Alemaniako Edateko Kultura ez da Beer buruz
Centigrade igotzen hasten denean, aleman pilsner hotza baino ez dut gozatzen. Taberna batean , biergarten bat edo, besterik gabe, garagardoa izatea, ibaian barrena nagoen ala ez , udan erlaxatu behar dut.
Baina hoztu egin nahi baduzu boozing gabe, Alemania beste aukera batzuk ditu. Sorpresa! Alemaniako garagardo bikainaz gain edari ugari dago. Hemen dira nire 8 gogoko alkoholik gabeko udako edariak Alemanian. Prost!
07/01
Ur mineralak
Erin Porter Alemaniako prismen uraren susmoa desagertzen ari den bitartean, alemaniar askok oraindik ere ontziratutako ura botatzen uztea nahiago dute. Alemaniako mineral uren eta sprudel-aren maila (karbonatoa) harrigarria da.
Ura deskribatzeko erabiltzen diren terminoak nahasgarria izan daiteke. Kasualki ur botila bat ireki nuen askotan eta harritu egin behar izan zitzaigun guztia spray. Baldintza hauek akats bera ekidingo dute.
Ur edalontziaren baldintzak Alemanian
- ohne Kohlensäure - karbonatorik gabe
- Stilles Wasser - Burbuila ez edo gutxi
- Ertaina (botila berdea edo berdea) - Burbuila ertainak
- Klassisch / Classic - Oso karbonatatua
Jatetxe batean "Stilles Wasser" bat eskatuz gero, gainerakoek ziurtatu egingo dutela uncarbonated. Eta tap water nahi baduzu, bi aldiz eskatu eta Leitungswasser- i eskatu behar diozu , baina legez behartuta daude zerbitzatzeko.
07/02
Club Mate
Club Mate kasua. Erin Porter Bazen behin bakarrik hautatutako batzuk alemanez eginak ziren, Hego Amerikako edari inspiratu hau. Gaur egun Späti guztietan saltzen da eta klubeko bidean hipster bakoitzaren esku aurkitzen da.
Beraz ... zer da? Kafeinatatutako, karbonatatutako, Yerba Mate edari bat, ezin da nahitaez deitu tea edo sosa. Kafeina altua (20 mg per 100 ml) edukia baloratzen du, eta horrek buzz mellow, iraunkorra eta nahiko azukre txikia eskaintzen ditu. Asteburuan asteburuan hasten direnek edateko aukeratua da eta igandean, hacker komunitatean edo edonork biltzeko beharra duen edonork amaitzen du.
Neguan edateko gabe bizi ez bazaude, oraindik ere eskuragarri dago, baina belar "neguko edizioan ere" dator.
Ez baduzu lehen aldiz gozatu, ez zara bakarrik. Edariaren " Man gewöhnt sich daran " esamoldea, gutxi gorabehera "Erabili egingo zaizu" itzultzen da.
07/03
Fruitu zuku freskoa
Kiba. Erin Porter Fruta-zukuak udan libreki isurtzen da. Nire gogokoena Kirsch (cherry) eta Banana nahasketa da KiBa egiteko. Orangensaft freskoa (laranja-zukua) normalean jaialdi mota guztietan eskuragarri dago. Beste zukuak:
- Apfelsaft - sagar zukua
- Birnensaft - madari zukua
- Brombeersaft - masusta-zukua
- Grapefruitsaft - pomelo zukua
- Traubensaft ( weis edo rot ): mahats zuri edo gorria
- Johannisbeersaft - egungo zukua
07.07
Apfelschorle
Erin Porter Sagar zukua (ur txinpartatsuarekin nahastua) bertsio aparta da askotan edoskitzaroan haurraren edaria, baina bere begi urdinak eta edari freskagarriak edari guztientzat udako edari perfektua bihurtzen du. Schorle-k ur edangarriarekin egindako nahasketa bat egiten du, edari honen bertsio desberdinak baitira.
07.07
Bionade
Erin Porter Ostheim vor der Rhön herri bavarian fabrikatua Peterren gurpildun lantegian, Bionade ez alkoholikoa eta organikoki hartzitua eta karbonatua da. Holunderbeere ( alderberry ), lychee, Ingwer-Orange (jengibre-laranja) eta irasagarra bezalako barietateetan datza.
Bionade-ren zapore guztiek ura, azukrea, garagar, karbonozko azido, kaltzio karbonatoa eta magnesio karbonatoa eduki ohi dituzte. Edari freskoa bezalako dastaketa da, baina alternatiba osasungarriagoa da.
07/06
Fassbrause
Erin Porter Fassbrause Alemaniako beste soda mota mota bat da. Nahiz eta marka batzuk alkoholikoak izan, gehienak ez dira eta edaria fruta, espezien eta malta extractotik lortzen da. Izenak "keg soda" itzultzen du eta tradizionalki keg batean gordetzen da. Ohikoena bertsioa sagarrarekin gustatzen zait, baina rhubarb eta marrubiak ezagunak dira .
Fassbrause jatorriz 1908an Berlinen asmatu zen fruta (sagarrak), belar eta malta nahasketa gisa, garagardoaren alkoholik gabeko ordezko gisa. Orduz geroztik, hitza alkoholik gabeko produktuak edo garagardo nahasketak eskaintzen ditu, Radler bezalakoak.
Berlinen, Rixdorfer-en edo Spreequell-ek egindako Fassbrause-k tabernetan barrutiaren gainean eros daitezke. Look Sportmolle (kirol garagardoa) eta ohartu garagardoarekin nahastuta dagoela. Oh, beraz, alemana - garagardoa atletismoarekin nahasten.
07ko 07
Spezi
Erin Porter Beren elaborazio zorrotzeko lege zorrotzek ( Reinheitsgebot ) ezagutzen duten herrialde batean, harrigarria izango da alemanak soda nahastu nahi izatea, garagardoa ( Diesel ) bezalako gauza mota guztiekin. Espezi ezagunak (kola eta laranja soda) edari nahasketa honen bertsio ez alkoholikoa da.
International sodas ere asko saldu dira eta Cola bezala ezagutzen da.