Milwaukee-ko 8 Elikadurarik Onena

Baguette eta muffins haratago, Milwaukee eremuan okindegiak besarkatu etniko tradizioak tokiko biltzen edo eskuratutako osagai tolestea, berriz, jateko kokapen angelu berria. Churros eta Empanadas-etik Lopez-en Hegoalderantz, pastel-koloreko macarons eta fruta tartean, Wauwatosa-ko Le Reve Patisserie & Café-en, hemen non dagoen.

• 01 de 09

  Rocket Baby Bakery

  Larunbatean goizeko atsedenaldia, 2014an inauguratu zenetik, lakuetara hurbiltzea aukera ematen die herriko poltsa onenetariko batzuk biltzeko, Rocket Baby Bakery gustukoena da. Ogia esnekiak jainkozkoak dira, Cranberry Walnut Sourdough bezalako jainkozkoak, baina banan-banan tratatzen dira, tximino ogia, txokolate croissant eta Kouign Amann (Bretainia, Frantzia). Hau da Europako estilo-okindegira hurbiltzen ari zarela.

• 02 de 09

  Peter Sciortino en Bakery

  Erdi erdian dagoen negozioan, Italiako okindegi hau auzo italiarraren etorkin giroan sartzen da (italiar denda bat dago, Glorioso-ren ondoan). Igande goizeko arrautzak oso ezagunak dira, hala ere libera egunkariaren arabera saltzen diren cookie italiarrak eta koloretsu eta azukreak dira. Horien artean, biscotti, macaroons, txokolate-dipped cookies eta gehiago. Ogi gordinak $ 3 pean lehiakorrak dira. Italiako gozogintza klasikoak ere eskuragarri daude, hala nola cannoli, hazelen krema eta limoncello tarta.

• 03 de 09

  Blooming Lotus Gourmet Bakery

  Gozokiak vegan edo glutenik gabeko dietaz gozatzeko, Blooming Lotus Gourmet Bakery-k ez ditu fruitu lehorrak, esnekiak, arrautzak edo aleak. Menuan, txokolatezko pastelak, cupcakes (toffee izoztearekin egindako cupcake espeziea), scones (fruta eta fruitu lehiaketa tolesgarriak), cookieak ("hazia energia" to Cherry Pecan txokolate txokolate txistorra), muffins (zapore berezia artean, besteak beste, kalabaza-gingerbread eta abrikot-fig) eta txokolate tabernak. Sukaldaritza ona eta bazkaria? Gehitu zopa katilu bat, "artoa ez" arto-ogi muffins-ekin. San Valentin Kafearen kafe edo Rishi Tea katilukada bat, okindegian landutako bi jaioterriko enpresak.

• 04 de 09

  Lopez

  Hiriko okindegien mexikar onenetako bat, Lopez-ek kokapen bat du, hiriaren erdian hiru Mitchell kalean egoteko. Lopez-en South Shore Farmer Market-en ere aurki dezakezu Bay View larunbatean goizetan. Tamales okindegiaren elementu ezagunenetako bat dira. "Dia de los Muertos" baino lehenago jar ezazu eta kolore biziak eta biziak apaindutako cookieak eta ogia aurkituko dituzu. Fruta betetako empanada beste elementu ezagun bat da.

• 05 de 09

  Le Reve Patisserie & Café

  Le Reve jatetxea den bitartean, beheko solairua kafetegi bat da eta gozogintza eta bestelako elementuak ditu. Wauwatosa-ren herri xarmangarrian sartuta, kurbatuta dagoen aldapatsuan, pentsa dezakezu benetan Parisen. Makarroiak hain onak dira udalak herri osoan zehar dozena erdi dozena, baina pastelak eta tarts decadentrak merezi dute, besteak beste, Opera Torte, Napoleon, Paris-Brest eta Feuilletine.

• 06ko 09

  Simma en okindegia

  Simma-ren Bakery-k bere lekua bikoiztu egin zuen inguruko erakusleihoan zabaltzen ari zenean, kafetegi bat sortu zuen eserlekuak eta baita pastel-kasu gehiago ere. Ohiko ezkontza, urtebetetze eta oporretarako ohiko ogientzako otordu ezagun bat, ontzi adierazgarrietako bat da, mugurdi lerrokatua, txokolatezko ganache-tarta gazta. Baina ere aurkituko dituzu eclairs, krema puffs eta petit fours. Mini arratsaldetako tea tratatu beharra baduzu, hori lortzeko tokia da.

• 07 de 09

  C. Adam Okindegia

  Janari moduko beheko solairuan, C. Adam-en Bakery-en, gozoki gozoak, gorri-belusezko cupcakes, azenario pastel xerra lodiak eta gehiago, Lisa Crum jabearen eskuetan landutakoak dira. Pro punta: ardo zurixkak edalontziaren parean Thief Wine-ko ondoan (merkatuan ere), merkatuan elikagaiak erostera gonbidatzen zaitu. Gosari tipikoak ere saltzen dira hemen, hala nola scones, dantzak, gailetak, muffins, goizeko buns eta kanela.

• 08 de 09

  Aggie Bakery & Cake Shop

  Ezkontza egunean bikoteentzako gogokoena, Aggie's Bakery & Cake Shop-n Greenfield-en opilak eta cupcakes, gaztak, tortes eta mini gozogintza saltzen ditu. Zapore aberatsa. Erroskilak, mamás pastelak, elefante belarriak, muffins eta fruta dumplings bezalako gozogintza klasikoak egunero eskuragarri daude. Europako espezialitateak, besteak beste, Christmastime-ren eta Christoph-ren inguruan egindako behatzak dira. Coffee Creek eta kafe espresa edariak ere badira parpailak ezin hobeak.

• 09 de 09

  lote

  2018ko otsailean Hirugarren Oparitarako irekita, Batchesek akzioak bereganatzen ditu DanDan kalean zehar (Asian-Fusion jatetxea). Jaceleen Latin-Kasper jatetxea, DanDan-eko pastel sukaldaria izan zena, glutenik gabeko eta vegan gozogintza bilduma bat prestatzen du harrotasunez, baita otorduak eta gozogintza-pastelak bezalako jendetza-atseginak ere. Larunbatean goizean presarik izaten da kanela erroiluak, salgai egongo diren arte.