8 Pondicherry-en egin beharreko kultur gauzak

Itsasadarra, Pondicherryk, Frantziako ondare izugarria duena, atsegin handiz bizi den leku bat da. Frantziako auzoko kaleetatik eta Pasealekutik paseatu, kafetegietan eseri, jantzietatik nabigatu eta giroa berotu. Ikuspegiak hartzean, ez ahaztu Pondicherry-en kultura-gauza horiek. Badira tokiko industria aberatsak asko ezagutzeko!

• 08ko 01. zenbakia

  Bizikletaz arakatu

  Pondicherry-era ezagutzeko modurik onena goiz ateratzea da eta Wake Up Pondy bizikletaz eginiko ibilaldia, Sita Cultural Center-ek eskaintzen duen "My Vintage Bicyclette" (bizikleta zaharrak, retro-estiloko maisulanak bihurtzen dituen enpresa bat) lankidetzan. Indiako bizikleta ibilbide gidatu nagusienetako bat , hainbat gunetan hartzen ditu barne, hala nola, musulmanen hiruhileko, Goubert Market, Kuruchikuppam (arrantzaleen herrixka) eta Beach Road etxe koloretsuak. Bidaia-gidan aurkituko ez duzun hiriari buruzko informazio zehatza entzungo duzu.

  Bira nahiko lasaia da, bidean geldialdi ugari eginez. Sita bulegotik irteten da 6.45 etan eta 9etan gosaldu da. Erreserbatu Viator linean.

• 02 de 08

  Jatetxe frantsesean afaldu

  Pondicherryk ondare ondasunetan dauden jatetxe gourmet bikainak ditu. Benetan atmosferikoak dira. Onena da Carte Blanche Hotel de L'Orient Romain Rolland kalean. Kreoleriako sukaldaritzan espezializatuta dago, Pondicherrian familiako antzinako familia zaharrek egindako errezetak eta XVIII. Mendeko jauregi batean lorategi ederra dago. Villa Shantik Rue Suffren-en agian Pondicherry-en jaten duen leku ezagunena da. Gauez oso polita da, kandelak katedrala pizten duenean. Biak iparraldeko Indian eta Europako tarifa zerbitzatzen dira. Otarrain goxoa egiteko, Le Dupleix hotelean jatetxean, Dela Caserne kalean. Zuzeneko musika dago, esaterako, jazz, gau batzuk.

• 08/03

  Sukaldaritza klase bat hartu

  Jateko besterik ez duzu edukirik eta platerak nola egin ikasteko nahi baduzu, Sita Kultur Zentroak sukaldaritza ikastaro frantses eta indiarrak ditu. Hainbat aukera daude eskuragarri, begetarianoa barne. Oso menu frantsesa prestatu ahal izango duzu, hasiberrietatik postrerako, Indiako merkatuan dauden osagaiekin. Bestela, Indian sukaldaritza klaseak Tamil, Bengali eta iparraldeko Indian sukaldaritza hartzen ditu barne. Klase hauek merkatuaren bira batekin hasten dira, parte-hartzaileek erabilitako espeziak ezagutu ahal izateko.

  Sukaldaritza frantseseko eskolak bi ikasle baino gehiagotan eskatuko dira, sukaldaritza indiar eskolak asteazken eta ostiraletan egingo dira, 10: 00etatik 14: 00etara eta baita eskariaren arabera.

• 04 de 08

  Argibide Kolam nola egin

  Kolam making-ek beste jarduera interesgarri bat da Sita Cultural Center-en. Dekorazio deigarri hau etxebizitzetara eta sarreretara marrazten da, eta bereziki nagusi da jaialdietan (hala nola, Pongal) , hegoaldeko Indian. Harrigarria dirudi baina teknika jakin bat behar da. Klaseak 90 minutu iraungo dituzte egunero egunero 10: 00etatik 15: 00etara

• 05 de 08

  Begiratu Cluny Brodatuen Zentroa

  Cluny Bordadaren Zentroko landa lasaia eta antzinako jauregiak erakargarriak dira. Alabaina, Zentroan emakumeek egindako brodatze delikatua eta kalitatezkoa nahiko irresistibagarria da. Erakunde ospetsuak katoliko katoliko erromatarrek zuzentzen dituzte, enplegua eta diru-sarrerak emateko emakume azpikontratudunentzat. Erosketarako eskuragarri diren elementuak honako hauek dira: kuxinentzako estalkiak, oheko arropa, zapiak, mahai-zapiak, napkins eta tea eskuoihalak.

  Cluny Bordada Zentroa Romain Rolland kalean dago, L'Orient hotelaren kontra. 09: 00etatik 12: 00etara eta 14: 00etatik 17: 00etara irekita dago egunero, igande eta astelehenetan izan ezik (itxita).

• 08ko 6tik

  Bisitatu Sri Aurobindo artisau paper fabrika

  Eco-friendly paper produktuak lortuko dituzu diferentziarekin, baita zoragarriko koadernoak, paperezko paperezko artisau paperak, oparitzeko poltsak eta paperezko linternak ere, Sri Aurobindo paper fabrikatu artifizialean. Serigrafia intricacy gehitzen. Prezioak oso arrazoizkoak dira ere! SV Patel Salai kokatuta dagoen fabrika liluragarri hau 1959an sortu zen Sri Aurobindo Ashram unitate gisa. Askotariko hektarea ugaritan hedatzen da, eta horri esker, bira bat egitea posible da.

  Festa irekita dago astelehenetik larunbatera, 09: 30etik 11: 30era eta 14: 00etatik 16: 30era. Erakusketa aretoa irekita dago 9: 00etatik 17: 30era, astelehenetik larunbatera. Igandean, irekita dago 10etatik 13etara

• 07 de 08

  Ikusi La Ferme gazta fabrika

  Gazta bezala? Frantsesak oso ezagunak dira eta Auroveko La Ferme gazta fabrika nola egiten den jakiteko. Fabrika txiki eta sinple hau, holandarreko jaun batek zuzendua, 1988an sortu zen Auroville komunitatearentzako gazta egiteko. Orain, eguneroko irteera 10 gazta mota baino gehiagotan 100 kilogramo igo da. Espezialitateak gorgonzola, parmesanoarekin eta ahuntz gazta frantseseko gaztarekin. Gaztak dohainik kontserbatu eta modu ekologikoan egiten dira. Fabrika eta produkzio-prozesuaren ibilbideak 8: 00etatik arratsaldeko 5: 30ak arte eskaintzen dira. Zoritxarrez, ez da fabrika horretan gazta erosteko aukera. Hala ere, eskuragarri daude Auroville eta Pondicherry saltokietan (supermerkatu gehienak barne).

  Mango Hill hotelak 11 gazta mota ere egiten ditu hoteleko lokaletan.

• 08ko 08

  Pasa denbora batzuk Notre Dame des Anges elizan

  1855. urtean Frantziar Espiritu Santuaren arabera eraiki zuten, Angelsko Andre Mariaren eliza Pondicherryko zaharrena da. Arkitektura sinple eta dotore batek bi kanpai dorre eta kupula ditu, eta sabaia zeharkatzen du. Kanpoan, petanca jotzen dutenek (frantses motak) frantsesez sentitzen dute. Eliza Pondicherry-n bakarra da. Bertan, igandeko meza frantsesez, ingelesez eta tamilez egiten da. Abesbatzak askotan elizan ere abesten du. Dumas kalean kokatuko duzu, Pasealekutik gertu eta turismo bulegoaren atzean. Zerbitzu bat ez bazara, bakardadean denbora pixka bat pasatzeko leku baketsua da.