Nahiz eta bere herrikoia izan, denek "Gouda" izena dute (HOW-da, ez GOO-da), Herbeheretako gazteen hogeita zortzi gazta, Herbehereetako gazteen% 60 inguru. Gaztaren hiria baino gutxiagoko mundua baino ezagunagoa da. Holandan, Gouda izenarekin oso lotuta dago gazta eta beste produktu batzuekin: Gouda stroopwafel ("almibarretan gofreak") saltzaileek kanpoko merkatuetan egiten dute lan, eta bero egiten dute oinezkoen gainean karamelu bi fresko labean, gofreak testurako cookien artean; Kandela finak eta buztinezko hodiak 70.000 hego-holandarrak dira.
Hiria bera arkitektura monumentaleko mirari bat da, XV. Mendeko Stadhuis (Udaletxea) eta bere Sint Janskerk gurutziltzatua (San Juan eliza); udako bisitariek ostegunero osteguneko gazta-merkatuan ere ikusi ahal izango dute. Amsterdametik 55 minututara trenez, Gouda historikoa erosoa eta merkeagoa da, hiriburutik kanpora iristeko nahi duten bidaiariei heltzeko.
Nola iritsi
- Trenez: ordu bakoitzeko trenak Amsterdam eta Gouda artean daude, zuzenean edo Utrecht-en bidez; bidaiatzeko denbora 55 minutu inguru da. Egiaztatu Dutch Railways (NS) webgunea ordutegiei eta informazioa trukatzeko.
Gouda-en egin eta ikusi
- Gouda gazta eta eskulanak: Jakina, Gouda bisitatzen duten turistek espero dute sukaldaritzako ospea erakusten dutela, eta hiriak Kaas en Ambachtenmarkt-en (Gazta eta Artisautza Merkatuarekin batera) eskaintzen du Goudse Waag-en webgunea, urte honetako merkatu denboraldiari buruzko informazioa lortzeko. . Alkmaar -eko gazta-zentrotan bezala, ikusleek tradizionalki jantzitako esne-profesionalek beren produktuak merkaturatzen dituzte Stadhuis monumentalaren itzalpean (Udaletxea). Merkatuko denboralditik kanpo bisitatzen duten gazta-mahaiak Gouds Kaas- en Ambachtenmuseum (Gouda Gazta eta Artisautza Museoa) bisitatu dezake Gouda-ren produktu tradizionalak aztertzeko, lehen solairuko dendan ere eros daitezke. Gouda gazta sorta txikia eta gazi-gozoa ere aurki ditzakegu 't Kaaswinkeltje, herriko gazta-dendarik onenetakoetako batean; Tokiko eta inportatutako gazta sorta zabala lortzeko, gehi kafea, ardoa eta kondimentuak, begiratu Lekker Gouds-i.
- Gouda hiria: Gouda-ren Stadhuis (Udaletxea) ez da Gouda-ren gazta merkatu ospetsuaren funtsa. XV. Mendeko edertasuna hau da, benetan, Herbeheretako gotiko zaharrenetako bat; bere ospea ere irabazi du Huis ten Bosch- en, Japoniako jolas-parke tematiko bateko tamaina errealeko erreplika. Kareharrizko fatxada aurrean jartzen dituzten bizidun estatuak - Wisdom eta Constancy-ren balio pertsonalizatuak, baita dukes (eta dukesak) historikoak dira geroago 1695etik 1960ko hamarkadatik aurrera, hurrenez hurren. Barrualdea Gouda-ren David Ruffelaerrek eginiko tapiz maisuekin estaltzen du, XVII. Mendeko errege-bisitarengatik. Abendu bakoitzeko, hiriko kafetegiak kafe barruko eta kanpoko kuxkuxero argiztatuta daude, Gouda bij Kaarslicht urteroko Christmastime ekitaldian.
- Sint Janskerk (San Joan eliza): Elizaren superlatiboki era askotakoan, Sint Janskerk basilika gotiko berantiarra Gouda-ren ikonoa da. Joan Bataiatzailea, Gouda-ren zaindaria, basilika katolikoa XVI. Mendeko protestantea zen, bere forma gurutziltzatua irudikatzen duena. Ekialdetik mendebaldera dagoen 123 metroko zabalera elizaren ezaugarri bereizgarrienetako bat da: Goudse Glazen edo Gouda Stained Glass, 71 paneleko eszena biblikoak eta historikoak irudikatzen dituztenak, gehienak XVI. Mendekoak direlarik. .
- Gouda-ren museoak: Kaas en Ambachtenmuseum-en gainetik (Gazta eta Artisautza Museoa, goian) , Gouda-k hainbat museo txiki baina ondo antolatuta ditu. Historia buffsentzat interesgarriak direnak museoarengatik daude (bitxikeria xehatua), hiriko historia milurtekoren bat errepasatzen baitu artifacts eta aldi baterako erakusketen bidez; eta Verzetsmuseum Zuid-Holland (Holanda Hego Holanda Erresistentzia Museoa), Holandako Bigarren Mundu Gerrako erresistentziaren ausardia hilezkortzen duena. (Kontuan izan Amsterdamek Holandako Erresistentzia Museoa ere badu, Holandako Museorik Historiko Onena izendatu duena.) Gouda Museoa (Gouda Museum Harbour) itsasontzi monumentalak 18 itsasontzian ainguratuta dago; ikusleek XX. mendeko goizeko goizeko itsasontziak goiz eta goiz bisitatu ahal izango dituzte Museumhavencafé historikoan.
Non jan Gawda
- De Mallemole jatetxea (Oosthaven 72): Kanalen aldeko apaindutako monumentu batean kokatuta dago, Julien Landa artista ospetsuaren Rotterdameko zetazko pantailetan biltzen dituen hormak, Mallemolen jatetxea zentzumenetako festa da. Sasoiko menuak eta inbentarioak aukera ematen die sukaldariak bezeroei pozik bezeroei freskagarrienak zerbitzatzeko.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Dastatu Siroopwafels (almibarretan goffreak ) beren Van Vliet finduetan, beren merkataritza praktikatu dute mende bat baino gehiago. Egun erdiko bazkariari, merienda edo siroopwafeli buruzko lunchroom-era bueltatu edo espezialitate tradizional honi buruz gehiago jakin ezazu tour edo tailerrean (hitzorduarekin).
- Salon-en (Karnemelksloot 1) : Gouda erakundeak, In the Salon-ek munduko pancake eta poffertjes etxe zaharrena izateaz gain, 250 urte baino gehiago daramatza negozioan. Egurrezko 150 urte baino gehiagoko egur ilunak eta kobrezko azentuek aire girotua ematen diete niretzat.