Ongi etorri Jatetxeak Frankfurt! Hemen Frankfurteko jatetxe gomendioen zerrenda dago, bai nazioartera zein eskualdeko sukaldaritzara. Frankfurteko sukaldaritza gustukoaren benetako zaporea lortu nahi baduzu, begira ezazu Frankfurter Grüne Sosse ospetsua, belar egindako saltsa berde aberatsa; Handkäs mit Musik ("esku-musika musika"), olioz eta tipulaz marinatutako gazta gazi bat; eta, jakina, sagar ardoa, Ebbelwoi izeneko tokiko dialektoan.
Lehen mailako jatetxe gourmet Hessischer Hof hotelean; jatetxea izen bereko Frantziako Sèvres portzelanaz jabetu zen, Napoleon-en opari bat, jatetxeetan solairuko sabaiko kristalezko etxeetan bistaratzen dena. Janaria bikaina da; Saiatu Vogelsberg-eko soldadurako jantzigintza meditaboa, jus zaharra, krema anana trufatua eta belar-dumplings. Ardoak "Prinz von Hessen" jatetxearen mahastietatik datoz.
02 de 04
Adolf Wagner taberna
1931az geroztik familiako familia taberna hau, alemaniar plater tradizionalak eskaintzen ditu, esate baterako, azenarioak, txokolateak eta gibeleko dumplings zopa, "Ebbelwoi" batera garbitu nahian. Gonbidatuek egurrezko eserlekuetan eserita ardo zaharreko aretoko aretoan edo kanpoko patio atseginean eseri ohi dira.
04/03
Gerbermühle
Leku ezin hobea udan: Gerbermühle, XVI. Mendeko irin errota zaharberritua, zuzenean ibaiaren ertzean dago, eta terrazak Frankfurteko etxe orratzei buruzko panoramikak eskaintzen ditu. Menuak mediterraneoak eta tokiko platerak ditu. Ternera primerakoa Grüner Sosse jatorrizkoarekin eta patatarekin bereziki ona da; postrerako, saiatu marrubi rhubarb compote gurina izozkiarekin.
04 de 04
Opera jatetxea
Jatetxe hau oso ederra da Frankfurteko Opera Handian; armiarma dotoreen azpian eta urrezko apaingarrizko sabaietan gonbidatuak alemaniar eta italiar sukaldaritzan jaten dituzte. Asteburu bakoitzean, xanpain dortoka bat dago piano zuzeneko musikarekin. Udan, aukeratu taula bat terrazan.