Marrubi gorria, zuria eta urdina bereizten duten gehienak, esate baterako, esne edo fruta-zukuarekin errazago elkartuko dira. Chibuku Shake-Shake garagardo marka ezaguna da Sahara azpiko Afrikan zehar. Malted sorghum eta maiz egindakoa da, eta bere inspirazio iturri da, Hego Afrikako garagardoa Umkhombothi tradizionaletik.
Kultura Tribalaren erroak
Umkhombothi jatorriz egindako garagardoa da, tradizioz Xhosa gazteen gizonezkoen itzulera ospatzeko.
Era berean, zeremonia sozialetan egiten da, baita ezkontzak eta hileta-zerbitzuak ere, eta prosaikoki ere, erositako alkoholaren alternatiba komertzial gisa balio du. Chibuku Shake-Shake Umkhombotiko arretako merkataritza-ekoizlea da, eta Max Heinrich-ek, 1950eko hamarkadan sortua, Hegoafrikako espainiarra izan zen. Alemanian egin zuen artea eta Zambian bizi zen.
Erositako gustu bat
Chibuku Shake-Shake oso bestelakoa da, bai zapore eta ehundura bai ohiko mendebaldeko garagardoentzat. Bere koherentzia urdaiazpikoa da, garagardoaren betaurreko opako itxura duen ilusioa. Hartzidura sorgoak aroma garratza ematen dio edariari, eta horregatik, normalean, erositako zaporea da. Chibuku Shake-Shake izenekoaren arabera, bere partikula ez filtratuak kartoizko behealdean kokatzen ohi dira.
Alkoholikoki gero eta handiagoa
Chibuku Shake-Shake-en alkoholaren edukia harrigarriro txikia da. Hasieran.
Garagardoa aldez aurretik paketatuta dagoenean, Alkoholaren bolumena (ABV)% 0,5 ingurukoa da, baina apaletan hartzitzen jarraitzen du. Zenbat eta luzeagoa eseri, orduan eta indartsuagoa izango da, ABV gehienez% 4 inguruko iraupena bosgarren edo seigarren egunean iraungi baino lehen. 2012an, Zambian merkatuek Chibuku Super izeneko bertsio pasteurizatua eta azukrea jarri zuten abian, apaleko bizitza luzeagoa eta% 3,5 ABV finkoa duena.
True Afrikako Garagardoa
Chibuku Shake-Shake SABMiller nazioarteko brewing enpresaren jabetzakoa da, eta hainbat herrialdetako barietate ugarik fabrikatzen dute Botswana, Ghana, Malawi, Mozambike, Hego Afrika, Uganda, Zambia eta Zimbabwe artean. Merkatuko prezio merkeak langileentzako aukeraren edaria da, ordainketa-eskalaren behe-muturrean, baina ontziratutako marka garestiena dutenek ere gutxienez behin garagardo berezia saiatuko dira.
Fun Chibuku Hechos
Max Heinrich-ek Bretainia Handiko kontsumitzaileen iruzkinak eta ideiak burutzen ditu egunkari berezi batean, Chibuku garagardoa deitzeko, "liburua" tokiko hitzaren ondoren. Edariak izena du izena Liverpool-en, Ingalaterran, klubaren jabearekin egindako Chibuku Shake-Shake saioan ospetsu zen klubeko dantzariekin. Bere merkataritza ez-formalean, Chibuku (edo Umqombothi) ehunka urte daramatza.
Artikulu hau Eguneratu eta berriro idatzi da Jessica Macdonalden, 2016ko azaroaren 16an.