06/01
Boozy Boutique bat
Portobello Roadeko Distilleria. Distillery Ez dago edari gehiago gin baino. XVIII. Mendearen erdialdean, 10 milioi litro inguru inguru ziren destilatu ziren hiriburuan urtero, eta asko Londresen gin eman zitzaien soldata gisa. Maitasun indartsua oraindik indartsua da eta ez da hobeto leku Londresko izpiritu gogokoena ospatzeko munduko lehen boutique hotelean baino. Notting Hill-eko Distillery marka berria lau solairuko ermita da, gin dastatzea, egiteko, erostera eta estimatzeko. Jabetza saritutako marka edariak, Portobello Road Gin jabetzakoa da eta 2016ko abenduaren amaieran egindako berrikuspenetarako irekita dago. Boozy boutique honen barruan begirada bat hartuko dugu.
02 de 06
Gin Drinker-en Paradise batean Bed Down
Distillery at gonbidatu gela. Distillery Portobello Road-en eta Talbot Road-en Notting Hill-en izkinan kokatua, The Distillery-k 100 urte baino gehiago ireki zuen ohiko pub bat dago. 9 hilabete igaro ondoren, saritutako marka edariak, Portobello Road Gin-ek antzinako boozer bihurtu zuen espazio anitzeko funtzio harrigarri batean. Lau solairuko eraikina lan-destilategia, bi taberna / jatetxea, "Ginstitute" (gin-museoa eta gin-esperientzia), denda bat eta hiru gela ditu. Gelak goiko solairuan kokatuta daude, Portobello Road zaratatsua (Notting Hill merkatu ikonikoa merkatua ikusgai) beheko azpian. Espazio bakoitzak banan-banan diseinatu dira mendeko estiloaren estiloarekin, vintage altzariekin eta artisau disko erreproduzitzailearekin, Rough Trade hip London diskoetxeko arduradunarekin batera. Jakina, edarietako kabineteak, prestatutako koktelekin betetako koktelak beteta, gela bakoitzeko erdigunea hartzen du. Gosariak tarifa barne hartzen du eta gonbidatuek bi guneko barra, The Resting Room eta GinTonica zerbitzuko gela zerbitzua eska dezakete. Gela-tasak gau bakoitzeko 150 £ -tik hasten dira.
03 de 06
Gin 'gauza guztiak ezagutu' Ginstitute '
The 'Ginstitute' The Distillery at. Distillery Ginaren historia ezagutzea eta gin-hartzeko prozesua ulertzea Distillery's Ginstitute-n, non gela nagusia Victorian gin jauregi tradizionala den. Artisauek lehenbiziko ingelesezko koktel liburua, gineko botila zaharrak eta lehen mailako ginetan botilak dituzten botilak barne hartzen dituzte. Ginstituteari buruzko gauzarik ederrenetako bat zure gin egiteko modua botaniken nahasketa berezia erabiliz ikasi ahal izango duzu. Ginan botila osoa egunean hartu ahal izango duzu eta errezeta bakarra fitxategian gordeko da, nahi izanez gero. 'Ginstructors' ere irakatsi egiten ditu koktelak egiteko masterclasses.
04 de 06
Gin Tonica Bar-en G & T Classic bat eskatzea
GinTonica at The Distillery. Distillery Gin Tonica-k gin eta toniko klasikoa antolatu du, Espainiako esparruko euskal etxeetako 21oz beirazko kotxez betetako Copa de Burbujoko edariak eskaintzen dituen Espainiako taberna eta sukaldaritza inspiratua. Taberna Europako apartamentu handi batean oinarritzen da eta menuak 100 mundu osoko hainbat gins egiten ditu. Koktel asko jantzi zaporetsu, tinctures eta bitters amaitu dira. Urdaileko lerroa pintxoak dituzten pintxoekin.
05 de 06
Parekatu potenteak dituzten koktelak, British Hearty platerekin
Distillery at The Resting Room. Distillery Beheko solairuko atsedenlekuak distantzia nagusiarengandik sortutako espiritu sorta eklektiko bat dauka eta tabernatik kanpo esekitako eskuz egindako upelez hornituta dago. Menuak aguakateak eta horseradish bezalako osagai bitxiak dituzten infusioak ditu. Bikotearekin nahasketa britainiarreko eta mediterraneozko platerekin nahasten da, hala nola idi idi bruschetta eta venison tortellini.
06ko 06
Eskuratu gripeak London-en gogokoena Spirit-ekin
Distilategiko gin eta toniko klasiko bat. Distillery Bere izena egiazkoa da, Distilategiak sotoko saneamenduan kokatzen du eta giltzurruneko 5 giltzarri ditu, 400 litroko kobrea, King Henry izenekoa, eta 30 litroko oraindik Copernicus bigarrena. Azkenean, Portobello Road Gin marka abiarazi zen 2011n. Ginek lau bartenders eta lagunek sortu zuten eta marka geroztik New Yorkeko Nazioarteko Izpiritu Lehiaketako Urteko Distilazio Londreseko sariak irabazi ditu. eta San Frantzisko Espiritu Sarien Urrezko Saria. Distilategiaren taberna, jatetxea, gonbidatu gelak eta Ginstituzkeaz gain, tokiko denda bat ere badago zure etxera eraman ahal izateko.