Goi-tea, tea baxua eta Afariko tea Montreal-en
Montreal High Tea, Behe Tea eta Afternoon Tea
Montrealen leku gutxi daukagu, tea esperientzia handia eskaintzen dutenak. Baina hori baino lehenago, argi eta garbi adierazi nahi nuke.
Zer da Tea handia zehazki?
Sarritan uste zen lurrazalaren goiko jaiotza britainiarra izan zela. Ba al zenekien Portugalgo aristokrazia benetan ingelesa zela? - Scones, crumpets, erville pepino ogitartekoak, idle esamesak eta hatz lodiak planteatu esanez, 4 pm, tea altua EZ da, zer da munduko gehienak pentsatzen. Baizik eta tea handia erritualismo burgesaren kontrako polarra da, gutxienez tradizionalki.
Bestela, "haragi-tea" izenez ezagutzen zen, goizeko mahaian, etxeko lanak bakarrik lortu zituela agian 5: 00etatik 6: 00etara, eskulanaren egun luze baten ostean. Horrela, tea ordua afariaren baliokidea zen. gazta, barazkiak, ogia eta aurrekontu-baimena, haragia. Garai hartan, XIX. Mendearen XVIII. Eta I. erdiaren azken erdian pentsatu zen, merkantzia preziatu eta garestia izan zen britainiarrek Txinaren segurtasuna lortzeko zailtasunak direla eta. Horregatik, langileek oso inportantea zuten tea hartzeari buruz, guztiz ordaindu ahal izan zuen.
Goi mailako tea kontrastea izan zen ondo egina tea baxua dosi lehenago, gainera, arratsaldean tea deitzen da, bazkaria eta afaria arteko interakzio merienda arteko 15:00 etatik 5:00 etan gailetak eta mota guztietako hatz elikagai gosea mantentzeko badian afaria arte, ordura arte 8 ordu inguru arte. Hainbat iturri espezifikatu zen tea txikia deitzen zutela, goi-klaseek normalean tea denboraldia igaro zuten aulki baxuko aulkietan txertatuz, gaur egungo kafetegiaren egungo entsalada eguneko jantzi eta hatzekin taulan, berriz, laneko klaseak mahai altuetan sukalde handia zeukaten sukaldean edo gertu.
Baina gaur egungo jende askok etengabe nahastu ohi dutenez geroztik, segurua da "goi-tea" zerbitzua eskaintzen duten establezimenduek ohiko upscale arratsaldeetako tea-esperientzia aipatzen dutela, eta horrek, oro har, te aukeratutako tea aukeratzen du eta banako teilatuetan mahaspaseko erretilu batean kokatuta, mini-ogitarteko gaziak eta hors d'oeuvres behealdean, krema eta marmelada erdi erdian, eta goiko goi-gozoak eta pastelak.
Hortaz Non egin dezaket esperientzia handiko tea Montreal-en?
04. 01. zenbakia
Goi Tea Arma: Gryphon d'Or
Montrealeko tea handiko helmugen bihotzean, hau da, arimako janaria zure tea denborarekin etorriko zara. Eta betetzeko.
Gryphon d'Orren arratsaldeko tea-eskaintzak zure hiriburuko bang onena eskaintzen du, tarifa zeltiko kopuruan, tea prezio baxuko prezio baxua lortzeko. Ingurua bero eta atsegina da.
Beharbada oso ondo egin dezakezu txakurkume poltsa bat amaitutakoan. Gryphon d'Or-en etxearen etxeak kontuz ibili, tea gela ondoan dagoenean ere saltzen da.
Jende askok erreklamatzen du Celtic kafetegiak hiriko onena eta freskoenak egiten dituela.
02 de 04
Arratsaldez Tea Swank-ekin zerbitzatzen: Ritz-Carlton
Scones-ei buruz, Montrealgo tenpluko dama ospetsuak Montrealen, halabeharrez, hiribilduko hiririk onenetarikoa ere prestatzen du.
Zalantzarik gabe, sukaldaritza tradizionaleko ogitartekoekin eta opil frantsesekin osatua dago. Patroiak Ritz-Carlton- eko Palm Epaitegiaren inguru zoragarriekin bat etortzeko aholkatzen dira. Edo gutxienez soineko casual chic.
04/03
High Tea Elegance: Fairmount Queen Elizabeth
Munduko Katedraleko Maria Erreginaren aurrean , Fairmount Queen Elizabeth Hotel-k tea tradizionala, sandwich kafetegiak, postre frantsesa eta, noski, buztinezko arratsaldeak proposatzen ditu.
04 de 04
gehiago
Te denbora helmuga gehiago lortzeko, kontuan hartu Montreal top tea etxe horiek jaregiten.