Azken hiru urteotan Milwaukee elikagaien kamioiak nabarmen igo dira. Probak joera hori zilarra denez, irakur ezazu nola parrillan gazta ogitartekoak, sushi, tacos, kubatar sukaldaritza, krepeak, gofreak eta Jamaikako jostailuak.
Nahi duzun gustu-inguruan egin nahi duzu? Hori erraza da. Schlitz Park-en joateko astearteetan "Abuztuko asteartean" (11: 00-14: 00), Westtown Farmers Market asteazkenetan (10: 00-13: 00), "Elikagaien Kamioien Osteguna" Milwaukee County Courthouse-n (11: 00-14: 00) 14:00) edo ostiraletan Red Arrow parkean, Milwaukee hirira (10:30 etatik-1:30 etara).
08ko 01. zenbakia
Ijito Taco
Veganek eta barazkijaleek beren taco konponbidea lortu dezakete Gypsy Taco-ren sinadura sinpleen elementuekin, esate baterako, root-barazki taco bat, hala nola txipiroi frijituak eta txerriki saltzen diren tokiko zopa saltzen dituzten osagaiak. Gozatu Grub atzeko patioan Boone & Crockett-en; bertan, kanpoko barra berezi bat zure mahaitik oso gutxira dago (atsegina!).
Non aurkitu : Kamioia behin betiko dago Boone & Crockett-en, Bay View-en.
02 de 08
Little Havana Express Food Truck
Gaur egun, Kubak guztion ardura du, eta horrek herrialdeko sukaldaritza dakar. Little Havana Express Elikagaien Kamioiak Kubako ogitartekoak, empanadak, espezialitate zopak (ganbak zopa edo landaketa zopa, adibidez) eta arropa zaharrak prestatzen dituzte .
Non aurkitu: egiaztatu kamioien Facebook orria; Beti izaten da Food Truck Astearteetan Schlitz Park-en
08/03
Sakatu Waffles
Itxura erraza da Waffle Prestatzea: vintage 1962ko trailerra margotu zuria eta itsasoko aparra berdeak bilatzeko. Belgikako liege-estilo gofreak azukre hautsez apainduta daude, osagai decadentekin (hala nola, mertxikak, limoi-gatza eta lokalizatutako quark gazta), eta Belgikako 1700eko errezeta batean oinarrituta. Baserritarren merkatuaren bi aztarnaz gain, eguneroko egutegiak beste geldialdien xehetasunak eta kamioien webgunean argitaratzen ditu.
Non aurkitu : Kamioia beti dago South Shore Farmers Market-en, Bay View larunbatean goizetan eta Shorewood Farmers Market merkatuan, igande goizetan.
04 de 08
Falafel Guys
Thiensville jatetxetik jaiotakoak, Ekialde Ertaineko sukaldaritza da. Falafel, schnitzel eta shawarma bezalako grapak kolore biziko koloreko (urdin eta horia) kamioiak erabiltzen dituzte. Ikusi elikagaien kamioien Twitter jarioa ekitaldi eta jaialdietan aurki dezakezuen albisteak ere.
Non aurkitu: Kamioia aurkitu "Take-Out Tuesday" at Schlitz Park astearte arratsaldeetan, asteazkena Westtown Farmers Market-en eta AEBetako bankuko eraikinaren erdigunean Milwaukee ostiraletan 11: 00-14: 00
05 de 08
Rolling Konoak
Konoak jan berria da eta Milwaukee kamioi hau ez da salbuespena. Rolling Konoen menu guztiek (oilaskoa, txerriki eta elikagai begetarianoak (pasteurizazio pasteurizaziorako esaterako) bezalakoak - ogi labean daude. Sinadura-konoak honako hauek dira: "Ham eta Bacon Mac & Gazta" eta "Hunan Beef" (marinatuak behi-zerrendak piper gorria, arroz marroia eta scallions) eta saltsa gozoa eta piktorizatua. Guztiak zapore aberatsak dira eta bazkari gisa balio dezakete.
Non aurkitu: egiaztatu kamioiaren gunea ekitaldi egitaraua.
08ko 6tik
Sushi Go!
"Milwaukee's First and Only Sushi Truck" izeneko egile osoaren azpian, sushi-burritos eta sushi-erroiluak Sushi Go-en menuan daude. Zer da "sushi burrito"? Burrito tamainako adibide batzuk "Buda" esaten zaie. Salsa-crusted Tofu gozogintza teriyaki saltsarekin, kimuekin, tipula berdeekin, jengibre erroarekin eta hiru koloretako piperekin nori bilduta (alga lehorrak) ). Rolls-ek klasikoek (California bezalakoak) hartzen dituzte, baina baita ere Mia Maki (izokina, aguakatea eta limoia) bezalako lurralde sinatuetan. Tack albo-ordenan txipiroi steam bun, edamame edo algak entsalada bezalako.
Non aurkitu: Aurkitu kamioia asteazkenetan Westtown Farmers Market-en.
07 de 08
Gouda Girls
Jakina, Wisconsineko elikagaien kamioi bat izango da menu-elementu interesgarriekin. Gouda Girls-ek (Tina eta Katherine) mac n 'gazta, Wisconsin Cheesesteak, gazta plantxako ogitartekoak eta Gaztak zerbitzatzen ditu. Alderdi ezin hobeak ere ordenatu daitezke, hala nola, tomate-zopa eta udaberri-berde organikoen entsalada.
Non aurkitu: egiaztatu kamioien Facebook jarioa.
08ko 08
Drift
Trailer berritua izan den bakarra da New Zealand "breaky" (Kiwi-hitz egiten da gosaltzeko) edo bazkaltzeko elementuetan inspiratuta. Konboien hirukoteak gozoak dira, saltsa-roll edo galleta aukeraketa bat eta edari gazi bat edo kafea. Hiru puddunek otordu gozoari amaiera ematen diozu: gazta tarta, tiramisua eta azukre-marroia. Zazpi platereko aukerak daude, besteak beste curry landare, eta mince eta gazta.
Non aurkitu : Kamioia 330 N. Broadway-n betirako aparkatuta dago, Milwaukee Hirugarren Wardean.