Eraikin abandonatuak, eroritako guneak eta aparkalekuak okupatuz, Budapesteko hondamendien tabernak hirian daude. Hiriko auzo judutarraren (VII. Barrutia) eraikin asko Bigarren Mundu Gerraren ondoren desegokiak izan ziren eta espazio hutsak orain berrargitaratu dira tabernak eta aire zabaleko klubak. Joera 2004az geroztik, Szimpla Kert-ek Kazinczy utca fabrika bihurtu zuenean. Hiriko hondamendien tabernak nortasun poltsak dituzte, barrualde bitxiak, artelan garaikideak eta kanpoko lorategiak biltzen dituztenak. Horietako askok zuzeneko musika, erakusketak eta sormen-ekitaldiak antolatu dituzte eta egunean eta gau hartan zabalik daude. Begiratu gure gida Budapesteko hondamendien tabernarik hoberenen eta hiriko denden edaririk onenak ezagutzeko.
07/01
Szimpla Kert (Garden sinplea)
Budapesteko Szimpla Kert etxe barruko barrualdea. Tim E White / Getty Images Szimpla Kert-ek 2004an inauguratu zuenean, Budapesteko taberna-eszena aldatu zen eta hiriko hondamendien joera bultzatu zuen. Gaur egun, hiriko tabernarik ezagunenetakoa da eta turismoaren ibilbideari buruzko muntaia ere bada, bertako biztanleen korronte egonkor bat ere erakartzen du. Leku zabala da aulki eta mahai ezberdinekin, retro kalea, artelan koloretsuak eta maitagarrien argiak hornituak. Etxean dagoen eserleku onena lorategiko Trabant auto zaharra da. Pubak nekazarien merkatua eta arte erakusketak antolatzen ditu, baita aire zabaleko film gauak eta zuzeneko musika ekitaldiak ere.
07/02
Instant
Instant Zortzi taberna, lau dantza eta jatetxe bat, Instant Budapesteko hondamendien barra handiena da. Akácfa utca bi eraikin bihurgune ditu eta barrualdeak eta aire zabaleko patioak oso dibertigarriak dira, diskoteka erraldoi bolatxoekin, sabaitik etorritako animalia eskulturak eta pinball makina retroak. Espazio erraldoia musika estilo desberdinetako geletan banatzen da eta astean 6am arte zabalik dago irekita.
07/03
Kék Ló (Blue Horse)
Kék Ló Budapesteko 8. Barrutian. Kék Ló Hungariako moda diseinatzaile batek duen jabetzakoek, 8an auzoko leku apal hau atsegina da. Barrualdean, eskuz egindako fatxadak, artelanak, tokiko artistek eta upcycled altzariak eta kontzertu eta gertakizun erregularrak egiten dituzte atmosferako sotoan. Barrak artisau-barazki eta janari begetarianoak eskaintzen ditu eta pop-up boutique-tik arropa vintage eros dezakezu.
07.07
Corvin Club
Corvin Club Hangout hau taberna baino zerbait gehiago da. Eraldatutako komunismoaren alorreko denda batean dago eta igogailu edo graffiti-eskailera bat dago. Beheko mailan, DJek tonu elektronikoak bira egiten dituzte eta teilatuan teilatuan tokiko garagardoa ikusi dezakezue edo pantailaren erraldoi bat aire zabaleko zinema ikusteko.
07.07
Dürer Kert
DJ bat jendetza jotzen du. Dürer Kert Budapesteko City Parkeko ertzean, Dürer Kert hiriko zuzeneko musika ikusteko lekurik hoberena da. Aire zabaleko lorategia aire zabalean lorategia pizten da eta mahai, aulki eta hamaika koloreko koloreak eskaintzen ditu eta edariak binilozko diskoekin apainduta daude. Eraikina barnetegi gisa eraiki zen eta XIX. Mendeko frantses frantsesek zuzentzen zuten Sobietar garaiko unibertsitateko irakasle gisa. Gaur egun, musika, rock, hip hop eta elektronika bezalako estilo desberdinetako musika ekitaldientzako beroa da. Gainera, arkakuso merkatu erregularrak, binilozko azokak eta piknikak antolatzen ditu.
07/06
Anker't
Barruko taberna Ankertek Budapesteko VII. Barrutian. Elekes Andor-ek egindako lan propioa, CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons Andrassy Utca, Budapesteko bulebarraren ondoan, Anker't aire zabaleko patio zabaleko club atsegina da. Diseinu minimalistak artelan garaikideak eta adreiluzko horma biluziak uztartzen ditu, eta argi kutxak eta estilistak gelak apaintzen dituzte. Hartu egurrezko taulen egurrezko eserlekua edo dantzarako solairuan, linterna kateen azpian. Filmetarako proiektagailu handi bat dago eta poesia-slams eta audio bidezko disko bezalako ohiko gertaerak daude.
07ko 07
Ellátó Kert
Kazinczy utca bizia den ezkutuko altxor hau hotza eta hotz eta pikantea Mexikoko janaria hartzeko leku aproposa da. Aire zabaleko lorategia apaindutako aulki eta taulen, horma-irudien eta eredu-apaintzeko apainduta dago, eta espazioa teilatupean estaltzen da eguraldia gazi-gozoa bihurtzen denean. Mexikoko taquito-k tacos eta burritxoak ere baditu eta talde eta DJen zuzeneko musika da, baita antzerki-emanaldiak eta urteroko chili jateko lehiaketa ere.