Albuquerque-k hainbat jatetxe ditu, Travel Channel-en Man v. Food Nation-en agertu diren platerekin. Frontier jatetxea, K & I Diner, eta Sadie-k bere lekua izan dute fokuan, Adam Richman ikuskizunaren ostalaria izanik.
03/03
Frontier jatetxea
Frontier jatetxea 2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Adam Richman, Man v. Food ostalaria, Frontier bisitatu zuten bere txilin berde gaztaz egindako pasarteagatik. Ikuskizuna Frontier Bonanza hanburgesa begiratzen du. Bonanza bi laurden librako patties, cheddar gazta eta hirugiharra txilindriko berde batez inguratuta daude. Burgerrek Thousand Island janzteko, tomatea, ozpinetakoak, tipula eta letxuga ere baditu.
Frontier ezaguna da bere berde-chile-smothered elikagaiak. Mexikoko plater berriak, hanburgesak, platerak eta bere gozoa dira. Mexiko Berriko Unibertsitateko kaletik zehar kokatua, ikasleentzako leku egokia da jateko eta jan dezaten, baita goizeko orduetan ere.
Frontier-en hanburgesak Burger-en pasarteaz gain, Travel Channel-eko Burgerren ataleko zatia ere izan zen. Bertan hanburgesak Amerikan leku onenak aurkitu zituzten.
02 de 03
K & I Diner
K & I Diner 2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, NMK & I Diner-ek Broadway-ko hegoaldeko muturrean dagoen "horma zuloa" jatetxea da, hegoaldeko haranaren aurretik industria-gune baten hasieran. Komertziala da eta komertzialki lan egiten duten lokalek janariaren zati handiak bilatzen dituzte.
Travis-en Silver Platter Challenge-en egoitza ere badago, eta Man v. Food taldeak erronka hartu zuen. "Travis" burrito bat da, 14 kiloko burrito bat, txerri gorria eta burrito batean bildutako behi eta babarrunak. Ondoren, txile berdea, letxuga eta tomateak ditu, eta, ondoren, patata frijituak ditu. Dezakezu dohainik jan ordubete edo gutxiagotan. Ezin al da posible?
Travis tamaina txikiagoak eta zuzengabeak dira, "Full Travis", "Half Travis, Quarter Travis" eta "Wimp Travis" bezalakoak. Quarter Travis tamaina ezagunena da baina, normalean, to-go kutxa bat behar du.
03/03
Sadie en
Sadies 6230 4th Street NW
Albuquerque, NMMan v. Food Nation-k Sadie bisitatu zuen bere haragia ikertzearekin eta babarrun betetako sopapila. Baina bere sei eta erdi kiloko nahasketa haragi, patatak, babarrunak, txile eta gazta, munduko beteak sopapilla izendatu, Adam Richman ostalariaren zaporea hartzen du. Hiru babarrun eta patataren scooter erraldoiak oilasko gisatua, beheko behi eta behi adovada dira.
Sopapilla beteak Challenge itxuraz gaindiezina da. Elikagaien zazpi kilo daude platerean, baina jende gutxik 60 minuturo irauten du. Sadie-ren Ospearen Aretoan, eater batek 18 minutuz azpian sopapila behera lortu zuen. Beste batzuk 60 minutu baino gutxiago zituzten. Baina zazpigarren bat lortu du dena 7:56. Eskubidea irakurri duzu. Ez zuten aurkariaren zerrenda askoz ere luzeagoa da. Ordubete baino gutxiagoko sopapilla jaten dutenek Sadie-ren kamiseta, argazki, ziurtagiri eta Sadie-ren salsa jar bat jasotzen dute.
Sadie Albuquerque ezaguna da Mexikoko janari berriarentzat. Haien platerak handiak dira, eta afari bakoitza tostadak eta salsa hartzen hasten dira. Sopapillas sartzen dira. Sadie-ren txile beroa da, eta gorria edo berdea dator haragiarekin edo gabe, eta glutenik gabeko chiliako aukera ere badago. Ospetsuenetakoak diren plater batzuek beren nachos eta berde txile gaztaburgeroak sartzen dituzte.
Bidaia-kanalean emandako pasartea 2011ko ekainaren 22an.