Filipinetako Cordilleras 'Rice Terraces esploratzen

08ko 01. zenbakia

Azkar eta antzerako zizelkatutako sekretu zaharrak

Henry Otley Beyer antropologo aitzindaria 1971ko hasierako Cordillera Filipinetan Ifugao-ko irakasle-karrera luzea hasi zuen. Beraz, geroago Filipineko Mendilerroen 'Rice Terraces' izenekoak 2.000 urte baino gehiago izendatu zituenean, jendeak gospel gisa hartu zuen hitza.

Beyer-en irakaslea 1.500 urte ingurukoa zen; Ikerketa berriek jatorria berriagoa dute 1500ko hamarkadaren amaieran. Horren aurretik, lurrazal txikiagoak hazten ari diren taroak erabili behar lirateke, ez arroza .

Kolonizatzaile espainiarrak iheslariek herritik ihes egin zutenean, lurrazalen hedapen handi bat jarraitu zuten: baxuenak beren arroz oinarritutako dieta ekarri zien, Cordilleras 'mendilerroen eraldaketa berrien bila zebilen.

Bi milioika urte edo erdiak, ez du axola, ez da Rice Terraces-en adina, bidaiariek marrazten dutenak (oso interesgarria da oin-oharra), baina tamaina eta tokia Filipinetako kulturaren ehunean daude .

02 de 08

Filipinetako Jatorrizko Kultura, Errebelatua

Filipinetako kulturari esker, bisitariek espainiar, amerikar eta hego-ekialdeko asiako geografia orokorraren aurkako erasoak izaten dituzte, eskualdeko gainerakoekin zerikusirik ez dutenak. Afrikako kanpoek Filipinak 'bertako kulturak urritu zituzten.

Baina ez Cordillerasen, Filipinetan Luzon uhartearen erdialdeko eskualde menditsua. Bertakoek, Ifugao deitzen dutenak, ohiturak eta tradizio kulturalak mantentzen dituzte mendebaldean iritsi aurretik.

"Niretzat, pertsonalki, maitemindu nintzen hemen jendearen kulturarekin", azaldu du gure gidaria, Intas Travels 'Nikki Takano. "Filipinetako historiako alde sakonak ezagutu nahi badituzu, iparralderantz joaten gaituzte [filipinarrak] animista izateko erabiltzen dugu. Jainko asko uste genuen - jainko arroza, jainkoak mendietarako. "

Ifugaok modu zaharretan jarraitzen du gaur. Nahiz eta amerikar protestanteen misiolariek Ifugao kristautasuna bihurtu zutenez, ezin izan zituzten tradiziozko tradizio tradizionalak askatu , bulul (arroza jainkoa) eta tradiziozko sakrifizioen erritu tradizionalak uzta aurretik eta ondoren egindako errituetan.

08/03

Hiru orduko ibilaldi bat Batadeko Arrozeko Terracesen bidez

Batad-en bidez ibiltzeko - UNESCOk onartutako bost arroz-guneetako bat, Gizadiaren Ondare kolektibo gisa - Ifugao kultura erlijio ospetsuarekin konektatzen gara.

Baina lehenik Batadera iristea lortu behar duzu, eta horregatik konturatzen zara nola lurrak kanporatu zituen kanpokoak.

Bi aldeetako zoladurarik gabeko autopista gaur egun Banaue herriraino Batad barangayera lotzen du, baina terraza ondoan gelditzen da. Saddle jaitsiera-puntutik (errepidea bortizki amaitzen denean) bidegurutze maldan behera ibili behar duzu begiratoki-puntu batera, non taberna bat eta B & B klusterrak turista gehienak ikusgarriak diren ikusteko aukera ematen dute. Banaue Arroza Terraces.

04 de 08

Batad Rice Terrace Trail Challenging prestatzen

Batad-en ibilbideko ibilbidea ez da hasiberrientzat, eta Nikki bere bezeroekin benetako zailtasunak lortzen ditu. "Batad [Taldea] hiru ordu inguru irauten du, dagoeneko atzera eta aurrera", ohartarazten digu. "[Pasa dugu] 45 minutura, herrira jaisten, eskailera hartu eta arroz terrazetan ertzean ibiltzea.

"Hau da alderdi kritikoa: [terraza bakoitza] 7 eta 10 metroko altuera da. Orekatze batzuk egin behar ditut - terrazak ertzetan daude harri eginda eta harri batzuk mugitu ".

Nikki-k esaten digu zer higadura behar dugun: "Oinetakoak itxita daude sandaliak baino askoz hobea", azaldu du. "Erabili galtzak luzeak, zorrotz sentikorrak direnean zuhaixka denean, baina bestela, laburrak ongi daude". Beste behar batzuk: sunblock, edateko ura (asko daukagu) gure ohiko hornidura bikoitza erosteko esan ohi zaigu), makila edo trekking-poloak, eta poncho euria egiteko aukera.

" Eguraldia ez da harrigarria hemen ", dio Nikki. "Eguzkia izan daiteke goizean, baina oso euritsua da arratsaldean. Dena prestatu behar dugu".

05 de 08

Aldaketak urte osoan zehar

Ibilbide erronka horrekin, oso erraza da Batad anfiteatroa begiratu eta zure inguruan 360 gradu inguruko ahaztea ikustea. Ibili herriraino, urrats bakoitza ikusiko duzu, zure oreka ez duzula galduko, bai ezkerrean, bai hamar oinetan eta eskuineko muturreraino.

