Staplehouse-ko sortzaileetako batek Atlanta-ko leku gogokoenak partekatzen ditu
Atzera Atzera Atlanta-ko gure seriearekin, astebetez, eserlekuak esertzen gara Atlanta-ri buruz hitz egiteko. Gaur egun, Jen Hidinger-ekin ari gara, Staplehouse-ren sortzailea eta The Giving Kitchen-eko bozeramailea. Indian jaiotzez, Hidinger Atlanta-ko askoz ere inspirazio iturri gisa balio du. Staplehouse bere eta bere senarraren, Ryan, Atlanta sukaldariaren partekatutako ametsa izan zen.
Hidingerrek jarraitzen zuen, eta komunitatearen laguntzarekin, Staplehouse irekitzeko funts nahikoak jaso zituen. Berehala arrakasta izan zuen jatetxea, Bon Appetite aldizkariaren "Amerikako Jatetxerik onenaren" bereizketa barne. Gaur egun, The Big Peach-ekin egindako ibilaldia dugu.
Bizi nintzen ... "Grant Park. Han egon nintzen bederatzi urte eta nire etxea ere erosi nuen hipoteken exekuzio gisa. Benetan auzo historikoa da eta pertsonaia tona dauka. Parkea bertan dago, eta nekazari merkatua gloriosa da - BeltLine-k ere eskubidea du. "
Jendeak jakin nahi dut ... "Atlanta-k merezi duen hiria da. Eraikuntza zaharrak eta zaharrak zaharberritzea komeni zait, ez haiek moztu beharrean ".
Aurkitu ahal izango duzu ... " antzinako Ward Fourth at Staplehouse, edo behera kalean Chrome Yellow Trading Co, kafe eta arropa denda. Bizilagun bikainak dira eta bilerak egiten ditugu denbora guztian. "
Afaria Denbora da, nago buru ... "BoccaLupo edo Kimball Etxea, baina noni Noni-en eskatuz nagoen."
Erlojuak 5'oklock-ekin bat egiten du, edaten ari naiz ... "Kimball House-n ezer. Energia epeleko leku bizia da - tona komunitate hor dago ".
Hotel batean egon behar nintzateke, Check Into nuke ... "Ellijay-ko kabina batean.
Hiriarengandik hurbil dago, baina orduz kanpo sentitzen zara. Mendien lasaitasuna atsegina da ".
Atlantako Best Kept Secret da ... "nooks eta crannies guztiak eta underpasses daude kalean artea! Kaleen artisten lan guztiak maite ditut ".
Turista jolasten ari naizenean ... "Westside, Krog Street Market eta Ponce City Market . Hiriaren kanpo joan nintzen hiltzen nintzen non "The Walking Dead" filmatzen den ikusteko. "
I Get My Sweat On ... "Staplehouse-n lanean edo nire auzoko hiru txakurrek ibiltzen".
Nire dirua gastatzea gustatzen zait ... "Azkenaldian, nire dirua sarrerak hegazkinean gastatzea gustatzen zait bidaiatzeko eta ihes egiteko".