Gabonak Frantzian - Frantziako Tradizioak Gabonetan

Gabonetako azaroaren Gabonetako Merkatuak hasten da

Frantzian Europako Gabonetako merkatu onenetariko batzuk ditu. Elikagaiak eta edariak salgai egurrezko txabolak, zurezko jostailuak, bufandak, poltsak eta bitxiak kaleak bete; gurpil handiak eta izotz pista erakartzen dituzte familiak eta kafetegiak, tabernak eta jatetxeek roaring merkataritza egiten dute. Bereziki britainiarrarentzat erakargarria da, kanaletik iparraldeko herrietako herrietara joateko, Gabonetako ardoak, ardoak eta izpirituak gordetzeko eta, aldi berean, festa giroa hartzeko.

Gabonetako argiak

Frantsesek bereziki onak izan dira grand son-et-lumières ikuskizunetan ekoizten dutenak: Gabonetan beren katedral handien fatxadan zehar jotzen dituzten soinu eta argizko ikuskizunak. Ideia nonahi eutsi dio. 2013an Le-Puy-en-Velay hiria, Santiago de Compostelako Erdi Aroko erromesen abiapuntuetako bat izan zen Espainian. Arroka bitxiak zeharkatzen dituzten eraikin bitxiak argitzen hasi zen eta Le Puy txiki bat da. herri Amiens edo Avignon hiri handiak aldean.

Soinu eta argi ikuskizun handienetako bat urtero egiten du Lyonen, abenduaren 10ean, abenduaren 10ean, Fête des Lumières- k hiriaren gainetik pasatzen duenean 4 eguneko bitxikeriarekin. Eraikin eta estatua nagusiak argitsu eta koloreko argi efektuekin pizten dira.

Nazioarteko erakarpena da; ostatu hartzea nahi baduzu, aldez aurretik zure ostatua erreserbatu beharko duzu, eta baita zure jatetxea eta Lyon ere, Frantziako hiriburu gastronomikoa. Baina jaialdi argiaren jatorria larriak dira, 1852. urteaz geroztik, eta Ama Birjinari omenaldia egiten zaio.

Lyonen gehiago

Katedrala eta Elizak Gabonetan

Katedrala eta eliza txikiak Eguberrietan bereziki pizten dira, nahiz eta soinu eta argi ikuskizun ikusgarriak ez izan; eta horietako gehienak Gabonetako zuhaitzak altxatzen dituzte, kanpoan edo nabe barruan. Barruan barrena eta Jesusen jaiotza irudikatzen duen ikazkin bat aurkituko duzu beti. Batzuk bizi-tamaina dute; Beste batzuk apalak dira; eta gehienak santons beteak daude, eskuz margotutako terracottazko irudiak, oraindik ere Provence-n ekoiztuak.

Oporren benetako sentimendua lortzeko, iritsi Sélestatera, Alsazia eta Alsace arteko bihotzera. Herri pintoreskoak Gabonetan sartzen dira, St-Georges elizako itsasontziaren arkuetatik zintzilikatutako 10 apaindutako zuhaitzez apainduta.

Kaleak eta plazak

Frantziako edozein hiriko kaleetan, kaleetan eta plazetan paseatzea eta gaueko airea gozoa da, egurrezko kearen usaina, suteak erretzen direnean. Barruan ikus zezakeenean, janaria eta edaria janariz utziko zenuke, Mary-en eta Jesus haurrarengandik etorritako gauean.

La Fête de Saint Nicolas, San Nikolas jaia

Frantziako ekialdekoak eta iparraldekoak, abenduaren 6an edo San Nikolas jaiak, Gabonetako denboraldiaren hasiera adierazten du.

Bereziki nabarmena da Alsazia, Lorraine, Nord-Pas de Calais eta Bretainia. Familiak tradizio zorrotz bat jarraitzen badu, ipuinaren ordua da, gauetan esna egoteko txikiak diren ipuin maitagarrien motarako. Ezaguna da galduko diren hiru seme-alaben kontuak, harategia bere dendan sartuta eta kazola handian saltzen direnean. Zorionez, noski, San Nikolasek esku hartzen eta erreskatatzen du. Istorioa azaltzen du zergatik San Nikolas seme-alaben zaindaria da, harategia, Père Fouettard gaiztoa izan zen. Bi haurrengana joaten ziren edo San Nikolasi esaten zieten ez zietela opariak eskuratu behar, abenduaren 6an.

Haurrek oinetakoak jantzi dituzte tximinaren aurrean, goizean betetzen dituzten txokolate saihestezinak eta gingerbreadak egiteko.

Gabonetako apaingarriak Frantzian

Europako herrialde gehienak bezala, etxe eta kaleetan apaingarri nagusia izeia da, edo sapin de Noël. Zuhaitzaren inspirazioa jatorriz Alsazia zen, lehen aipatutako Gabonetako zuhaitz baten aipamena, 1521. urtean, Sélestat Liburutegi Humanistaren (2018ra arte) agerian dagoen dokumentu batean agertzen dena. Eskuizkribuak 4 marrazkietako ordainketa bat deskribatzen du basoaren zaindariari, eta izei izpiak San Diegoko egunetik abenduaren 21era arte Gabonetako Egunean moztu behar dira.

Zuhaitzak lehen aldiz apaindu zituzten sagar gorri distiratsuekin, Adam eta Eve-ren graziaren erorketa gogoraraziz. XVI. Mendearen amaieran, kolore anitzeko paperak egindako arrosak bezalako loreek zuhaitzak apaindu zituzten, zilarrezko eta urrezko inpresioa emateko apaingarri metalikoak jarraituz.

Gabonetako zuhaitz tradizionalek Frantzian zehar zabaldu zuten 1870-1871ko franko-prusiako gerraren ondorioz, Alsaziako jendea herrialde osoan zehar mugitu zen, haien tradizioak hartuta. Gaur egun, auto-errespetuzko herri edo familia inork ez du.

Abenduaren 24a, Magikoa Gabon

Frantzian, Europako zati handi batean bezala, Gabon Eve edo Réveillon garai garrantzitsuena da. Jende askok Gauerdiko Meza igarotzen duen bitartean elizaren tokian, gauean berandu iristen den jai handi baten tradizioa jarraitzen du, etxean edo jatetxe batean. Zer eskaintzen duen ideia bat nahi baduzu, joan edozein supermerkatu edo janari denda bat Frantziako herri batean. Bistaratzeak apartekoak dira: foie gras osoa, ostrak, fruta sasiak, antzarak, capon eta gehiago.

Frantziako Gabonetako jaiak

Eguberrietan bazkaldu behar da dastatzeko. Ikastaroak arraina, ostrak, haragi eta Frantziaren zati bat jarraitzen du, 13 postre desberdinetan. Ekitaldi oso bat da eta, beraz, UNESCOren ondare kulturalari buruzko zerrendan aitortzen den gastronomia-tradizioaren arabera.

Abenduaren 25a

Eguberri eguna da, ez da harritzekoa, baizik eta gaueko gehiegikeriak emandako kontu ezezaguna. Famili batzuek elizara joaten dira goizean, bere taberna edo kafetegi gogokoena barrutik etxera joaten dira. Frantzian gehienak itxi egiten dira arratsalde hartan, frantsesek beste bazkari on bat eduki ondoren, egunean esnatu.

Frantzian Gabonetan bazaude, gogoratu oroigarri guztiak ' Joyeux Noël '.