Errusian bidaiatzen duzun Errusiako afariarekin gonbidatu nahi baduzu, aholkuak eta trikimailuak badituzu, joan aurretik jakin nahi duzu . Oro har, Errusiako protokoloaren arauak ez dira Mendebaldeko herrialde gehienak baino; Hala ere, edozein herrialdetan bezala, Errusia bere berezitasunak ditu. Atseden hartzeko gonbidatua izateagatik interesa baduzu, kontuan hartu aholku hauek norberaren etxera gonbidatuta bazkaltzeko orduan:
Iritsi aurretik
Festarako gonbidatuta zaudela edo alderdiaren egunean gero, ostalariarekin sar zaitezke zurekin harremanetan jartzeko. Afaltzeko festa nahiko informala bada, ohikoa da afari errusiarreko festak gonbidatuek postrea jartzea. Formala bada edo ostalariak menu osoa aurreikusi badu, gonbidatuak zerbait indartsua izango du. Normalean ostalariak ardoa zaintzea espero dute (edo janariarekin batera kontsumituko dena).
Aukeratu ezazu ostalari bat (ess) opari bat , zerbait txokolate kutxa bat bezain txikia. Azafatako opari ezin hobea da lore-sorta bat, nahiz eta hori onargarria izan, zeure burua bada.
Noiz helduko zara
Helburua denbora iristen denean edo 30 minutu beranduago eginda, afaltzearen formalitatearen arabera (berriro). Soinekoak - errusiar askok ohikoa izaten dute janzteko eta afaria festa ez da salbuespena.
Etxean sartzen zarenean, agurtu ostalari (s) behar bezala - musu masailetan emakumeak (bi aldiz, ezkerretik hasita) eta astindu gizonak.
Zure oinetakoak kentzen badizkiozu bestela adierazi ezean, sarritan emango zaizkizu zapatilak etxe barruan higadura.
Bazkaria baino lehen
Eskaintza prestatzeko azafata laguntzeko.
Sarritan mahaia aperitiboekin ezarriko da ostalariak (ess) plater nagusia prestatzen duen bitartean. Horrek esan nahi du mahaian esaterako, mahaia ezartzea, etab. Hala eta guztiz ere, gehienetan ostalariak zure laguntza uko egingo du otorduaren aurretik. Aurrera laguntzeko prest egon arren.
Bazkarian zehar
Eutsi labana zure eskuinaldean eta ezkerreko sardexka (Continental style). Ez hasi jateko ostalari gonbidatzen zaituenean. Janari gehienak mahaiaren erdian ezartzen duen bazkari oso informala bada ere, mahaian mahaian eserita dagoen ostatua jateko ohituraren zain dago. Gizonek edaten dute haiekin gertu dauden emakumeentzako edariak. Hala ere, ongi uztea komeni da.
Errusiako ostalariak ia beti esango dute jan gehiago. Osoa zarela (eta keinu keinu gisa) erakutsi nahi baduzu, utzi plater batean plater txiki bat. Ez ahaztu otordu nagusien ostean, errusiarrak zerbitzatu postrearekin tea!
Bazkal ostean
Bi plater garbitzeko bi txandak izaten dira normalean, ondoren plater nagusia eta ondoren tea (eta postrea).
Ostalariaren laguntza behar duzu garbitzeko. Oroitzen denez, normaltasunez uko egingo zaio, baina azpimarratu beharko zenuke, zure laguntza onartzeko aukera emanez.
Mahaiaren edo beste zeregin batzuetako plaketen garbiketa lagun dezakeela ikusten baduzu, galdetu gabe besterik ez duzu iradoki, zure laguntza beti izango da estimatzen.
Utzi egitean
Eskerrik asko ostalari (profilak) zure etxeetara gonbidatuz. Ez ahaztu zure zapatilak itzuli!