Marylebone Fish eta Chips
Marylebone-ko Golden Hind-k 100 urte baino gehiagoko arraina eta patata zerbitzatu ditu. Ezin duzu erreserba egin, beraz, kanpoko kaleen zain dagoen lerroa beti dago (baita Le Relais de Venise l'Entrecote- n ere).
Urrezko Hindak 1914an ireki zuen Italiako familiako batek eta geroztik bost jabe izan dira. Egungo jabea, Christou jauna, negozioa 2002an hartu zuen eta bertako langile greziarrak ditu.
Bere historia luzea ez da benetan jatetxe txikian ikusten. Halaber, F Ford-ek Halifax deituriko antigoaleko esmaltatutako artearen dekorako foyer zaharberritua oraindik ere ulertzen dut, baina bisitatu nuenean 2014an gehitu genuen luzapenera mendeurrena ospatzeko. Halaber, ezin nuen egiaztatu hildakoen argazkiak oraindik hormetan dauden.
Horma zuriak eta egurrezko taulak dituzten oinarrizko egurrezko taulak eta aulkien egitura konplexuek sinpletasun nostalgikoa mantentzen dute.
Golden Hind Londreseko Fish and Chips onenean sartzen da.
Menu
Menua bakailaoa, bakailaoa, halibutea, txilarra eta rock izokina barne hartzen dituen arrain arrunta da. Gehitu eskuz moztu txip baten zati bat eta ilar moztuen alde bat eta bertako bazkari klasiko bat gozatu.
Afaltzeko, ez zen takeaway-aren aukerarik, ezta arrantza-arrain txikirik ere, baina ulertzen dut bai bazkalduz gero. Ez dago haurrentzako menua, baina nire alabak tamainu bakarreko bakailaoa lortu zuen.
Arraina estropezuko estilo estandarrean edo belar lehor batzuetan lurrunetan eskaintzen da. Sukaldaritza egokia zen eta bakailaoa urtsua eta goxoa zen.
Chunky txip horiek ez ziren espero den urre kolorea, baina esan dut ohitura hau txipak prestatzen ari direla eta egosi berriak, ez koipetsuak eta oraindik ere dastatu.
Gure otorduak oso beteak eta atseginak aurkitu genituen, nahiz eta harrituta nengoen txipak arrainaren prezioan sartzen ez zirenak (arraina eta txip jatetxea arraina besterik ez zutela agindu) gure faktura izan zen, beraz, espero baino apur bat gehiago baina janaria ona da eta leku honek arrazoi baten ospea du.
BYOB
Jatetxea ez da alkoholik zerbitzatzen, baina BYOB politikarekin (Bring Your Own Booze) eta inguruko dendak daude ardoak eta garagarrak saltzen dituztenak. Ez dago kortxoaren kuota (zuk ez duzu zure edaria ekartzeko kobratuko) eta jatetxea pozik dago betaurrekoak hornitzeko.
Ondorioa
Zerbitzua ez zen oso ona eta faktura ordaindu behar izan zuen denbora luzean. Garai hartan bikote bat jada gure mahaira eraman eta zain zeuden; literalki nire aulkiaren atzean zutik, nire PIN zenbakia sakatu nuen txartelaren ordainketarako makina gisa. Eta gero alboko ate bat zabaldu zen eta inoiz ez dut gehiago sentitu animatu aurretik utzi. Ezin dut imajinatu diru asko zerbitzu aholku bat gehitzen denean gertatzen den bezala, eta esan dut ez dutela zerbitzua pentsatzen duen modu bakarra hobetzeko.
Nire pentsamenduak ez dira geldituko turistek hemen biltzen baitituzte liburu guztietan. Urrezko Hindek kultur erakundea izateaz gain, asko espero du xarma.
Baina janaria handia da, beraz, zerbitzu zakarra eta atsegina ahaztu gabe, bisita bat merezi du.
Helbidea: Marylebone Lane 73, W1U 2PN
Erabili Citymapper aplikazioa edo Journey Planner zure ibilbidea garraio publikoaren bidez planifikatzeko.