Los Angeleseko Fusion Tacos Onena

Los Angelesek benetako Mexikoko tacos partekatzeko arrazoi baino gehiago ditu, baina mundu osoko zaporeekin nahasketa tacos aukerarik aberatsena dauka. Zure irina edo artoarekin egindako tortilla gustatzen zaizun ala ez adierazten du, bulgogi koreografikoekin, North African pozole tagineekin edo tzatziki-ko Mediterraneoko kebabekin beteak, zapore atseginak ezagutzeko.

• 01 de 14

  Mondo Taco

  Mondo Taco Taco World bezala itzultzen da, eta ahalik eta munduko zapore ugari eskaintzen dituzte beren arto-tortilla artisauetan bilduta. (Glutenik gabeko intolerantzia daudela kontuan hartuta, irina txikia erabiltzen dute ohiko tortilla arruntetan, baina glutenik gabekoak eta paleo aukerak eskatuta daude.). El Greco-ren eskaintza, arkumea, tzatziki eta tomate dicedarekin eta Amore oilaskoarekin egindako bularra, bruschetta eta pesto saltsa Tokioko Ganbak, Bayou Fish, Taj Majal kokozko ganbak, Chipotle kakahuete saltsarekin edo Yo Adrian saiheskiekin batera. . Aldaketa guztiak ere eskuragarri daude itzulbiratu edo katilu batean. Lekuak aza, ziapea eta quinoa beroa edo hotza dira, txip arrunta eta salsa eta guacamole ere. Bonus gisa, patio atsegina dute eta garagardoa, ardoa eta margarida zerbitzatzen dituzte.

• 02 de 14

  Kogi Korean Tacos

  Roy Choi Kogi BBQ jatorrizko Koreako-Mexikoko kamioi bat da lau kamioi gogokoena, baina bere sinadura espezialitateak Alibi Room Culver City eta Kogi Taqueria in Palms inguruan ere eskuragarri daude. Tacosek arto-tortillak, slaw, cilantro, tipula, salsa roja eta saiheskia laburrak, txerri-oilaskoa, txerriki espezia edo tofu aukera dute. Koreako gaikako mulitas, quesadillas eta burritos ere menuan daude, baita ontziak eta graduatzaileak ere.

• 03 de 14

  Komodoko

  Komodo frankizia Indonesian-jaio zen, East LA-planteatu, Cordon Bleu-prestatutako sukaldari, Erwin Tjahyadi sortu zen. Fico-Mexikoko eta Mexikoko kale-janaria, kamioi batean hasitako teknika frantseseko janaria, baina Pico-Roberson eta Veneziako adreiluz eta mortero kokapenetan eskuragarri dago orain. Kamioia eguneko catering ekitaldietara bakarrik ateratzen da. Lau Taco Killer Combo-k aukera ematen dizu Singaporean estiloko ganbak edo Indonesian-estilo txerriaren arteko errendimendua probatzeko, koko lehorrean hautsitako hawaiarrarekin, Angus beheko behi pattyarekin, teriyaki saltsarekin, arroz zuria eta eguzkitsuarekin batera. ; Arrain frijituak eta mahatsak; edo oilaskoa, laranja marinatuak, besteak beste. Entsaladak eta afariak ere eskuragarri daude.

• 04 de 14

  Revolutionario

  Hau irakurtzen duzunean, Iparraldeko Afrikako eragina duten iraultzaileek ezingo dute kokaleku fisikoa izan, jatorrizko erakusketa parkearen kokalekua agortuta zegoenez geroztik, baina ez badute kokapen finkorik izaten, begiratu ezazu Revolutionario sobre ruedas en el alimento de camión. Corn tortillas ahate-hash batera errematatu daiteke; pozole tagine arkume, behi, oilaskoa, hominy eta barazkiekin; arkume ketua; beltza-eyed ilar falafel eta gehiago. Burritos, quesadillas eta ontziak ere eskuragarri daude. Jarraitu @ChefZadi Twitter-ean zer gertatzen ari den ikusteko.

• 05 de 14

  Kaya Street Kitchen

  Kaya Street Kitchen ohi den Chipotle hego-ekialdeko inspirazio iturri gisa aipatzen da, zure GM rota taco, gari osoa burrito, arroza edo fideodun katilu edo entsalada zure plataforma aukeratzen duzulako, eta gero aukeratu zure proteina, zure veggie toppings eta saltsa. Proteina artean, oilasko satay plantxan, ganbak eta txistorra albondigak, kokozko lemongrass behi edo tofu.

• 06 de 14

  TLT Elikadura

  TLT Tacos izenekoak, aurrekoaren omenez, The Lime Truck izenekoak "Amerikako sukaldaritza berria, mugarik gabe". Taco zaporeak, besteak beste, azukreriarekin gozoak eta minak dira; behi-krema bizkarrak horseradish creamarekin; txerri saltsa mojo saltsarekin; eta atun plantxan ezti-chipotle saltsarekin. Beste espezialitate batzuk ere aurki ditzakegu; gazta plantxan salda freskoa; eta quesadilla txerrikiaren sabela, patata gozoa edo saiheskia laburra, aukera tradizionalez gain. Artisau garagardoa, barazkiak eta ontziratutako ardoak ere badituzte.

  TLT Foodk Pasadenako eta Orange County irlako kokapen gehigarriak ditu Irvine eta Newport Beach-en.

