Ah, epaimahaiaren betebeharra. Batzuentzat, konpromiso hiritarraren emozioak ekartzen ditu gogora, eta beste batzuek irrika eta beldurra dute. Zure iritzirako irrikan dagoen zure ilusio maila kontuan hartu gabe, Houston hiriko epaimahaiaren zerbitzura behintzat behintzat, hiriko jatetxe onenetako batzuk ikusteko aukera paregabea izan daiteke.
Gosaririk baduzu, bazkaldu eta afaldu bazkaldu ostean, eguneko egun luze baten ostean, begiratu Houston-ko Auzitegi eta Harris County Epaimahaiaren erdigunetik hurbil.
05eko 1ean
Kontserbatorioa
Kontserbatorioa Sukaldaritza aretoa da, Houston hiriaren erdigunean kokatua, Jury Plaza-ko bloke labur batzuk. Aukeratu sukaldaritza askotariko janari erdi hornitzaileetatik - sukaldaritza tempura pizza postreetatik zerbitzura - zesar entsalada batekin hasi, ziztadak tacos batzuk hartu eta gero gurina gurin gurutzatu batekin. Mundua zure ostrak.
Kontserbatorioan, zalantzarik gabe, bazkaltzera joateko aukera izan arren, zoriontsu orduko leku bikaina ere izango da epaimahaiaren egun luze baten ostean. Elikagaien aukerez gain, garagardo-lorategia ere badago, bertako sukaldaritzaren dozenaka garbikorekin. Egunero 3: 00etatik 7: 00etara, zirriborroa $ 4 bakarrik da.
02 de 05
Stanton City Bites
Houston-eko hanburgesarik hoberenetariko etxera, Stanton-en ondoan 10 minutuko paseo bat dago, Houstoneko Udal Auzitegien Udaletik eta Harris County Epaimahaiaren parean.
Gazta eta finkapen maila desberdinetako hanburgesak aukeraketa zabalez gain, oilaskoa, atun-entsalada, edo portabella onddo-ogitartekoak ere alda ditzakezu edo entsalada bezalako arinagoa aukeratu. Patata bada, Stantonek zortzi barietate ditu, besteak beste, gofretako ebakiarekin edo hirugiharra eta gazta batekin. Baliteke konbinazio posibleak ugari izatea.
Iradokizuna: Batzuetan itxarote pixka bat dago, beraz, deitu aurretik zure hanburgesa azkar hartu eta joan behar duzu.
05/03
Paper Co Cafe
Aukera apur bat osasungarriagoa izateko edo kafe-kopa bat benetan ona izan dadin. Saiatu Paper Co. Elikagai guztiak osagai freskoekin hutsetik prestatzen dira eta kafea tokian erretakoa da.
Gosariaren botila - aleak, kale, arrautza, ahuntz gazta eta babarrunak ditu osatuta - zaporetsua den bezala beteta dago eta ez duzu bazkaltzeko atsedenik izango. Paper Co. hasieratik irekitzen da, azkar ziztadak hartzeko eta zure deialdiari ekin ahal izateko.
Bazkalostean bazkaltzera erabakitzen baduzu, kafetegiak komuna egiteko aukera eskaintzen du, iradokitako prezioaren gaineko ekarpenek otorduak ordaintzera behartzen baitute beren burua ordaindu ezin dutenentzat. Bazkaria egunetik egunera aldatzen da, beraz, barista galdetu eguneko bereziarekin interesa baduzu.
Kafetegia eliza handi baten ondoan dago eta aparkaleku ugari dago eraikinaren atzealdean. Azkarrak baldin badira, ordea, hobe da aurretik deitzeko. Elikadurak zerbitzatu beharreko denbora pixka bat lor dezake, baina beti lor dezakezu.
04 de 05
Rachel
Harris County Epaimahai Plazan bazaude, Rachel-en zure apusturik onena da. Ez da plazako pare bat besterik ez, baina menuak eskuz egindako amerikar plater ugari eskaintzen ditu.
Leku hau bere hanburgesak goxoki ezaguna den bitartean, ogitartekoak, entsaladak eta aldeak ere badira. Bereziki, funtsak nahitaezkoak dira. Ogi txigortua, txigortua, tostaka edo urdaiazpiko eta gazta plantxan oso ongi asebetetzen dira eta arratsalde luze batez mantentzen dira.
Zerbitzua normalean nahiko azkarra da, nahiz eta bazkaltzeko presarik gertatzen den. Baina atzera egiteko presarik egonez gero, beti aldez aurretik eska dezakezu biltzeko linean.
Besterik gabe, Rachel-ek oso garestia da bere kokapenaren erdigunean. Sukaldaritza bazkari bat gazta plantxan egindako sandwicharekin, patatekin eta betaurreko erlojuekin $ 10 pean.
05 de 05
Tokiko Elikagaiak
Elikagaiak tokiko Elikagaiak maite ditu. Izenak dioen bezala, platerak Houston-eko inguruko osagai fresko eta tokiko osagaiak dira, hala nola Slow Dough Bread Co eta Atkinson Farms bezalako produktuekin.
Menu honek quinoa hanburgesa, trufa arrautza entsalada eta izokina sandwich ketua bezalako aukerak osasuntsu eta bihotz onak eskaintzen ditu. Patatak patata frijituak ez badituzu aurkitu, alde zaharreko patata frijituak edo antzinako gozokiak dituzten etxeko patata frijituak ordezko gozoak dira.
Tokiko Elikagaiak epaimahaiaren plazatik 5 minututara dago eta Udal Epaitegietatik kilometro bat baino gutxiagora. Lerroak nahiko azkar mugitzen diren bitartean, ordutegi osoa betetzen du. Gorde denbora pixka bat aurrerago linean jasotzeko.