Brooklyneko Elikadura Epaitegi Zazpi eta Elikaduraren Aldeak Foodies Will Love
Elikagaien epaitegian jatea pentsatzen baduzu, kanela azukrean dibertituta dagoen pretzel bigun bat aukeratu behar duzu Pretzel Time-n edo Whopper-en eta Burger King-ko patatekin, pentsatu berriro. Elikagaien auzitegia, hiriko erdiguneko kulturan grapatu ondoren, New Yorken bizitzera heldu da eta bizitza berri bat aurkitu du. Azken hamarkadan, elikagaien auzitegiak eta janari aretoak Brooklynen zehar zabaltzen hasi dira.
Brooklyn-en irekitzeko elikagaien auzo berriena DeKalb Market Hall-en ospetsua da. Brooklyn-eko erdigunea eraldatu du bere janari megaendako, New Yorkeko jatetxe maitagarrienetariko batzuk, Katz Deli mitikoak barne (eszena klasikotik gogoratu ahal izango duzu Harry Met Sally-en ), Wilma Jean oilasko ogitarteko frijituak, Steven-en Key Lime Pie, Fletcher-en Brooklyn Barbecue-ren BBQ-a, besteak beste. DeKalb Market Hall-en, City Point-n kokatua, Brooklyn-eko janari-auzitegi eta janari sinestezin askoren artean dago.
Aurten, beste inaugurazio handi bat dago, Brooklyn Navy Yard's Building 77 areto nagusian bihurtzen denean. Horrez gain, Ashlandeko Gotham Market-en berriki zabaldutakoa Fort Greene-ren dendariak asko gustatzen zaizkio saltzaile artisau askorekin. Brooklyn-eko sukaldaritza onenetariko batzuk probatu nahi badituzu, elikagaiak hainbat jatetxe probatzeko modu bikaina da leku batean arratsalde batez konpromisorik gabe.
Lagun zaharretan, Brooklyn-eko Chinatowneko supermerkatuan janari-auzitegi batean jaten duten jatetxeetako jatetxeko jatetxeko otordu zaharrek, Brooklyn-eko janari eta janari auzitegiei buruzko gida da.
06/01
Gotham Market Ashlanden
Eric Laignel barruak Fort Greene apartamentu eraikinaren beheko solairuan kokatutako 16.000 metro karratuko estazio iraunkorrez gain, Ashlandeko Gotham Market-en, aldizka, sukaldaritza lokalentzako pop up jatetxeak eskaintzen ditu. Hala eta guztiz ere, tokiko sukaldari batek ez du sukaldaritzako sentipenak jartzen hasteko itxarongo, Ashlandeko Gotham Market-eko saltzaile ohikoek Brooklyn-en onenetakoak direnez. Obrazki labean Neapolitan Style Pizza at Apizza Regionale Hego erosotasuna janaria Mason Jar at, janaria berri hau Brooklyn janari onena batzuk teems egiten. Gosariaren lagunek Bird-eko arrautzera jo behar dute, udaberri hasieran irekita, goizean arrautza ogitartekoak, granolas, frittatas eta etxeko ogiak, baguettes eta bialys-era abiatu ditzakezue, Williamsburg-eko Devoción kafearekin batera. Duela gutxi neguan ireki den lekua eta jendeak erakartzen ditu. BAM-eko urratsak eta Barclays zentroarentzako paseo laburra oso ondo kokatuta daude. Hori ezin hobea da bazkari decadent bat gozatu ahal izateko. Jakina, ez duzu sarrerarik tokiko auzoko gertakizunetan, Gothland merkatua Ashlanden gozatzeko, janaria bera baita helmuga.
02 de 06
DeKalb Market Hall
Michael Breton DeKalb Market Hall, Brooklyn-eko Brooklyn-en "City Point" hiriko "berritzaileena den helmuga turistikorik berriena" ireki zen publikoarentzat 2017ko udaberrian, "batez ere, herrialdeko janari handienetakoetako bat, Brooklyn ikuspegitik nabarmenki". 33.000 oin karratuko tokia da ia 40 tokiko eta eskualdeko elikagaien aurrerapenek, The Arepa Lady, Steve Key Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company eta besteak beste. Katz-en Delicatessen-en ospetsuena deli handitu egingo da eta hamargarren hamarkadako lehen postu berri bat zabalduko da Lower East Side-en kokapenean. Janari hori guztia nahikoa ez bada, DeKalb Market Hall-ek egunero entretenimendua antolatzen du bere bi espazio dedikatuetan: ohiko eraikitako ikuskizun bat eta DeKalb Stage gertaera-gunea, baita Brooklyn-eko diseinatutako 40 oin-barra ere. . Larriko etxeko sukaldariek narrasti-belarra mozteko harategia, arraina, artisau gazta-ontzia eta okindegi bat maite dituzte. Jateko ongi bete ondoren, ikusi Alamo Draft House etxearen gaineko pantailetan, edo ganga-ehiztariak XX. Mendeko errailen bila joango dira. Biak ere City Point-n kokatzen dira.
