Hemen Adam Richman jaten denean Denverera iritsi zenean
Travel Channel telebista Adam Richman bisitatu Mile High City bere ikuskizunaren lehen denboraldian, "Man v. Elikadura." Spoiler alerta: burrito masibo batek garaitu zuen.
Uninitiated egiteko, ikuskizuna da eskualdeko sukaldaritza laginak, eta elikagai handiko erronka kaloria altuenak jartzen ditu.
Denver agertu zen denboraldian 1ean: Errealeko telebista-saioaren 16. kapituluan, Richman-ek 7 lb-ko jateko saiakeran jarraitu zuen. Burrito Jack-n-Grill batean eserita. Ikuskizuna bosgarren denboraldian bildu da, eta ostalari berria du, Casey Webb.
Bere bidaia gastronomikoa berreskuratzen du Denver mitikoen jatetxeen hirukote batean jateko: Buckhorn Exchange, Cherry Cricket eta Jack-n-Grill.
03/03
Buckhorn Exchange
BISITATU DENVER
Segmentu honetan, Richmanek "mountain man" gosea benetakoa bazara, The Buckhorn Exchange-ra joan behar duzu.
"Inolaz ere ez duzu animalia-erresumako kide askorengan jartzen", dio Richmanek.
Hemen, ziztadak, Rocky Mountain ostrak (ahuntz, zezen burdinazko testulinak), buztinezko laranja, ostruka, gerezi cabernet glaze ("horixe da Ebanjelioaren tokia", esate baterako) , yak eta txingar ertain-txikia.
Jatetxe izugarri honek jatorriz den Denver-eko jatetxe zaharretako dekorazioarekin 500 animalia baino gehiago daramatza. Bitxikeriaz beteriko janaria eta muntatutako bularraren begiradaren pean, jatetxea gourmand nekagaitza guztientzako joko bat da. Buckhorn Exchange-k 1893an ireki zituen ateak, eta Colorado-ko lehen likoreen lizentzia erakusten du. Buffalo, elk, alligator eta rattlesnake menuan daude, baita Rocky Mountain ostrak, Denverren izugarrizko bakoitza baina harrigarriro goxoa. Jatetxea kalean zehar kokatuta dago, tren geltokitik 12 Denver inguruko erakargarritasun turistiko batean .
Oh, eta Richman-en Rocky Mountain ostrak erreakzioa? Onak zirela onartu zuen.
Buckhorn Exchange 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
02 de 03
Cherry Cricket
Richmanek Duffy-ren Cherry Cricket-en "Man v. Food" bezalako hanburgesa-barraren ingurukoa den bitartean, bertakoek bertako "Duffy's" jantzi eta Cherry Cricket jatetxea deitu ohi dute. Cricket 1950eko hamarkadan gaur egungo egoerara zabaldu zen, Cherry Creek North inguruko upscale auzoan sortu baino lehenago. Cricket-ek hamarkadetan txirula mantentzen du, kakahueteetan aguakateetatik ateratako hanburgesaren menpekotasuna. Gaur egungo osasun kontzientziari dagokionez, indioilar hanburgesak ere eskuragarri daude.
Cherry Cricket 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
03/03
Jack-n-Grill
Jatorrizko Jack-n-Grill-ek 2000. urtean ireki zuen North Federal Boulevard Denver-en, baina jatetxea Westminster eta Littleton auzoetan gehitu ditu. 7 lb. Gosari Burrito erronka, dozena bat arrautza eta bost patata kilo dituena, oraindik menuan dago. Burrito masiboa kostuak $ 20 kostatzen saiatzen direnentzat. Grabazioan, Richmanek burdinaren bi heren lortu zituen erronkaren bidez burritoak garaitu baino lehen.
Burritoen zazpi kilo inhale ez bazaizu, Jack-n-Grill-ek enchiladas, tacos eta sopapillas beteak ere eskaintzen ditu. Emaitza hobeak lortzeko, eskuz egindako menu-elementuak txileko gorria edo berdea etxean zeuden. Ezinezkoa balitz, "Gabonetako" estiloak elkarrekin nahasten diren bi motak eskaintzen ditu.
Jack-n-Grill 2524 N. Federal Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544
Nina Snyder "Good Day, Broncos," haurrentzako e-liburua eta "ABCs of Balls" liburuaren egilea da. Haurrentzako irudi liburua.Bisitatu bere webgunea ninasnyder.com gunean.