatetxe Astea jartzen du irailaren erdialdean. 65 jatetxeak hartzen dute parte, Stokes Bar & Grill-en (irudian goian) Market Zaharrean.

Ez utzi edonork esaten dizun aldi baterako joera kostaldetik eta turistikoki bakarrik zentratuta dagoela. Egin zure hurrengo bidaia aurretik egindako bilaketa bat eta, besteak beste, Jatetxea Astea zure aurrekontu orokorreko jantokian .