Jatetxea eskuineko negozio bazkari bat aukeratzea artea da. Oso zaila da inpresioa egitea menu (edo dekorazioa edo zerbitzua) ez duenean. New Orleans-en negozioan ari bazara, probabilitatea ona da Erdialdeko Barrutiko / Biltegi Barrutiko (edo hirigune handiagoetako hoteletan eta Kongresu Zentroko zentro txikiagoetan eta hiriko hotel handiagoetan eta Biltzar Kongresuan) ), beraz, zentzuzkoa izango da auzoan jatetxe bat bazkaltzeko.
Ez kasualitatez, CBD eta Warehouse District hiriko jatetxe onenetariko asko bilakatzen dira, horietako asko negozioen bazkaltzeko bilera ezin hobeak baitira. Saiatu establezimendu bikain horietako bat zure elkartuak harritu eta gastu kontu onena erabiltzea.
07/01
Emeril en
Emeril-eko Barbakoa ganbak. © yosoynuts / Creative Commons Flickr bidez Emeril Lagasse jatetxearen inperioko enblematiko hau New Orleanseko jatetxe ospetsu eta maitatuenetako bat da. Biltegi-chic dekorazioa eta zerbitzu zaindua ez dira aparteko janariarekin alderatuta. Bakoitzaren benetako marka-marka pizzazz bila bazabiltza enpresako bazkideei hunkitu, Emeril-en aukera bikaina da. Ez utzi banana kremaren tarta egin gabe - inoiz janen duzun onena da.
800 Tchoupitoulas St. / emerilsrestaurants.com
07/02
Barbakoa Aretoa
Barbakoa Aretoa. Grill gela ematen du The Grill Room, Windsor Court Hotel finduan , ezin hobea da bazkaltzeko lekuak, goi mailako xarma bila bazabiltza, oso antzinako eskola da, ahalik eta modu onena izan dadin. Frantziako kolonialeko dekorazio ederrak ingurune dotore bat egiten du, eta menu sinplea baina dotorea Hegoaldeko ardo-zerrendarik onenetakoa da. Tokiko negozioetako pertsonen helmuga ezagunenetako bat da laneko otorduetan, beraz, zuretzako.
300 Gravier St. / grillroomneworleans.com
07/03
Capdeville
Capdeville-ren Macaroni eta gazta famatua. © Angela N. / Creative Commons Flickr bidez Capdeville kale lasai batean bilduta, gastropub honek Amerikako taberna-jatetxeko klasikoko interpretazio fina eskaintzen du. Zure taldea nahasten bada eta zure artean gutxiago abenturazale batzuk badira, Capdeville egokia da. Arrazoiak klarki edo ganbak eta chorizo tacos ahate klabean sartu ahal izango dira, klasikoak nahiago dituztenek hanburgesak mamitsuak, Cobb entsaladak eta beste gogokoenak aukeratu ditzakete. Eta denek truffled mac-eta-gazta saiatu beharko lukete.
520 Capdeville St. / capdevillenola.com
07.07
Abuztu
Jatetxea August, New Orleans. © Kimberly Vardeman / Creative Commons Flickr bidez Celebrity chef eta John Besh jatetxeko jatetxea 2001. urtean ireki zuten jatetxea. Aurrerapenak (Elikadura eta Wine Best New Chef saria eta James Beard saria barne) hasi ziren berehala. Hiriko sukaldaritzarik onenetariko bat eta elikagaietan (munduko klasikoko mundu berriekin), giroa (epela eta dotorea) eta zerbitzua (adibidez) izaten jarraitzen du. Bazkarirako bazkaria handitzen ari bazara eta gela pribatu bat nahi baduzu, abuztuan erreserba erabilgarri bat dago.
301 Tchoupitoulas St. / restaurantaugust.com
07.07
Luke
Ganba eta Grits at Lüke. © vxla / Creative Commons Flickr bidez Lüke beste John Besh jatetxea da, hau da, Hilton St. Charles-en kokatua, eta Alsatian sukaldaritza tradizionala eratu ondoren, New Orleans frankofono zaharrean nahiko ezaguna den jatetxe-estilo bat. Abuztuan baino zertxobait gehiago da, baina giro apal eta txikia (elikagaiak ez dira niretzat okerrak dira oraindik imitazionez classyak). Horrek formalitate txikiagoa eskatzen duen bileretarako egokiagoak izan litezke, ospetsuen sukaldaria wow faktorea eta zerbitzu eta sukaldaritza maila altua.
333 St. Charles Ave. / lukeneworleans.com
07/06
cochon
Txerri mahatsekin Peanutekin eta aranbak Cochon-ekin. © goodiesfirst / Creative Commons Flickr bidez Cochon nire gogoko jatetxeetako bat da New Orleanseko lehen tenporizadoreak bidaltzeko. Chef Donald Link sukaldari tokiko sukaldariarekin, janaria ikusgarria da eta maitasunez maiteminduta dagoena baino askoz ere handiagoa da. Giroa modan baina joviala da. Denbora nahikoa duzu bakeroak janztea, baizik eta nahikoa izan daiteke zure lagunek serioski hartuko dutela. Zure jatetxeen aukeraketa "cool" baten aura proiektatzen saiatzen ari bazara, Cochon aukera bikaina da.
930 Tchoupitoulas St. / cochonrestaurant.com
07ko 07
Cafe Adelaide
Ganbak Cafe Adelaidan. Cafe Adelaide-k emandakoak Komandantearen Jauregiko kondairako jatetxeko jabea den Brennan familiako adar bera, kafetegi honek, Loews New Orleans hotelean kokatua, bertakoek gogoko duen brunch bat da, baina negozio bazkari bikaina ere bada. Ez da oso zaratatsua, New Orleanseko menu klasiko bikainarekin eta dekorazio ukitu dotore eta dotoreekin, ondo funtzionatzen duen leku modukoa da.
300 Poydras St. / cafeadelaide.com