01ko 02
Egiteko zeure Maple Taffy elurra ... Munduko edozein lekutan
Flickr erabiltzailearen argazkia, Rosana Prada Maple taffy haurtzaroaren ametsak egiten dituen gauza da: azukre malkartsua, sickeningly gozoa eta zapore basatia. Antioxidatzaileak eta mineralak ere badira, kaltzioa, bitamina B2, zinka, potasioa eta magnesioa barne.
Hori da zuzena!
Astigarrak almibarretan HEALTH BENEFITSAK ditu. Eraginkortasunik ezaren ondorioz, azukreak organismoan duen eragin negatiboa dute, baina azukrea intsulatzeko gogoa baldin badute, astigarrak ere izango lirateke. Azken finean, azukre finduak aztarnarik hoberenetan gordetzen ditu, eta glikemia indizea handiagoa dauka, mapen kontrakoa baino. Nahiz eta agave almibarretan ez dauka kandela bat almibarretan dagoen elikadura-balioaren arabera.
Maple Taffy ... Maple Syrup ... Zein da Aldea?
Hitz bat: kontzentrazioa. Astigarrak taffy eta astigarrak almibarretan duen ezberdintasuna taffyk uraren edukia gutxiago du, horregatik, trinkoagoa eta lodiagoa da. Beste era batera esanda, maple taffy astigarrak almibarretan esnegaina da.
- Lotutakoak: Nola bizkortu Maple Taffy ... BEGIRA
02ko 02
Erabili Snow Zure Patioan, edo Egin zeure Snow hau Maple Taffy Errezeta honekin
Roderick Chen / Getty Images Astigarrak maiz egiten ditu etxean, erraza da, beraz, erraza da errezeta horren bidez saiatu behar duzula zergatik ez duzu lehenago hasi, batez ere, elurra ondo bizi bada eta azukre-adikzioa duten haurrentzat. Baina inoiz ere ez duzu zure bizitza estalkiaren alanbre bat ukitu, nire aurikuluen taffy errezeta ezaugarrien konponbideak, edonork Kanadako ohiturak bizi ditzakeela bere etxean, denboraldian izan ezik.
Betiere, 100% pure astigarrak almibarretan seguru egonda ere, edozein unetan klima ororen edonoiz joan zaitezke. Zuretzat, elur-koloreko elurrak sartzeko, ez duzu neguan neguan egiten den jarduera dibertigarririk nahi udaberrira. Quebec-eko jarduera herrikoia da , pasabidearen erritu ofizial bat ere izan daitekeela.
Maple Taffy Osagaiak
1 edo 3 cups pure astigarrak almibarretan (1 kopa nahikoa da hiru familia txiki batentzat)
1 eta 2 koilaratxo koilaratxo gurinarekin (splutter eta spillover murrizten da)
gozokien termometroa (ez derrigorrezkoa, baina hobe)
elurra (edo fin-fin izoz moztu)
popsicle makilak
Maple Taffy Argibideak
Bero ertainean, astigarrak almibarretan eta gurina irakiten jarri bitartean etengabe irabiatuz. Gozokiak termometro bat erabiliz gero, kendu astigarrak beroetatik merkurioa 235ºF-tik 245ºF-ra iristen denean. Gozokiak termometro bat gabe egiten ari bazara, mantendu egosia almibarretan irabiatu gutxi gorabehera 10 minutu inguru. Urrats hori amaitutakoan, kendu taffy beroetatik eta hozten utzi burbuila guztiak lurrera erortzen diren arte. Ondoren, egin proba bat elur kopuru txiki bat botaz. Lodi xumea da oraindik osagarri nahikoa, makila popsicle baten inguruan biltzen baita erraztasuna ? Makila gainean jartzen al da? Perfect. Ona da joan.
Daffy too thin da? Ondoren, jarri berriro beroa eta irakiten berriro 2 eta 5 minutuko gehienez. Eta probatu elurra proba berriro. Lodi eta zurrunegia al da? Ondoren, gehitu ur-igoera txikiak eta irabiatu toffy lortzen koherentzia desiragarria arte, eta berriro berotu eta elurra proba berriro egiteko.
Ez al zaizu elurrik hurbil? Arazorik ez. Just inprobisatu. Erabili izotz fin xehatua azukre txabola benetako esperientzia . Edo ezinezkoa izan daiteke birrintzeko guztia egin dezazun, zartagin azaleko zartaginaz betetako bainila izozkiarekin. Edo hobeto oraindik, probatu ur-oinarritutako izotza tratatu sorbetea bezala. Ez dute kabane à sucre esperientzia tradizionala bezain berdin eragiten, baina hurbil dago. Trikimailu bat da, izotz-hotzezko oinarria, hoditeria beroa eta astigarragoa ateratzeko.
Ikusi? Esan dizut erraza zela.