Zer egin Espainian Gabonetan egitea?
Espainiarentzat, Gabonak Eguberri eguna baino askoz ere handiagoa da. Familiarekin otordu handia dago Eve-n, Gabonetan ospatzeko eliza bisita batera. Ohiturak ohikoak ez diren arren, otorduaren ostean, otorduak eta otorduak jai handiak dira Gabonetako atalik ikonikoena.
Horregatik, Gabon gaua hartzen duen Espainiarako bidai bat antolatzen ari bazara, aldez aurretik erreserba egin behar duzu jatetxe bat gauean.
Data liburuak oso ondo aldez aurretik.
Eguberriak, amerikarrek Gabonetako opari trukeak ospatzen dituzten bezala, eguneko 13 egunetan gertatzen da urtarrilaren 6an Dia de las Reyes egunean. Egun hartan festa gehiago dago eta eguneko espezialitatea erregeen roskoa da, erregearen koroarekin fruta konfitatuak antzemateko eraztun pastela.
Elikadura Gabonetan
Espainian Gabonak igarotzen badituzu , Gabon afarirako urtebetetzea izango da. Iraganeko turf trufadoan , trufak betetako indioilarra herrialdeko elitearekin plater ezaguna zen. Orain arau bakarra Eguberrietako otorduarekin da jendeak ondo jaten duela, eta normalean kostu txikiagoan. Askaria oso ohikoa da, eta mota batzuen errea ezinbestekoa da, oro har, arkumea edo txerrikume bat. Horrez gain, familia gehienek ere zopa izango dute, normalean arraina, eta beste hainbat itsaski, gazta, urdaiazpikoa eta patata.
Afaria berandu hasten da, 10: 00etan eta ordu pare batez iraungo du.
Gabonetako gozokiak
Gabonetan janari espainiarrak bere kabuz sartzen direnean, gozokiak dira, besteak beste, nougats, mazapanak eta pastel frijituak.
Denboraldiaren gozorik ezagunena turroia da . Fruitu lehorrak egina.
Bi mota daude: Jijona turroia, Turroi blando izeneko torrada biguna, eta Alacanteko turroa , turron durena , turro gogorra.
Mundu osoko oporrei buruzko beste leku batzuetako gozokiak mazapanak dira, mazapan gaztelaniaz esaten zaiona, hau da, Christmastime Espainiako gogokoena. Yema arrautza egina duten mazapan mota da. Avilako espezialitatea da.
Badira bi herri txikiak, tortillak edo cookieak Espainian, polvorones eta mantecados , gogokoenak Gabonetan. Polvorones eta mantekatuak irina, azukrea, esnea eta, normalean, almendrak egindako shortbreads Espainiako bi mota desberdinak dira. Polvorones ohi azukre hautsez estalita daude. Polvo hitzak "hautsa" esan nahi du. Manteka "gantzaz" esan nahi du, hau da, funtsezko osagaia. Beste cookie ezagun bat, arrosolazko ardoa da, anis eta ardoz gozatutako cookie bat.
Beste Ohiko Elikagaiak
Beste janari ezagun batzuk Gabonetako taulak eta oporretako errezetak aurkitu ohi dituzte, hala nola mandarina (intxaurrak, mandarina ), intxaurrak (gazteleraz, nigak ) eta datak (gaztelaniaz).
Gabonetan Espainian jatetxean jatea
Ia ezinezkoa da Gabonetan jatetxe batean otordu egitea. Eguberri eguna errazagoa da, baina aurretik planifikatu.
Gabonak aurretik egun batzuk pasatzen badituzu, Eguberrietako jatetxea topatuko duzue egiten duzun lehenengo gauza.