Baina eguzkia atera eta bideak lehorrak baldin badira, Batad arroz terrazetan aintzaz beteriko aintzaz beterik egon behar duzu. Ifugao lursailekin lan egin dute, lauak, berdintasunez banatutako plataformak, mendien orografia originala jarraituz.

Terraza koloreak aldatu egiten dira arroz landatzen diren urtaroen aurrerapen gisa. "Horixe da denbora guztian datozenak. Hilero aldatzen da", esan du Nikki. "Udan, berdea da; Ekainak, horia bilakatzen da.

"Abenduaren hasieran," ispilu mota "ikusiko dugu, eremuak urarekin beteko dira, zeruko islak ikus ditzazun", azaldu du Nikki. "Horixe da nire bisita gogokoena".

08ko 6tik

Arrozaren denboraldian bizi diren mendietan

Ifugao-ren bizitza arroza da: landatzen, uzten eta erritu eta zeremoniak egiten ditu arroza-plantatzearen urtaroak igarotzeko.

Filipinetako lurretako arrozek ez bezala, urte osoan hiru arroz-ziklo jarraitzen dituztenak, Ifugao arroz-nekazariak urtebeteko laborantza bat bakarrik hazten da. "Igogailua da", azaldu du Nikki, eta azpimarratu du lurzoruek klima tropikalak urte osoan zehar landatzen dituztela. "Banaue-ra igo nahi duzunean, itsas mailaren gainetik 1.300 metro daude, beraz, klima freskoa da".

Urtero-urtero arroza bakarrarekin bakarrik uzten dute Ifugao landareak beren produktuan soilik irauten dutenean, ia ez da uzta biltzen kanpoan. "Arroza bere kabuz mantentzen dute" Nikki kontatzen digu. "Landatzen dutenek ez dute urtebete baino luzeagoak izaten, haien eremua zein den edo zenbat familiakoa den."

Uzta egin ostean iritsi gara eta bertakoek arroz biltegiratzen ari dira - portugalek igarotzen gaituzte erraldoi zamak, edo unhulled arroz-aleak oraindik zurtoinean igarotzen ditugunean, eta tokian tokiko etxe batean gelditzen gara, non Ifugao gizon zahar bat dagoen. Arroz arroza, kaskoa eta germena bereizteko arroza pilatzen du.

Gizonak bizkortzen du pestle biziki adina aurreratu den arren - "Ifugao aldizka 90eko hamarkadan bizi da", Nikki kontatzen digu geroago. "Arraina organikoa eta barazki asko jan ohi dute, eta ariketa asko egiten dituzte, uste dute edo ez, arroza landatzen dute oraindik, eta egunero igotzen dituzte terrazak".

07 de 08

Mehatxuak eta aukerak

Ezinbestekoa izango liteke Ifugao bizirik irautea, gazteagoa belaunaldiek ohitura tradizionalekin duten interesa erakutsi baitute. Arroz-terrazak poliki-poliki abandonatzen ari dira; Arrozeko terrazen heren bat hondatu egin da, gutxi gorabehera, Ifugao-k bere etxeko herrietan arroz landatzea lortu du.

"Gazteek ez dute arroza landatu nahi," Nikki kontatzen digu. "Horietako batzuk unibertsitateetara joateko gai dira eta hirietan gehiago irabazten dute".

Gobernuak eskuak lotzen ditu - terrazak Ifugao familiaren ondasun pertsonalak direnez gero, bertakoek ardoa landatzen lagunduko diete, baita ere hurrengo belaunaldiko basamortuan. Ifugao-ren kulturak, arroz-terrazetan eta horien tradizioan zentraturikoak, azkenik konkurrentzia bete ahal izan dute ... interes turistiko gero eta handiagoak bere lehengora itzultzeko modu bat aurkitzen ez badu.

Zoritxarrez, Filipinetako Cordillera-ko 500 urteko Arroz Terracesek 2.000 urte bete ditzake.

08ko 08

Filipinetako Arrozeko Terrazak begirada batean

Nola iritsi: Manila hiriko Filipinetako hiriburuan autobus-garraioa Banaue-ko bederatzi orduetara bidaiatu. Ohayami Bus (autobus geltokia Google Maps-en) eta GV Florida-k (autobus geltokia Google Maps-en) eskaintzen dute hiriburutik garraio fidagarriena. Bestela, Cebu Pacific (Cebu Pacific) hegan egin dezakezu NAIA (Manila aireportua) Terminal 3- raino, Cauayan-en Isabela probintzian. Banaue-ra eramango zaitu aurretik.

Banaue turismo bulegoan edo zure Banaue hotelaren bidez, gidatzeko jeepney bat antolatu ahal izango duzu Batad Saddle eramateko zure ibilaldia hasteko dezakezu. Batad-en jauzi-puntutik abiatuta, ibilbide eta atzera eramateko gida bat jarri.

Non lo egin: Banaue herrian hain zuzen ere, Banaue Hotela eta Gazte Aterpetxeak atal hauetan parte har dezakezun egonaldi altuena adierazten du, baina zure itxaropenak kudeatu. Filipinetako gobernuak 1980ko hamarkadan eraiki zuen, hotelak itxura eta adina sentitzen du. Baina hey, igerilekua dauka!

Tokiko herri alternatibo merkeagoa eta homierea lortzeko, saiatu Sanafe Lodge - mendiko begiratokia da, gonbidatuekin sozializatzeko leku aproposa da eta janaria oso gustura dago.

Bidaiatzeko ideia nagusienetako bat ere badaukazu .