10eko 10
Rum estiloak, kategoriak eta bereizketak
Jende askorentzat, ron erraza da, Karibe uharteen edari alkoholdun edari arrunta. Baina apur bat hurbilago begiratuz gero, azukre-kanabera izpiritu nobleak estiloak eta aldakuntzak ditu, Bourbon, Whiskey, Scotch, Cognac eta Tequila urruneko lehengusinak baino.
Lehenik eta behin, ron 80 herrialde baino gehiagotan banatzen da mundu osoan. Jakina, Scotch Scotland dator. Tequila Mexikoko zati txiki batetik dator. Bourbonek Bourbon County-n sortu zen Kentucky-n. Tennessee Whisky dator - asmatu. Cognac Frantziako sektore jakin batean bakarrik egin daiteke.
Izan ere, azukre-kanabera hazten den eskualde guztietan ekoizten den errea da, eta horietako batzuk, lehenik eta behin, lurralde bakoitzak lurzoruaren ekoizpenari eskaintzen dizkion estiloak eta aldakuntzak adierazten ditu. munduko ardoak eta garagardoak.
Egiaztatu Caribbean Prezioak eta Iritziak TripAdvisor
10/10
Karibeko Errepublika aldatu egiten da eskualde batetik bestera, estilokoa
Karibeko eskualde bakoitzak bere bidea egiten du. Rum vodka bezain argia eta argia izan daiteke, edo gin bezala belar gisa. Smoky eta aberatsa egur tonuak bezalako whisky. Fruitu eta zaporekoa eta Brandy bezalakoak. Tequila bezalako pikantea, samurra eta pikantea. Rum daiteke, zalantzarik gabe, merke, eskuragarria eta informala. Erroma ere findu daiteke, konplexua eta luxuzkoena. Erroma ezin hobea da, zaporetsu eta lausorik gabe. Eraztun batzuk postre gozo bat bezala jokatzen dute.
10/03
Espainiako estilo erruboak lehorra eta argia dira
Kubako , Dominikar Errepublikan , Nikaragua eta Puerto Rican egindako Karibeko estilo tradizionalak, oro har, ondo findutakoak, lehorrak eta gorputz argitsuak dira. Arrazoi horiek zutabe altuetan eraginkortasunez destilatzen dira eta zahartzen ari diren upeletan zapore gehien hartzen dute.
04 de 10
Britainiar Mendebaldeko Indiarrek Arrotsu osoak, Pot-Stilled Rums
British West Indies Barbados , Jamaikako edo Guyanako estilo erromatarren artean aberatsak, zaporetsu eta aberatsak dira. Hartzidura luzeagoak eta motelagoak dira, zapore sinple, eraginkorrean eta aldairu finduetan finkatzen dira, zapore konposatu gehiago gordetzen dituzte zahartzea hasi baino lehen. Karibeko beroz urtez geroztik heltzeaz gain, itsas armadako estilo aberatsak gogorarazten dizkiguten ausardia profilak aurkezten hasiko dira.
10/10
Frantziako Karibeko Rums Come from the Dog from Right
Frantziako Karibe uharteek beren estiloa dute: Rhum Agricole. Martinikan , legez, kanabera-zukua, ez molasses, zuzenean sortzen dituzte zerriak. Ez dute destilatu rhum hau ahalik eta froga handiena lortzeko, Espainiako estilo-destilatzaile askok egiten duten bezala, baina azken produktuan kanabera-zaporeen konposatu gehiago biltzea bilatzen dute, Frantzian Limousin basoan haritzezko upeletan adina aldiz. Zapore profil hauek gehiago landareak, belartsuak eta konplexuak izan ohi dira. Similar gorabeherak Guadalupe inguruan egiten dira.
10eko 10
Cachaca, Brasilgo Erraldoi bakarra (eta ahaltsua)
Brasilgo zurrumurruak ere modu lodiagoan egiten dira, kanabera-zukua, ez molasses. Cachaça (ka-sha-sa) izenez ezaguna, kanabera-izpiritu bakar hauek destilatzen dira probabilitate txikiagoak lortzeko, eta askotan upelean adin txikiko edo ez botilaratu ohi dira. Cachaça merkeak, itxurazkoak, belarjaleak, basatiak eta oso ezagunak dira Brasilen.
07 de 10
Antigua-tik Venezuela, Erroma estilo askotan dator
Guatemalako eta Venezuelarrek Zacapa eta Diplomato bezalako adineko gozo atseginak ezagutzen dituzte. Trinidad-en Angostura eta St. Lucia Distillers-ak milaka urteko ron motak sortzen dituzte. Antigua uhartean, English Harbour marka benetako estiloa da bere eskualdean. Granada oraindik erronka batzuk egiten ari zen Duela Duela 250 urte egin zuten Antoine ibaian. Kolonbia ere rums eta aguardiente fina, freskoa un-ron freskoa ospea du. Gutxik jendeak konturatzen dira Hego Amerikako harririk onenetako batzuk datozela Cartavio, Peru.
08 de 10
Aukeratu White, Gold, Spiced, Flavored edo Dark Rums-etik
Denok dakigu zuriak (edo argiak) zuriz, kolore argiarekin eginak, cola, fruitu zukuak eta bestelako nahasketekin osagarriak izan daitezen. Urrezko eraztunak zaporeko zapore apur bat eskaintzen du. Spiced rums-ek espezia-uharteetako elementu exotikoak konbinatzen ditu, edari bakoitzerako zapore tropikalak eratzen dituzten profil konplexuak eta intrigazkoak sortzeko. Erdi aromatizatuak - itxuraz amaigabeko barietateetan - kokoak, zitrikoak, mangoak, banana, passionfruit eta bestelako barietateen ohar goxoak entregatu. Rums iluna eta aberatsa Ma Tais bezalako koktelak eta Piña Coladas bezalako otorduak gogokoena izaten dira.
10/09
Zahartzea da, non Rum "magia" benetan gertatzen da
Adinekin, ronek distira egiten du. Rust ondo destilatu eta txigortu edo haritz xehatu upel konbinazioa magia da. Lau edo bost urte igaro ondoren, ardo horiek zapore biziak eta konplexuak garatzen ari dira. Zortzi edo hamar edo hamabi urtez, oso luxuzko da. 15, 18, 21 eta 25 urte baino gehiagoko arretak sarritan kategoriako azken adierazpenak dira. Baina, nahiz eta ardo bikainenak eta luxuzkoenak gisakoak dira Whiskys, Tequilas, Scotch eta Cognacsekin alderatuta.
10tik 10
Rum da Fun! Beraz, abenturazale izatea
Estatu Batuek munduko ronentzako merkatu handiena da. Azken hamarkadan, AEBetan inportatutako ron-marka eta esamolde kopurua eskualde askotan gertatu da. Karibeko herrialde ia guztietan, eta Asia, Afrika eta Europa bezain urrun dauden eraztunak daude.
Rum dibertigarria da. Be abenturazale. Badira hainbeste kategoriak, estiloak eta aldakuntzak gozatzeko. Inoiz ez zara egin rum. Eta dena ezagutzen duzunean, larunbatak egunero merkaturatzen ari dira.
Informazio gehiago lortzeko, jaso Rob's Rum gida-ren kopia bat, dastatze-oharrak eta informazio gehiago 500 ruin baino gehiagotan, edo check out online at RobsRumGuide.com.