• 07 de 14

  Cha Cha Chili Asian / Korean

  Koreako eta Mexikoko eszenatokietako beste lehiakide bat Cha Cha Chili da. Hau da, funtsean, El Sereno-ko industria gune batean aparkalekua ondoan dagoen hanburgesa eta taco stand bat dago. Zalantzarik gabe, istripuz estropezu ez bazaizu ere, zonaldean bizi ezean, ordea, zaleek Koreako eta Mexikoko espezialitate larriki onak egiteko erromeria egiten dute. Kimchee quesadilla, bulgogi behi, kalbi galtzada laburra eta txerri txerrikiak, burritos, chimichangas eta Oiasso ogi barrak, oilaskoa, arraina eta tofu aukerak daude eta Chorizo ​​Angus hanburgesak ere badira. Koreako Philly Cheese Steak ere badago.

• 08 de 14

  Mandoline Grill Elikadura Kamioia

  Mandoline Grill janari-tortilletan Vietamese fusio-takoak biltzen dituen elikagaien kamioia da, zure pepino-xerrak freskoekin, azenarioak eta daikon, cilantro eta sriracha aioliekin birrindua. Horrez gain, bun (arroz vermicelli fideoak), bahn mi (ogitarteko ogitartekoak) eta haragia, jalapeno, menda, cilantro, scallion olioa eta sriracha olioa beteak daude. Beren egutegia astean behin azaltzen da web orrialdean.

• 09 de 14

  KooKoo Grill

  Bellflower-en KooKoo Grill, LA hegoaldean, Japoniako-Mexikoko fusioa da. Bakailao, oilasko edo behi bi haragi bakarrik eskaintzen dituzte, bai pepinoak, tipula, teriyaki saltsa, sesamo haziak eta saltsa burrustatuak, aguakateak gehigarri gisa eskuragarri. Burkorako edo ontzi edo plater gisa bildutako konbinazio bera ere lor dezakezu. California burrito teriyaki txahala, patata frijituak, 1000 irla, pico, guacamole, letxuga eta saltsa beroa da. Menuak, entsaladak, fideoak, arrain frijituak eta ganbak, eta etxeko Kookoo Ball berezia, arroz frijituak frijituak, aranik italiarrak dira.

  Jatorrizko jabeek Bellflower-ren kokapena saldu zuten eta beste Anaia KooKoo Grill ireki zuten. Biek istiluak dituzte.

• 10 de 14

  White Boy Tacos

  White Boy Tacosek 740 hegoaldeko Broadway-ren aurrean ohiko lekua duen saskia da, 9etatik aurrera 10: 00etatik 3: 00etara. Zentzuduna da Benek, txakur bitxiekin whisky marinatutako txingarretan txuleta berezia jartzen duena; BBQ txerria hirugiharra eta barazkiekin; Albariño eta Dijon tilapia marinatuak; Oilasko barazki marinatua, arrautza nahaskia, piperra eta tipula; eta laranja zukua marinatua tofu eta plantxan banana.

• 11 de 14

  HomeState

  HomeState zerrenda honetan dago, My Authentic Tacos zerrenda baino baizik, Austin-style Tex-Mex bezain hipsterra baizik, Mexikoko hutsa baino. Espezializatzen dira tortilla freskoetan beren gosaria tacosekin, White bezalako aukerak tradizionalak barne, arrautza organiko zuriak, perretxikoak eta gazta gorriarekin. Beste aukera batzuk honako hauek dira: Austin-style chips and cheese, Texas toast, Frito Pie in a Bag, edo Kale Aza Salad. Cuvée Kafea Austin, Mexikoko Koke eta Hibiscus Limeade-tik inportatzen dute. Espero erronka aparkalekua eta lerro luzeak batez ere asteburuko gosari / brunchentzat.

• 12 de 14

  Trois Familia

  Silver Lakeen Sunset Blvd strip-eko arku zorrotzaren azpian, Ludo Lefebvre, Jon Shook eta Vinny Dotolo sukaldari famatu frantsesaren kontzeptua aurkituko duzu. Gosaltzeko eta bazkaltzeko irekita, menuan dauden tacos bakarrak dira karamelu tacos bikoitza karea, krema frijitua, azenarioak eta gazta gaztea. Menu ez da guztiz haragi-free, baina erremolatxa tartarentzako tostada eta azenarioa mole enchiladas bezalako koncoctions aurkituko barazkijaleentzat alde. Zerrendako beste fusion tacoekin alderatuta, anoa nahiko txikia da prezioan. % 18ko zerbitzu karga faktore guztiei gehituko zaie. Ez da tentsio gehigarria beharrezkoa.

• 13 de 14

  Kabob Express Fusion Kamioia - Mediterraneoa

  Kabob Express Fusion Kamioiak Mediterraneoko janaria eskaintzen du pita batean, edo Mexikoko Tacosetik aukeratu dezakezu, oilasko kabobak, shawarma, gyro xerra edo falafel gazta, hummus, pico de gallo, limoi-zukua eta salsa, anil pepinoen entsalada eta tzaziki saltsa ondoan. Burrito gisa ere eskuragarri. Webgune bat badirudi ez dutela, baina askotan aurki daitezke Santa Monean at lunchtime Elikadura Kamioien Aretoan, 31ean eta Ocean Park-en.

• 14 de 14

  Falasophy

  Falasophyk ez du Libanok Mexikon nahastu bere Tacoma modernoen pikantearekin, falafelarekin, avocadoarekin, aza gorri itsatsi batekin, cilantro baratxuri-kremarekin, jalapeño gazta etxeko irina tortilla batean. Gainera, Banh Mi Pita inspirazioarekin kontserbatuta daikon eta azenarioak, cilantro freskoa, jalapeño baratxuri saltsa edo tahini oilasko shawarma edo falafel. Beste menua nahiko Libanoko tradizionala da.