03 de 06
Eraikina 77 Brooklyn Navy Yard
Getti Irudiak / Thinkstock Brooklyn Navy Yard Brooklyn-eko historiako zati garrantzitsu bat da eta azken urteotan Brooklyn Grange, teilatu-baserriko eta Rooftop Reds-en, teilatuetako mahasti bat eta film-estudio bat, Navy Yard-en historiaren inguruko museo bat bilakatu da. eta beste hainbat lekutan. Orain beste proiektu bat abian jartzen ari dira Brooklyn Navy Yard-eko 60.000 ft-ko janari-aretoa irekitzen dutenean. Aurrerago espero den aisialdia espero da aurten irekitzea. Janari aretoak tokiko jatetxe ugarietatik ateratuko ditu. Grab Brooklyn Greenery from smoothie, janari sermon Karibeko janaria afaldu, gozatu Korean RubQ from We Rub You duzu eta beste hainbat saltzaileek. Aurreikuspenen aurretik itxaron behar badugu ere, merezi du. Laster, espazio historiko hau ezagutzeko beste arrazoi bat izan dezakezu. The Food Hall-eko aingura-jatetxea Russ & Daughters-ek, East Side-ko beheko jantzi-dendari famatua da, eta brunch maitekorra den jendetza gustatzen zait. Ez ahaztu lox batzuk eskatzeko.
04 de 06
Berg'n
Berg'n Crown Heights Beer Hall-en, Brooklyn Flea-ko lagunek ere janari komertziala ondo zaindua dute. Smorgasburgetik ateratzeko janaririk onenak dastatu nahi badituzu, Berg'n-era joan eta Mighty Quinns-era erortzen diren baserri dekadente batzuk ordenatu, Dub pies-ko behi eta tipula tarta, Landhaus-eko gazta plantxan edo txerri-lumpia lumpia txabolatik. Ez ahaztu garbitu garagardo batekin. Ez da janari eta edaririk Berg'n-en, atmosferako espazio zabala eta gertakizun espazioak egutegi bat du egunsentiarekin eta zozketako gauekin eta astearte gaueko gauekin. Berg'n sarietarako ikuskizunak, Super Bowl eta saskibaloi partiduak ere ikusgai daude. Hasten da 9: 00etan, zure egunean kafea eta bertako bost dolarretako gosaria-ogitartekoekin hasteko. Kontuan izanik Berg'n astelehenetan itxita egongo dela.
05 de 06
Elikadura Auzitegia Fei Long Market-en
Alison Lowenstein Elikagaiak Fei Long Supermerkatura atxikitako janari-epaitegian biltzen dira. Bederatzi aukerekin Shanghai Dumpling Etxea ezaguna eta Sakura bere teriyaki ezagunak barne; Espezialitate Asiako hainbat jangela dastatu ahal izango duzu elikagaien epaitegian. Hartu eserlekua afaltzera, fideoak, arroz-platerak, zopa dumplings (ohartarazpena, zopa dumplings adiktiboa eta normalean lerro bat dago) eta beste jateko onak. Aukera begetarianoak badira ere, barazkijaleek ohartarazi behar dute janariaren epaitegian ahate errea erakutsi behar dela. Bubble tea zaleek Mango Empress-ekin topo egin behar dute burbuila zaporetsu batzuen sorta bat, taro esnearen burbuila-tea bezalakoa. Bazkari eta sukaldaritza Asiako beste sukaldaritzan jartzen baduzu, Fei Long Supermerkako pasaguneak pasatzen dituzu, espezialitate-elementuekin eta zure dumplings etxean etxean egin behar duzun guztia pasatzeko. Elikagaien auzitegia Brooklynen sakona da, baina bidaia merezi du. Plus gehitu bat, aparkalekua dute (ordubete bostehunekoa da). Trena hartuko baduzu, igaro arratsaldez Sunset Parkeko Chinatown zortzigarren zezen plazan.
06ko 06
Food City Hall Industria
Industria Hiria Hortz gozoa izanez gero, arratsalde bat pasatu beharko zenuke Industria Udaleko Elikaduraren Aretoan. The Food Hall-en artista eta arduradunen etxeko lan ugaltze honen beheko solairuan, Blue Marble, Colson Patisserie, One Girl Cookies eta Liddabit gozokiak ateratzen ditu. Horiek guztiek gozokien zalea izan dezakete. Tarifa goxoa bila bazabiltza, bertako Ama Harategietan pop jartzen ditugun haragi italiarretan egindako sandwich bat. Kontuan izan behar da Elikaduraren Aretoa asteburu irekia dela eta asteburuetan jatetxeetako batzuk itxita egoten direla. Industry City ere urte osoan zehar elikagai-jaialdi ugari dago, begiratu bere webgunea hurrengo ekitaldien zerrenda ikusteko. Industrial City buru baduzu asteburuan, koktel bat gozatu ahal izango duzu Industria Hiria Distillery-n.