Albuquerque jatetxea Diners, Drive-Ins eta Dives-en

Aurkitu elikagaien sarearen ezaugarriak

Albuquerque jatetxe askok Guy Fieri Elikadura Sareko ikuskizunean agertu dute, "Diners, Dive-ins eta Dives". Fierik, bertako jende askok bezala, jatetxe baten errealitatea ez dela nahitaez apaindua dago, baina janari gehiago gustatzen zait. Jatetxea alfabetikoki dago zerrendatuta, eta Fieri-ren bisitaren Elikadura Sarearen bideoklipa.

Elikadura Sarearen profila oraindik ez da Albuquerque-ko esperientzia gastronomikoa bilatu? Saiatu tokiko hangout hau Albuquerque estilo-dendako esperientzia lortzeko:

• Duran Farmazia Zentrala
• Itsas Italian izotza
• Lindy jatetxea

• 01 de 09

  Bocadillo en

  1609 Indian School NW
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 503-0403

  Bocadillo-k ostalaritzaren zerbitzura jotzen du nagusiki, baina Slow Roasted sandwich denda gauzatzen du jateko leku ezagun bat egin du. Elikatzen dituzte beren haragiak eta iturriak lokalean ahalik eta gehien. Gosariak larunbatetan egiten du menua.

  Ezaguna da: Duke City Reuben, Roadrunner Burrito, eta urtzen zure ahoan ogitartekoak.

• 02 de 09

  Cecilia-ren kafetegia

  230 6º SW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-7070

  Cecilia-ren kafetegia 6an eta zilarrezko erdigunean dago . Lokalek maite dute, gosari burritos edo eguneko eguneroko janari berezietara zuzenduz. Giroa etxekoa eta oinarrizkoa da, eta amona bezalako elikagaiak egiten ditu.

  Ezaguna da: Sopaipilla hanburgesak, txilarra edo berdea chiliako oilasko zopa.
  Aurkitu Cecilia-ren Elikadura Sarera.

• 03 de 09

  Cube BBQ

  1520 SE zentrala
  Albuquerque, NM 87106
  (505) 243-0023
  
  Kubo jatetxea benetako janaria deitzen dutenak eskaintzen ditu: janaria freskoa, tokikoa eta bi sabela eta arima elikatzen ditu. Guztia hutsetik egina dago, benetako etxeko sukaldaritza. Kubo jarraitzaile leiala da eta Unibertsitateko jendetza ezaguna da. Txerriki, brisket, saltxitxak, patata purea, konfitak, loreontziak, hanburgesak eta ogitartekoak beren espezialitateetako batzuk besterik ez dira.

  Ezaguna da: BBQ libera: saski, txerri, haurra atzera eta indioilar hankak.

• 04 de 09

  Golden Crown Panaderia

  1103 Mountain Road NW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-2424
  
  Orokorrean egindako ogiak, enpanadak eta biskostak Golden Crown-ek aspalditik egin dute tokiko gogokoena. Pratt Morale-ren semea Chris negozioaren parte bihurtu zenean, ogitartekoak eta pizza gehitu eta sare sozialekin parekatuta, Golden Crown-ek dena topatu zuen. Guy Fieri 2013ko irailaren 6an ontzigile maitearengatik gelditu zen tarifa dastatzeko. Beren pizza lurrazala nabarmentzen da zapore eta ehundura. Saiatu dena, ona da. Afaldu barruko edo kanpoko patioan. Begira ezazu Elikaduraren Sarearen pasarteak laster airean jartzea. Guy Fieri 2013ko irailean bisitatu zen; aireztatu laster.
  Ezaguna da: Biscochitos, ogi eskulturak, berde txile gazta ogia, hegoak, pizza eta irabiatuak.

• 05 de 09

  Monte Carlo Steakhouse

  3916 Central SW
  Albuquerque, NM 87105
  (505) 836-9886
  
  Inoiz ez zenekien jatetxea Monte Carlo-ko barnean zegoela, lehen mailako likore denda bat eta alboko jatetxe bat. Hamarkadetan etxeko platerak prestatutako jatetxe familiarra da, eta dekorazioa steakhouse klasikoa da. Janaria oso ona da eta ondorengoak ditu: plater batzuk lehenago saltzen dira.
  
  Ezaguna da: txerriki, txuletak, oilasko grekoa.

• 06ko 09

  Nexus Brewery eta jatetxea

  4730 Pan American Freeway NE, Suite D
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 242-4100

  Nexus Brewery ezaguna da arima elikatzeko janaria New Mexico bihurritzearekin. Leku atseginen artean, besteak beste, cajun oilasko chicharrones, oilasko eta waffle sinadura platerak, oilasko frijituak, eta New Mexico soul-a hanburgesak chili bbq saltsarekin.

  Ezaguna da: oilaskoa eta gofreak, BBQ-k txerri-sandwicha eta hegoaldeko arrain-tacoa bota ditu.

• 07 de 09

  Sophia-ren lekua

  6313 4th Street NW
  Albuquerque, NM 87107
  (505) 345-3935
  
  Sophia-ren tokia Alborquerque iparraldeko haranean Fourth Street-ko merkataritza-zerrendan kokatzen da. Ez du atmosferarik gabe eta sorpresa asko eskaintzen, Dennis Apodaca sukaldariak urtaroak eta freskoak egosten dituen bezala.

  Dennis Apodaca jabea aukeratu da "Txuleta" Elikadura Sarearen ikuskizunean.
  
  Ezaguna da: Duck enchiladas, eztia gurinarekin egindako krepe zapore asko eta scallop tacos.
  

• 08 de 09

  Diner estandarra

  320 Central Avenue SE
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-1440

  Route 66 historikoan dagoen jatetxea izan zen auto kontzesionario bat izan zen eta tokiko tokiko gogokoena da, ekialdeko erdialdeko Huning Highland auzoan . Dinerrek ohiko tarifa klasikoa eskaintzen du, ezohiko eta zaporetsu bihurrituz.

  Ezaguna da: Herriko txirrindulariak, loaf finak (bulgaria) eta bulldogeko hanburgesa, txile eta gazta berdearekin.

  Ikusi bideoa: The Standard Diner.

• 09 de 09

  Turineko etxean

  7600 Jefferson NE (merkataritza gunearen atzealdean)
  Albuquerque, NM
  (505) 797-4491

  Torino-k urte askotako tokiko gogoko izan du, eta gaur egun elikadura-sarea ere aurkitu du. Guy Fieri 2013ko irailaren 3an italiar jatetxea bisitatu zuen, eta dudarik gabe sukaldariarekin Maxime sukaldariarekin sukaldatzen zen. Torino-ren benetako italiar iparraldeko platerek pasta freskoarekin hasten dira eta zaporez jositako saltsa eta zapore mordoek parte hartzen dute. Lasagna, ravioli eta antzekoekin batera, espezialitate platerak daude, esate baterako behi-masaila ravioli eta pappardelle freskoa spezzatinoarekin (behi motela). Bazkalostean lanpetuta egoten bazaude ere, ogitartekoekin betetako kutxatila bat hartuko dute. Afaldu patioan eguraldi onean. Saiatu mutilek edo gauek gaueko bereziak eta lagunekin elkartu. The Food Network airing laster airean egongo da.

  Ezaguna da: Pappardelle spezzatinoarekin, haragi lasagna, scampi.