Zerbait kontatzen digu herrialde hauetako legegileak ez direla hain bizkorra!
"Sukaldaritzako kapitala" terminoa sukaldaritzan eta bidaian idazten ari den bitartean bihurtu da, eta hiri txikiek egoera hori lortu duten bitartean, garrantzitsua da gogoratzea hiriburu politiko izateak ez duela hiria hiriko sukaldaritza-kapitala izatea ere baztertzen. Mexikoko mugatik hegoalderantz doana, Far Eastern Taipei ekialdeko gozamenerako, mundu osoko hiriburuetan erakusteko elikagai onenak dira.
05eko 1ean
Taiwango mahats belezerduna
Taiwango plater hau ez da behin betiko kosher. Takoradee, Wikimedia Commons bidez Taipei-k azken urteetan elikadura-zirkuluetako olatuak egin ditu, neurri handi batean, Taiwango hiriburua "munduko hiririk hobereneko hiria" dela. Nahiz eta hiperbola joera ez izan, zaila da Taiwango sukaldaritzaren nagusitasuna argitzea. Arrazoizko haragia estutu da, "滷肉 飯" deitua Mandarin taiwanesean.
Plater sinple eta sofistikatu honi buruzko pieza onena? Kaleetako merkatuetan aurki dezakezu, beraz, inoiz ez da Taipei hoteletik urrun egon, nahiz eta ziur egon ziur zure hotelak ez duela bere bertsio dotorea prestatzen ziurtatzeko.
02 de 05
Moskuko Borscht
Bai, Borscht itxura goxoa da. Liz West Wikimedia Commons bidez "Borscht" izeneko erremolatxa zuri beltz ederra teknikoki Ukrainako plater bat da, nahiz eta Errusiarekin duen kultur elkarteek Errusiako hurrengo bidaia egin ezin dezakete. Munduko hiriburuetan elikagai ikoniko gisa doa, adibide horren zehaztasun teknikoa zalantzan jarri daiteke, baina ez da xehetasunik planeta gehienak harrapatuta egotea.
Zure Moskuko hotelak gela-zerbitzua eskaintzen duen ala ez, edo batzuk probatzen dituzun hiriko erdigunean dagoen Café Pushkin-en, gehitu borscht zure jateko zerrenda Moskuko hurrengo bidaia egiteko.
05/03
Chapulinak Mexiko Hirian
Bai, horiek dira grebak. Alejandro Linares Garcia Wikimedia Commons bidez Mexikoko elikagaiak mundu osoko hain ezagunak bihurtu dira, Mexikoko hiriburuan jaten ditugun jantoki onenekin gomendatzen saiatzen zaren bitartean, ezagutzen dituzun plateren bertsio onenak jateko aukera onena da zerbait guztiz arraroa jateko.
Zehazki, txapulinak lima-zukua, gatza eta chili hautsarekin txigortuak dira. Mexikoko Oaxacako eskualdean teknikoki jatorriz diren bitartean, kritikari bortitzak ez dira zure Mexikoko hoteletik oso urrun, ziurrenik kalean. Ez dira zaporetsuak bakarrik, baina proteinak dira, eta horrek hiriaren inguruko hurrengo hop-aren erregaiak aprobetxatzeko modurik onena da.
04 de 05
Nasi Lemak Kuala Lumpurren
Malaysiako Fried Rice, edo Nasi Lemak. mw12310 Wikimedia Commons bidez "Nasi Lemak" literalki esan nahi du "arroz frijitua" Bahasa Malaysia-en Malaysiako hizkuntza ofiziala-eta, ziur egoteko, Malaysiako arroz frijitua Hego-ekialdeko Asiako nazio sinpatikoena da, nahiz eta ofiziala ez den. Munduko hiriburuko elikagai ezagunen artean aurkitzen da errazena eta gehien erakargarria.
Malaysiar gehienek beren amari edo amonak nasi lemak onenak egiteaz gain, gozatu ahal izango dute Village Park jatetxean, Kuala Lumpur hotel ederretan ez oso urrun. Bestela, KL-ko kale zirraragarrira eramango zaitu, bertakoek eta bidaiariek ezagutzen duten heinean, nasi lemak ehiza abenturaz gozatzeko.
05 de 05
Elurretan salbatu zen Helsinkin
Bai, elur-orein haragia da. htm Wikimedia Commons bidez Finlandiako iparraldeko Laponiako eskualderaino iritsiko bazenitu, jakingo duzuna ohartuko da herrialdean elur orein bakoitza norberaren jabetzakoa dela. Interesgarria da ordenagailu sofistikatuen jarraipen mekanismo sofistikatu baten bidez gertatzen dela, Santa Claus lurraldean bizi diren pertsonen zirkulua Arctic Circle iparraldean bizi dela.
Helsinkiko hiriburua urrunekoa da, geografikoki eta kulturalki, Laponiako herri tradizionaletatik urrun dagoen arren, hiriburuan Lappish fintasun bat ere gozatu ahal izango duzu, seguruenik Helsinkiko hoteleko urratsak: Sautéed elurrak, "poronkäristys" finlandieraz ezagunak direnak. zorte hobea izango duzu izena jartzea baino leku hobea aurkitzeko.
(Gainera, Helsinki Europako beste hiri batzuekin alderatuta ez dagoenez, turismora begira dagoenez, horrelako janari ikuskizunen argazkiak ziur asko zure lagunak sare sozialetan baino gehiago harrituko direla esan dezakegu, adibidez, Helsinkiko Katedrala).